女人35到45歲是“易胖期”,晚餐常吃這8種食物,輕松保持好身材女人過了35歲以后,身體的代謝能力逐漸減弱,人體也會逐漸的發(fā)胖。身體發(fā)胖的現(xiàn)象在生活中是經(jīng)常發(fā)生的,尤其是對于愛美的女性而言,對于發(fā)胖是接受不了的。女人35歲后容易發(fā)胖?常吃這8種食物,或能改善體質(zhì),輕松不發(fā)胖 木耳 推薦食譜:【涼拌木耳】所需食材;木耳 辣椒 蔥姜 面粉 洋蔥 香菜調(diào)味料:鹽 生抽 香油 香醋 辣椒油 蠔油1、準(zhǔn)備一把木耳,先把木耳放進碗中,然后再放入一些白糖 再放入一些堿面,這樣可以加速木耳的泡發(fā) 再倒入溫水。攪拌均勻,放在一邊靜置10分鐘左右 2、準(zhǔn)備一些洋蔥,洗干凈之后 。再把洋蔥的根部給切掉,然后再把洋蔥切成洋蔥絲。盡量切得細一點,這樣切出來的洋蔥絲比較入味好吃 ,切好的洋蔥絲 再放入碗中備用 3、接下來再準(zhǔn)備一些香菜,把香菜給清洗一下,然后再切成香菜段 ,切好的香菜段再放入碗中備用 再準(zhǔn)備一些小米辣 切成辣椒碎 再放入碗中備用 再準(zhǔn)備一些大蒜,拍碎 再剁成蒜蓉 放入碗中備用 4、取出泡發(fā)好的木耳,先把木耳給清洗一下,清洗木耳的時候,添加一些面粉。然后再放入一些鹽。面粉水有很強的吸污能力,淡鹽水可以殺菌,洗凈之后 然后再用清水給木耳多清洗幾遍,一直洗到水不再渾濁就可以了 5、接下來鍋中燒開水,添加鹽 再添加一些食用油,水開之后 ,然后再放入木耳焯水,焯水?dāng)嗌髶瞥?,之后再把木耳放進涼水里面過涼,過涼后撈出 再撕成小朵 放入碗中備用 6、焯水的木耳 放進盆中 再放入洋蔥絲,然后再放入切好的香菜段,蒜蓉香菜也都放進來, 接下來開始調(diào)味,添加鹽 生抽 香油 香醋 辣椒油 蠔油 。再充分地翻拌均勻 美味既成,盛入盤中,美味好吃的涼拌木耳就做好了。 南瓜 推薦食譜:【南瓜餅】所需食材;南瓜 香菇 蔥 雞蛋 面粉 青椒 紅椒調(diào)味料:白糖,蠔油 生抽 甜面醬 排骨醬 鹽1、準(zhǔn)備一塊新鮮的南瓜,可以根據(jù)家人的飯量適量添加,先把南瓜瓤給弄到,然后再把南瓜給清洗一下 之后再把南瓜皮給削掉,然后再切成薄一點的南瓜片 盡量切得薄一點。這樣蒸的時候 不會出現(xiàn)夾生的情況 2、把弄好的南瓜片放進蒸鍋里面 ,大火燒開,再轉(zhuǎn)中火蒸15分鐘左右,把南瓜給蒸熟蒸透。 3、南瓜蒸熟之后取出來。直接放進盆中,趁熱再借助工具給搗碎,把南瓜給搗成南瓜泥,盡量搗得細膩一點,弄好的南瓜泥 放在一邊 自然放涼 4、南瓜泥放涼后 再往里面打進去四個新鮮的雞蛋,一定要等到南瓜變涼的時候 再往里面添加雞蛋 然后再添加鹽 雞精 胡椒粉 可以去腥增香,之后再攪拌成雞蛋液 5、準(zhǔn)備一些小嫩蔥 切成蔥花 再切好的蔥花 把它放進南瓜泥里面 ,然后再往南瓜泥里面,添加適量的淀粉,再次攪拌均勻。淀粉不用添加太多,攪拌成粘稠的糊糊就可以了 6、準(zhǔn)備一個小碗,提前調(diào)一個美味的料汁。往里面添加白糖,蠔油 生抽 甜面醬 排骨醬 ,再添加鹽 淀粉 清水 然后再充分的攪拌均勻 7、再準(zhǔn)備一些青椒 紅椒,洗凈后去蒂,然后再切成辣椒圈,再準(zhǔn)備一小蔥 切成蔥段 ,準(zhǔn)備一些香菇。