便秘的問題是很常見的，但實際上它對我們的健康非常有害。一般來說，造成便秘的原因是飲食不當(dāng)，所以如果你想預(yù)防和治療便秘，我們也需要從調(diào)整我們的飲食開始。

便秘是一種復(fù)雜的臨床癥狀，不是疾病。主要指排便次數(shù)減少，大便量減少，大便干燥，排便費力等。

吃什么食物能治療便秘

芝麻：多油質(zhì)潤，有滑腸通便功能之功，還有補(bǔ)虛扶正、延年益壽之效果，故本品具有特別主要適用于自己年老體虛便秘者食用。長期進(jìn)行服用可預(yù)防治療便秘。

黃瓜：自然界冷，有清熱降氣的能力，但吃更容易傷害楊氣。

絲瓜：性質(zhì)比較涼，有滑腸引起腹瀉的功能，但多吃，長時間吃可能會損害脾胃的承載功能，凡脾胃功能虛弱的人不宜多吃。

南瓜: 又名南瓜、米瓜、溫性、甜味，有補(bǔ)中養(yǎng)味宮。南瓜中含有大量的糖和纖維素，有排便的作用。

黑木耳:又名黑木耳、云耳，性平，味甘，有補(bǔ)氣生血的作用。它的性優(yōu)勢是順滑，還有通便的作用。對于老年人來說，氣血不足引起的便秘，吃黑木耳大有裨益。

綠豆芽：性質(zhì)具有寒涼，有清利之力，有利于促進(jìn)排便。但易傷脾胃之陽，且不使用易消化，故脾胃導(dǎo)致陽氣相對不足者不宜多食。

強(qiáng)奸：涼爽光滑，有排便作用，便秘適宜，脫便，腹瀉者避免進(jìn)食。

大白菜：天然清涼，有順暢排出的功效，是便秘的適宜食物。 由于其偏寒，多吃或生吃會損害胃氣，加重感冒虛證，所以脾胃陽氣虛證不宜多吃。

小白菜: 又名油白菜、松菜、興平、甘甜、有清熱、通胃作用。它含有較多的粗纖維，進(jìn)食后能增加胃腸蠕動和消化腺分泌，促進(jìn)食物消化，具有特效防止便秘。

白菜:又名卷心菜，因其葉子能卷心而得名。性平，味甘，益脾胃，潤腸，有助于通便。白菜比大白菜含粗纖維多，又粗又硬，消化功能差的人不宜食用。

茼蒿: 又名蒿、蓬蒿，扁平、辛甜、開胃消化、腸道平滑，但食物過多使氣飽，所以有腹脹不適者不宜食用。

香菜：又稱香菜，香菜，略溫，味辛，具有吃氣的作用，其精油能促進(jìn)消化汁的分泌，加速胃腸蠕動，有利于排便。

水菠菜：又稱陡盤、甕盤，因其莖中心是空的，故又稱空心盤。 性寒、味甘、清腸胃熱、潤腸通便功，可用于便秘的輔助治療，定期進(jìn)食可預(yù)防便秘的發(fā)生。

生菜: 性寒，有洗滌的功效，較多的食物可以傷脾胃陽。陽虛不宜多食，脾胃雖健康，但不能吃得過多，過于損害脾胃。

茭白:性寒，有滑泄之功。便秘的人可以吃。脾胃虛寒的人忌食。

蘿卜：性質(zhì)偏涼，有行氣消脹之力，有利于促進(jìn)腸道通利。

甘蔗：自然界寒冷，有氣力，食物多吃瀉藥，加重腹瀉，所以有腹瀉避免進(jìn)食。

竹筍：涼、味甜，含大量纖維素，能促進(jìn)腸道蠕動，防止便秘。 此外，竹筍中含有較多不溶性草酸鈣，尿路或膽管結(jié)石不宜多吃。

茄子: 性涼，味甘，性滑有益，可廣腸益氣，經(jīng)絡(luò)大便。

荸薺:有消食化滯之功，但其性寒涼，空腹不宜多食，虛寒之胃病多食無益。比如根據(jù)《趣味生活飲食譜》，“氣虛寒者忌之。\\\"

