班章古樹普洱茶生長于布朗茶山腹地,須穿過重重山頭方可進(jìn)入。喜歡喝普洱茶的人,都知道老班章,向來以茶氣足、正、純而稱霸普洱茶界。這幾年,古樹茶市場走俏,老班章更是引領(lǐng)漲價的浪潮。那關(guān)于老班章普洱茶你了解多少?其普洱茶有什么特點?有什么樣的口感? 名字由來 老班章既是茶名,也是地名,屬于云南省西雙版納州勐??h布朗山鄉(xiāng),海拔1700~1900米,年平均氣溫18.7℃,年降雨量1341~1540毫米,生態(tài)環(huán)境保持得非常好,是西雙版納州迄今保存較好,連片面積最大的古老茶山之一。 由于常年生長在原生態(tài)的自然環(huán)境下,這里出產(chǎn)的老班章茶具有強烈的山野氣韻,是普洱茶中茶氣最足的一款茶品,又被成為“普洱茶王”。 老班章普洱茶,茶氣剛烈,厚重醇香,霸氣十足,在普洱茶中歷來被尊為"王者"、"茶王"、"班章王"等至高無上的美譽。 生長環(huán)境 老班章從布朗山崛起,從一個不知名的小村莊,成長為一個聞名全國的普洱茶村,成為勐海茶區(qū)的代表,繼而成為云南茶區(qū)的代表。有人跋山涉水,只為親自感受老班章茶王的魅力,親身品味老班章茶葉的王者之氣。 老班章人對古茶樹也極為重視,一直沿用傳統(tǒng)古法人工養(yǎng)護古茶樹,遵循民風(fēng)采摘鮮葉,這些都為老班章茶的品質(zhì)打下了良好的基礎(chǔ)。 老班章茶最大的優(yōu)勢還在于其樹齡長,這里的古茶樹生長于山野,且經(jīng)過千百年日月的洗禮,與普通的普洱茶有著明顯的區(qū)別。 老班章和云南大部份古樹茶所處的環(huán)境一樣,古茶園多分布在原生態(tài)密林中,土壤以落葉和沙壤混合型為主,地肥壤厚、得天獨厚的自然生態(tài)造就老班章茶口感特殊,品種特征明顯,成為少有的最原始的原生態(tài)普洱茶。 因為產(chǎn)量稀少,價格昂貴,采摘制作的人會更加地講究與重視,老班章原料基本有著比較好看的外形,尤其是老班章毛茶,一般表現(xiàn)為茶條索粗壯肥大,均勻度、光澤度好。 口感特點 老班章長于山野,樹齡久遠(yuǎn),故而老班章的茶氣強,在飲時可以感覺到,而且飲后手、腳、頭、背等會發(fā)熱微汗,當(dāng)然這種發(fā)熱感因各人的身體感悟不同會有差別。 1、茶形 老班章普洱茶是所有普洱茶中最顯毫的品種,其芽頭肥壯碩大,色澤看起來灰白油亮,用開水沖泡后葉片柔韌厚實,多呈橢圓形,也有相對較為細(xì)長的葉片。 2、茶香 老班章普洱茶沖泡后茶香獨特,低沉而濃烈,聞的時間長了之后留香持久,能給予人比較霸氣剛勁的感覺,可以說是茶如其名,為普洱茶中的“霸主”。 香氣上其香氣濃郁,暗香突出,新茶明香更顯,1至4年的香型總體呈花蜜香型,蘭香感明顯,且杯底留香。 3、滋味 老班章普洱茶在剛?cè)肟跁r滋味較為苦澀,卻能迅速生津,并讓苦澀滋味在口腔中迅速化開,給予人口感飽滿、滿口生津、回甘持久的感覺,顯得“蕩氣回腸”。 湯色上不同年份的老班章普洱茶有不同的變化,新茶湯色清亮,存放過程中逐步發(fā)生變化,存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮,且茶湯稠而厚。 隨著沖泡的次數(shù)而慢慢地減弱,整個品飲過程中,緩慢而持久地釋放;飽滿厚實,回甘強,有層次有滋味,有著前、中、后調(diào),如高級的香水一般。 真正的魅力在于中、后調(diào)的口感,香溶于水中,香氣優(yōu)雅舒適,整個品味過程就是一種享受,這屬于是一種內(nèi)外兼修的好茶,色、香、味俱全,條形狀完好。 |
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