洗凈之后 切成香菇片 再切成香菇丁 8、鍋中燒油 ,多放入一些食用油,然后再把南瓜糊糊給倒進去,小火慢煎,底部煎至焦黃的時候 再翻面 繼續(xù)煎,重復(fù)翻面多煎一些時候 南瓜小餅煎熟之后 再盛出 備用 9、鍋中再次燒油 放入蔥花炒香。炒出香味。再放入香菇丁炒一炒,香菇丁炒軟的時候 然后再倒入弄好的料汁,大火燒開,再轉(zhuǎn)小火慢煮, 煮入味 再放入青椒丁 紅椒丁 蔥段 繼續(xù)煮 10、湯汁煮好之后 再把烙好的小餅給放進去。小火慢燉。燉到入味 盛出 美味既成 美味好吃的南瓜餅 就做好了。 豆腐 推薦食譜:【燒豆腐】所需食材;豆腐 蔥姜 蒜 辣椒 肉調(diào)味料:鹽 雞精 蠔油 豆瓣醬1、準(zhǔn)備幾塊新鮮的豆腐,先把豆腐給清洗一下,然后再把豆腐切成小塊 再切成小一點的豆腐片 切好的豆腐片 再放進盤子里面?zhèn)溆?/p> 2、準(zhǔn)備一些大蒜,切成蒜片。再放入盤中 再準(zhǔn)備一些大蔥 切成蔥花。準(zhǔn)備一些小蔥 切成長短均勻的蔥段 跟蔥花分開盛放 生姜也準(zhǔn)備一些,拍碎 再剁成姜末。再準(zhǔn)備一些小米辣。切成辣椒碎 再放入碗中備用 3、準(zhǔn)備一些里脊肉,先切成肉塊,再切成肉末 把切好的肉末放入碗中,不要切得太碎了,不然吃起來么有顆粒感 4、準(zhǔn)備一個小碗,放入淀粉。再倒入清水 攪拌成淀粉水 再準(zhǔn)備一個小碗,提前調(diào)一個料汁。碗中添加鹽 雞精 蠔油 生抽 胡椒粉 然后再倒入清水 充分的攪拌均勻 再放在一邊備用 6、起鍋燒水 放入鹽 水開 再放入豆腐塊焯水,添加鹽可以使煮出來的豆腐更加緊實好吃,焯水后撈出,然后再放入碗中備用 7、起鍋燒水 放入蔥姜蒜末炒香,炒出鮮味,然后再放入豆瓣醬 或者是火鍋底料 炒出香味,再放入一些清水,湯汁煮至入味,再倒入肉末 繼續(xù)小火煮 8、豆腐放進之后 大火煮開 然后再轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉5分鐘左右 ,豆腐燉到入味的時候,再少量多次的淋入淀粉水,這樣可以使湯汁更加濃郁好喝 9、湯汁煮到濃郁的時候 再倒入調(diào)好的料汁,繼續(xù)燉 燉到豆腐完全入味。美味既成 盛入盤中 美味好吃的燒豆腐就做好了 紅薯 推薦食譜:【紅薯窩窩】所需食材;紅薯粉 肉 蔥姜 辣椒 淀粉調(diào)味料:鹽 雞精 蠔油 生抽 淀粉1、準(zhǔn)備一些五花肉,先切成透片 再切成肉條,之后再切成肉丁,把切好的肉丁放入碗中。五花肉也不要切得太碎了,不然吃起來沒有顆粒感 2、接下來給五花肉腌制一下,往里面添加鹽 雞精 胡椒粉 蠔油 生抽 老抽 然后再充分地攪拌均勻 再放在一邊腌制20分鐘 使其充分入味 3、再準(zhǔn)備一些生姜。切成姜絲。再切成姜末 再準(zhǔn)備一些大蔥 切成蔥花 再準(zhǔn)備一些青椒 紅絞,洗凈之后去蒂 再切成辣椒碎 把切好的辣椒碎 再放入碗中備用 4、準(zhǔn)備一些紅薯淀粉。直接放進盆中 然后再借助工具 搗成紅薯碎 盡量搗得細膩一點。 鍋中燒水 添加一些老抽 再添加一些鹽調(diào)味,大火燒開,然后再把水倒進紅薯粉末里面,邊添加邊攪拌,攪拌成粘稠的糊糊, 5、接下來手上涂抹食用油 直接團成一個個的小球,然后再放進盤子里面?zhèn)溆?/p> 準(zhǔn)備一個小碗 提前調(diào)一個料汁。,碗中添加鹽 雞精 蠔油 生抽 淀粉 再倒入清水 充分的攪拌均勻 6、鍋中燒水 水開 放入弄好的紅薯丸子 。