蒜香蒸排骨

蒜香蒸排骨

最原始最簡單的烹飪方法，蒸制。最大限度保留肉質(zhì)里的水分，保持鮮嫩的口感！底部鋪滿東北特有的干豆角絲和土豆塊，配菜吸滿湯汁，鮮香入味！虛火足時它自美。[甜粽][甜粽]

蜜汁雞腿肉配芝士蛋餅

蜜汁雞腿肉配芝士蛋餅

只要你能把他端上桌，親子關(guān)系馬上緩解，不要問我為什么，每次我都這么干，屢試不爽！有實力，沒辦法！

腌制好的雞腿肉先煎后燉，咸甜適中，超軟嫩！雞蛋加面粉，搭配小孩子愛吃的各種配料，芝士不能少了，煎制。奶香濃郁又拉絲！最主要的是它還好看！

醬燜茄盒

醬汁燜茄盒

做它，需要有足夠的耐心！茄子里塞入滿滿肉餡，先煎后燜，肉餡的湯汁完全滲入到茄子里面，軟嫩鮮香超入味，再淋上濃濃的湯汁，食欲感爆棚！

香辣孜然雞胗

孜然雞胗

特色香辣孜然爆雞胗，干香入味，入口微辣鮮香，肉質(zhì)有韌性，孜然味突出，燒烤風(fēng)味，絕佳的下酒菜！

鍋包肉

鍋包肉

這道菜大家都認識，東北最有名的菜，沒有之一。酸甜微帶咸鮮，糖醋比例調(diào)好了，不嗆口，不刺鼻，入口外酥里嫩，酸甜適中，回味香！

涼拌雞腿肉

涼拌雞腿肉

椒麻雞和口水雞的結(jié)合！雞腿煮熟后撕開涼拌，麻辣、酸甜、咸鮮，口感豐富，雞肉入口鮮嫩，開胃又解膩！

手殘黨專屬肉餅

爆汁肉餡餅

一口爆汁又流油的肉餡餅！食欲感有沒有？把面和的軟軟的、柔韌性超強的。塞入滿滿的水打肉餡，文火煎制成熟、上色，超鮮美！

雞翅包飯

雞翅包飯

就這個，我一個星期得做兩回。孩子天天吃都不膩！雞翅去骨，奧爾良粉腌制好，塞入糯米飯，烤箱或空氣炸鍋都能搞定！超簡單，軟嫩鮮甜咸香！

牛肉燒土豆

牛肉燒土豆

牛肉炒制后，經(jīng)高壓鍋壓熟，口感軟嫩鮮香，土豆吸收牛肉的湯汁，又軟又面！鮮香四溢！

香燜豬骨

香燜豬大骨

煎炒至表面微黃焦香的豬骨頭，加入調(diào)料炒至上色，高壓鍋壓25分鐘，出鍋，微微收湯！軟爛入味又鮮香，肉香味滿滿！