如今隨著人們生活水平的不斷提高，在解決吃飽穿暖的問題之后，人們也開始注重生活質(zhì)量，對于自己的皮膚身材等方面的管理也越來越上心。

可隨著年齡的增長，人的容貌逐漸憔悴，皮膚進(jìn)入衰老階段，尤其是對于女性來說：

膠原蛋白逐漸流失，身體的衰老跡象也更加明顯，不僅長出白頭發(fā)，臉上也會出現(xiàn)各種小細(xì)紋小斑點(diǎn)，讓不少愛美女性非常困擾，原本光滑的肌膚也會變得憔悴不堪，成為令人嫌棄的--黃臉婆。

對抗衰老是我們每個(gè)人都要面臨的難題，這一過程中，人們不斷地在追求能夠永葆青春的良方，比如通過護(hù)膚品保養(yǎng)和吃一些食物來抗衰老。

那么，很多女性會從網(wǎng)絡(luò)上學(xué)習(xí)一些抗衰老的妙招，聽說：吃豬皮能夠達(dá)到抗衰老、美容養(yǎng)顏的效果，這種說法是否有科學(xué)依據(jù)呢？不妨來聽聽醫(yī)生怎么說。

吃豬皮能"抗衰老"嗎？

我們的皮膚當(dāng)中維持飽滿狀態(tài)，依靠的是膠原蛋白，豬皮當(dāng)中含有的膠原蛋白非常少，所以女性經(jīng)常吃豬皮，可能不會起到抗衰老作用。

長期過量食用以后，如果身體無法將攝入進(jìn)身體內(nèi)的豬皮當(dāng)中熱量消耗出去，可能會造成營養(yǎng)過剩，發(fā)生肥胖問題，所以女性不可以在生活中長期攝入過多的豬皮。

根據(jù)養(yǎng)生學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，平均每100克豬皮中含有28克的蛋白質(zhì)，280克的脂肪與360卡的熱量，單從這些數(shù)值可以看出，無論吃豬皮能不能達(dá)到抗衰老的效果，單單是這些脂肪與熱量，吃豬皮肯定會變胖。

溫馨提示：

豬皮，不適宜人群：

外感咽痛、寒下利者忌食，患有肝病疾病、動脈硬化、高血壓病的患者應(yīng)少食或不食為好。

豬皮，適宜人群：

適宜陰虛之人心煩、咽痛、下利者食用，適宜婦女血枯、月經(jīng)不調(diào)者食用，也適宜血友病人出血者食用。

醫(yī)生提醒：抗衰老的食物有6種，不妨多吃

——深海魚

每周吃3次深海魚就能有效幫助皮膚保持年輕和滋潤，而三文魚是所有深海魚中對美容最具功效的魚類。

三文魚中含有一種強(qiáng)效抗氧化成分—蝦青素，三文魚的橙紅色即來源于此，蝦青素的抗氧化能力是普通維生素E的550～1000倍，能有效抗擊自由基，延緩皮膚衰老，同時(shí)還能夠保護(hù)皮膚免受紫外線的傷害。

專家建議，中國人的餐桌上應(yīng)該多些深海魚，最好一周三次，特別是三文魚，它對于各個(gè)年齡段人群的健康都有益處。

——櫻桃

食用櫻桃在一定的程度上能夠起到緩解衰老的效果，它的主要原因是櫻桃中含有比較豐富的花青素的成分。

它還含有一些維生素C的物質(zhì)，這些物質(zhì)在清除人體自由基的工作中起到重要的作用，它能夠防止人體的器官出現(xiàn)衰退的現(xiàn)象，從而能夠起到延緩衰老的效果。

——胡蘿卜

胡蘿卜素兼具有抗氧化和免疫調(diào)節(jié)的功效，對延緩衰老有很好的作用。在抗氧化方面，胡蘿卜素不但能直接作為抗氧化劑來清除自由基。

還能增加體內(nèi)超氧化物歧化酶和谷胱甘肽過氧化物酶的含量，進(jìn)而強(qiáng)化機(jī)體自身的抗氧化能力，延緩細(xì)胞和機(jī)體的衰老。

——核桃

食用核桃可以抗衰老，核桃仁中所含維生素E，可使細(xì)胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì)，所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。

——蜂蜜

吃蜂蜜可以抗衰老，美國戴維斯加州大學(xué)進(jìn)行的研究結(jié)果顯示，蜂蜜是一種健康食品，含有數(shù)量驚人的抗氧化劑。

他能清除體內(nèi)的垃圾——氧自由基，有助于提高人體內(nèi)有益健康的抗氧化劑水平，清除體內(nèi)自由基的產(chǎn)生，有抗癌，防衰老的作用，蜂蜜能促進(jìn)皮膚紅潤細(xì)膩有光澤。

——黃瓜

黃瓜是可以起到延緩衰老的效果的，對抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生，它的味道鮮美，脆嫩清香，備受瘦身人士的推崇。

而且它富含人體生長發(fā)育和生命活動所必需的多種糖類和氨基酸，以及豐富的維生素，為皮膚、肌肉提供充足的養(yǎng)分，可有效地對抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生。

所含豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏。