這人啊，果然逃不過“人到中年都會迷上喝茶”的定律，曾經(jīng)愛喝碳酸飲料、啤酒的我，不知道從什么時候開始，竟然也喜歡上了喝茶！

平時在單位、家里，有事沒事也會泡上一壺茶，品一品，覺著十分愜意。

家里人也都知道我喜歡喝茶，前段時間家屬在外地出差，還特意在景點給我買了幾包特色茶回來，可給我高興壞了。

沒想到剛打開茶葉袋子，就有特別濃的香味撲鼻而來，我聞著有點不對啊，這香味怎么這么刺鼻，跟之前聞到的不一樣。于是泡一杯嘗一下，發(fā)現(xiàn)味道也不怎么樣，而且兩三道之后就沒什么香了，寡淡無味。

后來咨詢了一下行家才知道，這八成是添加了香精的茶！

茶葉還能添加香精呢？沒錯，不止香精，還會添加色素、糖精之類的。真是漲見識了，原來茶葉造假手段這么猖狂！不知道大家有沒有遇到過“添加茶”呢？

可能很多小白茶友，就算遇到了也不會分辨，今天就教大家從“色、香、味”這3個方面來區(qū)分“添加茶”和“天然茶”，學(xué)會了就能避坑，輕松買到天然好茶葉。

一、茶之“色”

判斷一款茶好不好，首先要看它的色澤是否鮮潤有光澤。就拿綠茶來說，色澤從翠綠到墨綠不等，但都很勻潤鮮活，看著品相就不錯。

也正是因為大家都喜歡“以色觀茶”，所以這也就讓那些奸商鉆了空子，想方設(shè)法在茶葉中添加色素，使得原本暗淡無光的差茶變得“光鮮亮麗”了起來。

經(jīng)過染色的綠茶，是有破綻的。綠茶的茶毫正常情況下是白色的，而染色茶會把茶毫也染上綠色，懂茶的話，一眼就能看出來。

還可以用手沾點水，反復(fù)揉搓一下干茶，如果手指被染上顏色，那極大可能是添加了色素的茶。

二、茶之“香”

茶香好不好，也是分辨茶葉優(yōu)劣的重要方法之一。

茶之所以吸引人，跟它渾然天成的茶香有著很大的關(guān)系。很多人喜歡喝茶，就是迷戀這茶香中大自然的氣息，很清新自然，在茶香中仿佛能聞到春天。

而那些添加了香精的茶則不同，香得太烈，聞著讓人感覺不舒服，雖然香但不持久，往往兩三泡之后，香味就會斷崖式下跌。

三、茶之“味”

喝茶，歸根結(jié)底喝的就是它的滋味，味道好才是王道。

什么樣的茶才算味道好呢？

茶圈公認(rèn)的好茶就是，茶湯苦中有回甘，先苦后甜，品茶如品人生一樣。

這個“回甘”也極易被仿制，不少茶商在茶葉中加入糖精，炒制出來的茶也帶甜味。

但是加了糖精的茶，往往是第一泡茶水比較甜，后續(xù)乏味；而且這種甜就像喝了一口糖水一樣，并不是那種淡淡的天然甘甜感。

看到這里，不知道大家有沒有覺著漲知識了呢？“添加茶”和“天然茶”的區(qū)別還是很明顯的，只要買茶的時候仔細(xì)辨別就行。不過話說回來，市場上的茶葉種類太多了，如果沒有時間去精挑細(xì)選的話，不妨看看這2種地方茶，都是老茶客愛喝的！

?柴旺毛尖

此茶的核心產(chǎn)區(qū)在河南信陽的浉河區(qū)，這里是信陽毛尖的故鄉(xiāng)，所產(chǎn)的茶品質(zhì)出色，被譽“淮南第一茶”。

雖然它的品質(zhì)很出眾，但其定位就是做大眾茶，所以價格不高，一貫的樸實低調(diào)，很受老茶客們的青睞。

信陽素來有“小江南”之稱，其氣候溫和，雨量充沛，并且多山區(qū)，土壤肥沃疏松，很適合茶樹的生長。其茶青原料生長在海拔800米以上的高山，而且均采摘自明前，葉片十分鮮嫩肥厚，富含營養(yǎng)物質(zhì)，高山茶品質(zhì)盡顯。

其制作工藝是幾代人傳承下來的，已被列為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，由此技藝制出的茶，口感鮮爽甘滑，清香怡人。

特點：

成品茶色澤墨綠油潤，微微卷曲，茶條緊結(jié)勻凈，帶有清雅的香氣；成湯后，湯色淺綠透亮，香氣高揚持久，帶有清新的板栗香，讓人忍不住一品為快！

茶湯入口，微苦之后，鮮甜感席卷而來，回甘明顯，口感清潤爽滑，令人口舌生津，喝完之后，神清氣爽，身心愉悅！

?涇縣特尖

此茶是安徽涇縣的特產(chǎn)，不同于傳統(tǒng)的炒青綠茶，它是經(jīng)過烘青工藝制作而成的，品質(zhì)獨特。

其產(chǎn)區(qū)在涇縣的東南部山區(qū)，這里山高林密，氣候溫潤，水資源豐富，素有“晴時早晚遍地霧，陰雨成天滿山云”的說法。優(yōu)越的自然環(huán)境，也造就了與眾不同的涇縣特色。

此茶對原料要求很嚴(yán)格，特尖必須要采摘初展的一芽二葉為原料，茶芽還必須是肥沃完好的，經(jīng)特殊制茶工藝制作而成。

特點：

成品茶條索緊細(xì)，色澤勻嫩顯茶毫；成湯后，湯色嫩綠明亮，香氣鮮嫩持久，滋味鮮爽甘醇，葉底肥嫩鮮活，帶著清鮮的蘭花香。