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這是我們講述的第33位真人故事 口述丨淑香 撰文丨舒可 我叫淑香，89年，出生在福建省三明的一個(gè)山村里，家里有2個(gè)姐姐還有一個(gè)哥哥。從畢業(yè)到現(xiàn)在，11年來(lái)，我從未離開(kāi)過(guò)茶葉。 我堅(jiān)持一邊工作，一邊鉆研茶藝，還經(jīng)常免費(fèi)為住廈的商會(huì)舉辦的活動(dòng)表演茶事節(jié)目。如今，我從一個(gè)什么都不懂的茶葉店?duì)I業(yè)員，到現(xiàn)在已順利獲得了高級(jí)茶藝師資格證，也擁有了自己的的茶葉店。  這是唯一能找到跟兩個(gè)姐姐的合照，中間是我 01初入茶行2010年，從老家來(lái)廈門(mén)找工作，找了幾天一無(wú)所獲，有些心灰意冷。一次偶然的機(jī)會(huì)，一個(gè)在廈門(mén)的親戚帶我到當(dāng)?shù)匾患液苡忻娜A祥苑茶館喝茶。她好像跟店里的人都很熟，當(dāng)時(shí)在聊天過(guò)程中茶葉店店長(zhǎng)說(shuō)要招人，親戚開(kāi)玩笑說(shuō)：這不是有現(xiàn)成的，剛好我家這小孩還沒(méi)找到工作呢，乖巧懂事。。。。 我就這么稀里糊涂的，找到工作了？初入社會(huì)的我，對(duì)職業(yè)沒(méi)有什么規(guī)劃，而對(duì)于且求職被拒門(mén)外的我來(lái)說(shuō)，能得一份工作感覺(jué)像被天上的餡餅砸到。于是在那店長(zhǎng)問(wèn)我愿不愿意時(shí)，我開(kāi)心得連說(shuō)好幾聲愿意，惹得大家笑意不止。 就這樣，我這么個(gè)對(duì)茶葉一竅不通的門(mén)外漢，在這家茶館當(dāng)起了營(yíng)業(yè)員，這一呆就是4年。  2011年跟店里的同事，在茶館門(mén)口 由于之前從沒(méi)接觸過(guò)茶，所以茶在我的眼中，是一種“新鮮事物”，充滿(mǎn)了各種未知與不解。 也許是因?yàn)槲沂裁炊疾欢杏X(jué)其他同事個(gè)個(gè)都特別優(yōu)秀，那些能給客戶(hù)們泡茶的茶藝師，我經(jīng)常被她們優(yōu)雅的行云流水的泡茶動(dòng)作驚呆。尤其是我們店長(zhǎng)除了茶藝了得，業(yè)務(wù)能力更是讓我佩服，簡(jiǎn)單幾句話(huà)就能賣(mài)出幾萬(wàn)到十幾萬(wàn)的單子。 后來(lái)店長(zhǎng)在指導(dǎo)我時(shí)說(shuō)：“別看我現(xiàn)在這么優(yōu)雅自如，幾句話(huà)就能搞定單子，當(dāng)初也是跟你一樣什么都不懂，一步步學(xué)著走到今天這樣，只要肯努力，不怕吃苦，過(guò)不了多久你一樣可以。永遠(yuǎn)不要懷疑努力的意義，尤其是我們普通人。” 當(dāng)時(shí)我用崇拜的目光看著店長(zhǎng)，心想果然是管著幾十個(gè)人的店長(zhǎng)呢，說(shuō)話(huà)都那么有深意。 她是領(lǐng)我進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的人，教我很多業(yè)務(wù)知識(shí)，也教我為人處事的道理，她是我參加工作后一直想成為的那個(gè)人，死命地追隨她、模仿她，后來(lái)我跟她最成了好朋友。 于是后來(lái)我經(jīng)常跟著店長(zhǎng)一起去拜訪客服，積極向她學(xué)習(xí)如何與客戶(hù)溝通。不見(jiàn)客戶(hù)時(shí)，我就在店里學(xué)習(xí)識(shí)茶，泡茶。 感受不同茶的特點(diǎn)，說(shuō)出自己感受和疑惑，店長(zhǎng)不在時(shí)向更懂的人求教。 我第一次泡茶時(shí)才知道，原來(lái)茶藝師優(yōu)美的動(dòng)作下，是經(jīng)過(guò)上百次被沸水燙過(guò)才換來(lái)的。所有的光鮮亮麗，背后都有辛苦付出。  下晚班，跟店里的同事們?cè)诼愤叺瘸砸瓜?/p> 蓋碗在剛注入九十多度沸水的時(shí)候有多燙手，估計(jì)只有真泡過(guò)茶的人才知道。