小火慢煮,煮的過程中不停地攪拌。使丸子受熱均勻 上色也均勻 煮熟 撈出 控水 7、接下來起鍋燒油 放入肉末炒一炒。小火慢炒,煸炒出里面的油脂 然后再繼續(xù)炒,炒到微微焦黃的時候 再放入蔥姜 繼續(xù)炒入味 8、把提前備好的料汁給倒進去,然后再放入煮好的紅薯丸子。再繼續(xù)煮。煮到紅薯丸子入味 再放入青椒 紅椒 繼續(xù)煮 煮到辣椒斷生 再盛出 美味既成 美味好吃的紅薯窩窩就做好了 土豆 推薦食譜:【干鍋土豆片】所需食材;土豆 青椒 紅椒 蔥姜蒜 辣椒 點恩調(diào)味料:火鍋底料 豆瓣醬 生抽 老抽 蠔油 雞精 胡椒粉1、準(zhǔn)備一些新鮮的土豆,先把土豆給清洗一下,然后再把土豆給削皮,然后再切成厚一點的土豆片,也不要太厚了,不然吃起來比較影響口感,切好的土豆片 放入碗中浸泡,這樣可以有效防止土豆片氧化變黑 2、接下來再準(zhǔn)備一些四分肥六分瘦的豬肉,先把豬肉切成薄一點的肉片,盡量切得薄一點,這樣吃起來不會覺得太油膩,切好的肉片 再放入碗中備用 3、準(zhǔn)備一些青椒 再準(zhǔn)備一些紅椒,先把辣椒給清洗干凈,然后再去蒂去籽,再把辣椒切成滾刀塊,也可以把辣椒給拍一拍,這樣炒的時候 比較入味好吃 4、準(zhǔn)備一些大蒜 切成蒜片。再準(zhǔn)備一些干辣椒,洗干凈之后 切成辣椒段,再準(zhǔn)備一些小蔥,切成蔥段 放入盤中備用 準(zhǔn)備半個洋蔥。切成洋蔥絲,把洋蔥絲給掰碎了 再放入碗中備用 5、取出浸泡好的土豆片 放入盤子里面,然后再往土豆片里面添加一些淀粉。邊添加邊攪拌,一直攪拌到土豆片均勻的裹上淀粉就可以了 6、接下來鍋中燒油,添加適量的油,小火慢煎,一面煎至焦黃的時候 再方面繼續(xù)煎另一面,土豆片煎至焦黃的時候 再盛出備用 7、起鍋燒油 放入肉片煸炒。炒到肉片微微焦黃的時候。然后再放入蔥姜蒜辣椒炒香,炒出香味 再放入火鍋底料 放入一些豆瓣醬 繼續(xù)炒,炒出紅油 炒出醬香味 8、炒好之后 再放入煎好的土豆片 繼續(xù)不停地翻炒,添加生抽 老抽 蠔油 雞精 胡椒粉調(diào)味,炒到完全入味 再盛入盤中 美味既成 美味好吃的干鍋土豆片就做好了。 蘑菇 推薦食譜:【炒蘑菇】所需食材;蘑菇 肉 蔥姜蒜 辣椒調(diào)味料:鹽 雞精 蠔油 生抽 老抽1、準(zhǔn)備一些新鮮的蘑菇,先把蘑菇的根部給切掉,然后再把蘑菇一個個的給掰開,之后再放入水中清洗,多清洗幾遍,蘑菇本身是比較臟的,清洗干凈的蘑菇 放入碗中備用 2、接下來再準(zhǔn)備一些肉,不用選擇純瘦肉,可以用三分肥七分瘦的豬肉,把豬肉切成薄片,盡量切得薄一點,這樣是比較入味好吃的,切好的肉片 再放入碗中備用 3、接下來再準(zhǔn)備一些大蔥 切成蔥段,再準(zhǔn)備一些生姜,切成姜片 再準(zhǔn)備一些大蒜,拍一下 再剁成蒜碎。最后再準(zhǔn)備一些小蔥,切成大小均勻的蔥段 4、起鍋燒水。添加鹽 再添加一些油,這樣可以使焯水的蘑菇顏色好看,吃起來口感也比較好。水開 放入蘑菇焯水,焯水?dāng)嗌笤贀瞥?然后再放進涼水里面 過涼 蘑菇過涼后撈出 然后再擠出里面的水分 再放入盤子里面?zhèn)溆?/p> 5、起鍋燒油,放入肉片煸炒,煸炒出里面的油脂,然后再繼續(xù)炒,炒到肉片微微焦黃的時候 再放入蔥姜蒜辣椒繼續(xù)炒一炒。 