胭脂菜：味酸性寒，有滑腸緩瀉之功，可用于解決便秘的治療，常食可保持一個大便更加通暢。

香蕉：性質(zhì)具有寒涼，有潤腸通便之力，常食可保持一個大便更加通暢。有大便秘結(jié)時，于空腹食香蕉4枚，多可通便。

梨：清涼、甜、微酸，具有補(bǔ)水、解渴、潤燥、止咳的作用，對虛證便秘有輔助治療作用。

松子: 扁平、香甜、富含油脂、滋補(bǔ)潤腸通便，對身體疾病后的老年人、產(chǎn)婦、發(fā)燒患者恢復(fù)便秘尤為適宜。

西瓜:性寒，味甘，清熱解暑，生津止渴。因瓜恩有很多粗纖維，所以也有通便的作用。西瓜吃完后有大量的帶有果肉顏色的大便，這就是瓜里有大量粗纖維的原因。

蘑菇：性質(zhì)具有寒涼，有潤腸通便之力，且具滋補(bǔ)之性，尤其可以適用于我國老年、體弱等病人。

魔芋：又稱鬼芋頭、黑芋頭、性溫、味辛，能溶解痰散結(jié)、血瘀，可治療肺結(jié)核、丹、腫瘤。它還能增加胃腸道蠕動，促進(jìn)腸道廢物排泄，有瀉藥作用。值得注意的是，魔芋是有毒的，食用時必須加工，內(nèi)部服務(wù)必須油炸2小時，服用果汁服務(wù)，不要吃芋頭渣，以防止中毒。目前，市場上加工成魔芋干、魔芋粉、魔芋扇，可油炸、烹飪、燉醬等烹飪方法。

桑椹：清涼潤腸，緩解便秘，但易氣滯，損害脾胃，使大便疏松，脾胃虛寒者不吃。

蜂蜜: 涼爽而有力量放慢，經(jīng)常吃可以保持大便通暢。有大便便秘結(jié)時，空腹沖服適量蜂蜜，多可排便。然而，蜂蜜也可以幫助濕和痰，腹瀉和痰盛不應(yīng)該吃。

豬脂肪:性甘、咸、肥，有瀉之功，但不易消化，消化不良、腹瀉者不宜多食。

鴨肉：性偏涼，容易滑腸，但滋膩壅滯，不易進(jìn)行消化，有脾胃治療虛寒者忌食。

兔肉：性局部冷，有清放的能力。但易傷脾、陽氣、脾、胃虛感冒的人吃得更沒用。

田螺：自然寒冷，有向下排出的力量。 但不易消化，多吃會導(dǎo)致“腹痛不消失”，有脾胃虛弱的尤其要注意。

蛤肉: 性寒性涼，具有清熱的功效，但食物過多會損害中陽，影響消化。

水母：又稱水母，皮膚白皙，性平，味咸，清熱解毒，痰軟緊，有排便作用，常有助于排便。 海蜇很難消化，凡脾胃虛弱者不要吃或不宜多吃。

海帶：又名海草、昆布，性寒，味咸。中藥用其軟堅化痰、利水瀉熱，治療用于癭瘤、結(jié)核、水腫。海帶產(chǎn)品含有中國大量使用粗纖維和較多研究糖類，對大便沒有形成及排便環(huán)境有益。

鴨蛋：甘涼滋膩，有清潤之力，但易壅滯中氣，多食不易消化，脾胃虛寒而有消化不良者不宜多食。

菠菜：又名菠蘿、紅根菜、甘涼滑，在大氣中起潤腸通便作用，對慢性便秘有一定的調(diào)節(jié)作用。

甘薯葉: 甘薯潤滑排出，有瀉下作用。以其100克的新鮮食物，用清水炸或用油和鹽炸的時候吃蔬菜，可以通便。

莜麥:性寒，難消化。吃多了容易傷胃。脾胃虛寒、消化不良者應(yīng)避免暴飲暴食。

燕麥：有滑腸和下行影響之力，可引起緩瀉。

花生：自然界甜，富含脂肪，具有向下滑的力。干便應(yīng)該吃生食，或者煮熟食也可以。油炸食品瀉力差，懷疑芳香干燥。

上述40種成分有助于治療和預(yù)防便秘，使其合理地出現(xiàn)在餐桌上。 它不僅有助于預(yù)防便秘，還有助于我們及時補(bǔ)充器官所需的營養(yǎng)。