90-100度的沸水，隔著薄薄的蓋碗，滾燙的杯壁讓我不得不中途把蓋碗放下，拿蓋碗的三個(gè)指頭立刻就燙出一道紅印，因?yàn)榉诺眉边€打翻了蓋碗，滾燙的茶水潑在我手上，我的第一次泡茶成功把手燙到起泡。 作為茶葉店的營(yíng)業(yè)員，泡好茶的同時(shí)要了解更多的茶品。什么茶什么香氣什么口感，產(chǎn)自哪里，有何飲用價(jià)值都要一清二楚。 而這些并不是靠背就能背會(huì)的，更多的是自己不斷的去品，不斷的嘗，從每一次品嘗中去尋找自己這一泡茶不足之處，有沒(méi)有達(dá)到理想的口感，再去結(jié)合茶品特點(diǎn)一一對(duì)號(hào)。 只有這樣，才能更準(zhǔn)確去跟客戶(hù)交談，根據(jù)客戶(hù)所需去推薦更適合他的茶葉。我剛學(xué)的時(shí)候，喝幾杯不同的茶胃里就開(kāi)始翻江倒海、臉色煞白，同事們都說(shuō)我醉茶了。那時(shí)我才知道人除了醉酒還能醉茶。  在茶文華交流會(huì)，在問(wèn)茶香 在茶文華交流會(huì)，在問(wèn)茶香 學(xué)了三個(gè)月左右，被燙了上百次后，我慢慢上手，在店里客人多的時(shí)候，也能自己一個(gè)人磕磕絆絆給客戶(hù)泡茶，因?yàn)榭蛻?hù)知道我是新手，都很包容我，有的甚至自己動(dòng)手泡，我?guī)兔秃谩?/span> 有句話(huà)說(shuō)得很好：熟能生巧。我獨(dú)自給客戶(hù)泡過(guò)幾次茶后，在準(zhǔn)備泡茶用的茶具，到挑選給客戶(hù)品嘗的茶葉，一舉一動(dòng)都慢慢變得嫻熟起來(lái)。 在后來(lái)的半年工作中，我跟著店長(zhǎng)陸續(xù)的在一些“大場(chǎng)面”中表演茶藝，一次一次的鍛煉，讓自己的茶藝技能得到了快速的提升，業(yè)務(wù)能力上也能做到獨(dú)檔一面，我也越來(lái)越愛(ài)這份工作。 如果你找到一件真正熱愛(ài)的事情，你會(huì)自發(fā)地去享受這過(guò)程，熱愛(ài)是最好的原動(dòng)力，會(huì)不遺余力地去堅(jiān)持追索，我想這就是理想和熱愛(ài)的魅力吧。 02開(kāi)店創(chuàng)業(yè)2014年春節(jié)我回家，看到爸爸辛苦勞作的那一幕，我的小宇宙爆發(fā)了，我必須改變自己的人生，不想再看到爸爸那么大年紀(jì)還要下地勞作的樣子。 經(jīng)過(guò)四年在茶館的學(xué)習(xí)與積累，我想要自己創(chuàng)業(yè)，不管最后的結(jié)局如何，都要去嘗試一下，必須尋找生命的突破口。  我在茶館的最后一張照片 于是在2014年4月27日，我離開(kāi)我呆了4年的茶館。在我一踏出門(mén)店的那一刻，那瞬間被自己感動(dòng)到，原來(lái)自己可以這么勇敢。 但晚上冷靜下來(lái)后，我是很迷茫無(wú)助的，雖然心中對(duì)自己當(dāng)老板的渴望一直積壓在心底，但現(xiàn)實(shí)與夢(mèng)想是截然不同的兩個(gè)場(chǎng)景。 沒(méi)有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有管理經(jīng)驗(yàn)，完全不知從何下手，當(dāng)時(shí)全是靠一股沖動(dòng)離職，傻傻地以為開(kāi)店是很簡(jiǎn)單的事。 也許是傻人有傻福 第二天我早早就起來(lái)寫(xiě)工作初期的計(jì)劃，然后打電話(huà)、發(fā)信息給以前離開(kāi)的同事，還有工作認(rèn)識(shí)的朋友們，告知他們我離開(kāi)茶館，準(zhǔn)備自己創(chuàng)業(yè)自己賣(mài)茶葉。 信息剛發(fā)到一半，我創(chuàng)業(yè)的第一次驚喜來(lái)了。而且來(lái)的太意外，太突然，太出乎意料，我沒(méi)費(fèi)點(diǎn)力氣就成功地銷(xiāo)售我創(chuàng)業(yè)第一天的第一單業(yè)務(wù)。 給我第一單業(yè)務(wù)的，不是同事，不是之前的老客戶(hù)也不是朋友同學(xué)，竟然是只見(jiàn)過(guò)一面之緣的爬山群友貴哥的支持。 我們?cè)谌松：Ｓ鲆?jiàn)每一個(gè)人都是幸運(yùn)，如果遇見(jiàn)在困難時(shí)拉你一把的人，難關(guān)都成了風(fēng)景，人生處處溫暖可親。  剛創(chuàng)業(yè)時(shí)，有朋友過(guò)來(lái)喝。那時(shí)候泡茶的環(huán)境很一般，但心情好 貴哥要的茶葉雖然不多，但給了我創(chuàng)業(yè)道路上巨大的激勵(lì)與動(dòng)力，我發(fā)自?xún)?nèi)心由衷地感謝他。不是因?yàn)橘嵉藉X(qián)而開(kāi)心，而是那份支持我創(chuàng)業(yè)熾熱的心的一種慰藉，那種激動(dòng)的心情是無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)表達(dá)的。 接下來(lái)的幾天，我開(kāi)始找人咨詢(xún)辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，找店面。也許是因?yàn)橛辛酥暗拈_(kāi)門(mén)紅，辦理這些證照還是很順利，就是店面不好找，后來(lái)還是朋友在酒店工作，說(shuō)有個(gè)賓館地理位置不好，但是一樓的煙酒店找人分租。 當(dāng)時(shí)我想著好的店面難找，租金壓力也大，這個(gè)剛好適合我。于是去看過(guò)后，很快就簽了下來(lái)，租金一個(gè)月2500對(duì)我來(lái)說(shuō)，在可以承受的范圍內(nèi)。 然后去二手市場(chǎng)淘了茶桌茶具這些，跟以前在茶館就認(rèn)識(shí)的茶農(nóng)茶商確定以后合作的事宜，我一個(gè)人用一周的時(shí)間，一個(gè)簡(jiǎn)單的工作室基本成型。 緊接著通過(guò)前幾天的電話(huà)拜訪，很快就有了熱心客戶(hù)、朋友的問(wèn)候，先是逐一挨個(gè)打電話(huà)邀請(qǐng)他們來(lái)工作室喝茶，做完這一個(gè)環(huán)節(jié)。 再一一把和客戶(hù)溝通的大致內(nèi)容記錄下來(lái)，就是每個(gè)客戶(hù)對(duì)自己的認(rèn)可度及他的需求點(diǎn)，還有他所顧忌的一些東西都記在本子上。然后去針對(duì)不同人的顧慮點(diǎn)，去做相應(yīng)的處理。  去客戶(hù)在店里給他們泡茶 我還是保留在華祥苑工作的習(xí)慣，周末一如既往的會(huì)給客戶(hù)發(fā)祝福短信，第二周發(fā)出去的短信回復(fù)的頻率比以往的回復(fù)要多，興許這是上天對(duì)我的恩賜。 當(dāng)你咬牙拼盡全力往前沖的時(shí)候，老天爺都會(huì)為你開(kāi)路。 一位認(rèn)識(shí)很久老大哥回電給我，問(wèn)我在哪開(kāi)茶葉店，我說(shuō)沒(méi)開(kāi)門(mén)店是跟人合租在一個(gè)賓館的樓下，并告訴他地址。他問(wèn)我銷(xiāo)售情況時(shí)，我如實(shí)說(shuō)了剛開(kāi)始比較難一點(diǎn)，客戶(hù)不多，圈子也小。 他告訴我說(shuō)他們單位辦公用茶和禮品茶經(jīng)常有需要，改天可以介紹他們項(xiàng)目部的經(jīng)理給我認(rèn)識(shí)。我就趁熱打鐵，第二天就打電話(huà)給老大哥，說(shuō)想去他單位拜訪他。 因?yàn)榈谝淮伟菰L他我擔(dān)心會(huì)遲到，還奢侈地叫了出租車(chē)。剛到他辦公室我把手里的一份小禮物送給他，老大哥很喜歡，他說(shuō)我很用心。 隨后我告訴他我?guī)У牟恢皇切《Y物還有好茶，說(shuō)著從包里拿了當(dāng)年開(kāi)春的龍井、鐵觀音、金駿眉、大紅袍給他品嘗，他品完這幾道茶之后是贊不絕口，我心里也是滿(mǎn)滿(mǎn)的欣喜。  五星酒店的店里，正在清理茶具 品完茶，老大哥說(shuō)要引見(jiàn)他們項(xiàng)目部經(jīng)理給我認(rèn)識(shí)，我就屁顛屁顛跟著老大哥到張經(jīng)理辦公司，一進(jìn)門(mén)嚇了一跳，哎呀認(rèn)識(shí)的人。 這位張經(jīng)理在我之前工作的茶館見(jiàn)過(guò)的，到店里喝過(guò)幾次茶，而且碰巧都是我接待的，同時(shí)他也認(rèn)出我來(lái)，一頓的夸我能干.有想法.很上進(jìn)..... 我們彼此寒暄問(wèn)候了一下對(duì)方，心中早已欣喜若狂的我，努力的克制自己激動(dòng)的情緒，淡定從容地介紹我的茶葉。 此次拜訪非常順利，還談到簽月結(jié)事宜，以及茶葉的包裝內(nèi)容，在我臨走時(shí)他還給我介紹了他們其它項(xiàng)目部的書(shū)記。就這樣我的工作寫(xiě)室有了第一個(gè)穩(wěn)定的客戶(hù)。  泉州品茶，觀茶色，聞茶香 因?yàn)橛辛朔€(wěn)定的客戶(hù)后，總算有點(diǎn)底氣，不用擔(dān)心付不起房租。后面我開(kāi)始去各個(gè)寫(xiě)字樓掃樓，每天都會(huì)帶著茶葉去推銷(xiāo)，那個(gè)夏天很熱，我的內(nèi)心也是火熱的。 雖然創(chuàng)業(yè)不可能總是好運(yùn)遇到貴人，但就像李宗盛說(shuō)過(guò)：人生沒(méi)有白走的路，每一步都算數(shù) 03越努力越幸運(yùn)創(chuàng)業(yè)初期，我靠著一個(gè)穩(wěn)定的客戶(hù)支撐，那半年的時(shí)間我只掙到夠養(yǎng)活自己的錢(qián)，交了店租，房租和供應(yīng)商的錢(qián)，并沒(méi)有能力幫到爸爸什么。但我愛(ài)這份職業(yè)，憑著這份熱愛(ài)，堅(jiān)持了七八個(gè)月的掃樓后，生意慢慢有了起色。 創(chuàng)業(yè)一年半后，我在繁華地段的一家5星級(jí)酒店，簽了他們一樓的店面，面積是我之前的三倍，有兩個(gè)包間，當(dāng)然租金也是之前的5倍，后面裝修、添家具請(qǐng)了店員，我這才算開(kāi)起了正式的門(mén)店。  在5星酒的店里給客戶(hù)打包訂制茶 有了門(mén)店后，也因?yàn)榈乩砦恢煤茫?jīng)常會(huì)有客戶(hù)帶客人過(guò)來(lái)泡茶，通常都是談事情不買(mǎi)茶，我沒(méi)收費(fèi)還盡心心力的幫他們泡茶，時(shí)間久了客戶(hù)都會(huì)說(shuō)我做人很大氣，也就更熱心幫我介紹大客戶(hù)。 因?yàn)槲疑钪盒÷斆髦荒艿靡粫r(shí)之利。長(zhǎng)久的利益，長(zhǎng)遠(yuǎn)的謀略，無(wú)不是建立在格局大氣、胸懷大度上。 后面的生意不再需要我去掃樓，但我更忙了，因?yàn)楹竺嬲J(rèn)識(shí)了三明在廈的商會(huì)，加入商會(huì)后，只要是有活動(dòng)，我總會(huì)去幫忙，爭(zhēng)取能給各位老板們家泡泡茶，表演一下茶藝。機(jī)會(huì)對(duì)每個(gè)人都是均等的，就看你抓不抓得住。 我也會(huì)利用閑暇的時(shí)間去考茶藝師，去制茶廠學(xué)習(xí)，知道了武夷巖茶的制作工藝，晾青、做青、炒青、揉捻，最終烘干等等，制茶不易，對(duì)體力、精力都是很大的考驗(yàn)，制茶對(duì)時(shí)間要求精準(zhǔn)，因此常常需要熬夜工作。工作雖苦，但我甘之如飴。  在武夷山茶山茶廠里學(xué)制茶 累，是生活的一種常態(tài)。每個(gè)人風(fēng)光的背后，都有我們無(wú)法想象的艱辛。所以當(dāng)你覺(jué)得累的時(shí)候，記得告訴自己：“再堅(jiān)持一下吧”。 經(jīng)過(guò)11年的努力與堅(jiān)持，我有了房子車(chē)子，爸爸也不用再像以前那么辛苦?！?/span>越努力，越幸運(yùn)”聽(tīng)著是很雞湯，很多人說(shuō)努力，不一定會(huì)有回報(bào)，但是不努力一定沒(méi)有回報(bào)。 我們?nèi)顺３１茸约合胂笾袌?jiān)強(qiáng)，因?yàn)椴桓嗜跣?，所以努力?qiáng)大，即使累狗，也要奮力一搏。
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