6、炒入味之后 再放入鹽 雞精 蠔油 生抽 老抽 調(diào)味,翻炒入味 放入焯水的蘑菇繼續(xù)翻炒,大火快炒半分鐘 炒到入味 再放入小蔥蔥段 翻炒片 再直接放入盤中 美味既成 美味好吃的炒蘑菇就做好了 芹菜 推薦食譜:【芹菜丸子】所需食材;芹菜 土豆 胡蘿卜 淀粉 蔥姜蒜 辣椒 辣椒粉調(diào)味料:鹽 雞精 蠔油 生抽 白糖 香油1、準(zhǔn)備一些新鮮的芹菜,先把芹菜給摘一下,芹菜的葉子給弄下來,芹菜葉子不要扔掉,芹菜葉子可以留著烙餅,還可以留著蒸菜也是特別的好吃. 2、摘好的芹菜。放進水中清洗,芹菜要多清洗幾遍,洗到水不再渾濁就可以了,然后再撈出控水備用 取出控干水分的芹菜,先把芹菜給切成芹菜條,芹菜太粗的話,烹飪的時候不容易入味,另外吃著也影響口感 弄好的芹菜條 再放入碗中備用 3、準(zhǔn)備一些花生米。先把花生米給清洗一下,然后再把花生米放進盆中,倒入足量的清水。給花生泡一泡 4、接下來鍋中燒開水,添加鹽 再添加一些食用油,這樣可以使焯水的芹菜 顏色更加翠綠好看,水開放入芹菜焯水,焯水?dāng)嗌髶瞥?然后再控水備用 等到芹菜不燙手的時候 再整理整齊 直接給切成芹菜丁 切好的芹菜丁 再放入碗中備用 5、準(zhǔn)備一些胡蘿卜 先把蘿卜給清洗一下,然后再把蘿卜給削皮,削皮的蘿卜再切成蘿卜條,然后再切成蘿卜丁 把切好的蘿卜丁再盛入碗中備用 再準(zhǔn)備一些土豆,洗凈削皮,再切成厚一點的土豆片 再切成土豆條,最后切成土豆丁 切好的土豆放入碗中備用 6、取出已經(jīng)泡好的花生,把花生紅色的外皮給弄掉,然后再把花生給切一下,花生切碎 再放入碗中不用 7、鍋里面的水再次燒開,然后再放入土豆丁 胡蘿卜丁 焯水。焯水?dāng)嗌髶瞥?。撈出控水?再放入芹菜丁里面 把切好的花生仁倒進去 再次攪拌均勻 8、接下來開始調(diào)味,添加鹽 雞精 五香粉 胡椒粉 調(diào)味。然后再充分的攪拌均勻, 接下來往里面少量多次地添加淀粉,邊添加邊攪拌,一直攪拌到能夠團成團子就可以了 ,再揪出面團 團成一個個的圓球 9、全部弄好之后,再放進蒸鍋里面,大火燒開,再轉(zhuǎn)中火蒸10分鐘左右,蒸好取出 趁蒸的時間 我們來準(zhǔn)備一個美味的萬能涼拌汁 10、準(zhǔn)備一些小蔥 切成蔥花,再準(zhǔn)備一些大蒜,拍碎 再剁成蒜蓉,再準(zhǔn)備一些小米辣,切成辣椒碎,全部 弄好放入碗中 ,然后再放入一些辣椒粉 再放入白芝麻 點綴增香 接下來調(diào)味,添加鹽 雞精 蠔油 生抽 白糖 再放入香油 ,充分地攪拌均勻 美味的涼拌汁就弄好了 取出蒸好的芹菜丸子 可以空口吃,也可以蘸著料汁吃,特別的美味, 韭菜 推薦食譜:【韭菜炒雞蛋】所需食材;韭菜 雞蛋調(diào)味料:鹽 雞精 胡椒粉1、準(zhǔn)備一把新鮮的韭菜,先把韭菜給摘一下,韭菜的根部比較容易藏污納垢,韭菜根部一定要摘干凈, 摘干凈的韭菜 再放入水中 ,韭菜要多清洗幾遍,洗到水不再渾濁就可以了,然后再把韭菜給撈出,控水備用 2、韭菜控干水分。然后再把韭菜給整理整齊,之后再把韭菜切成韭菜碎,也不要太碎了。,韭菜段也不要切得太長了,不然吃著比較影響口感,切好的韭菜 放在一邊備用 3、準(zhǔn)備一些雞蛋,可以根據(jù)家人的飯量適量準(zhǔn)備,把雞蛋直接打進碗中,然后再添加一些鹽 ,可以增加底味,再添加一些胡椒粉,可以去腥增香。然后再充分的攪拌成雞蛋液 放在一邊備用 4、起鍋燒油,放入切好的韭菜給炒一炒,小火慢炒,炒都韭菜斷生,顏色翠綠的時候 再把弄好的雞蛋液給倒進去 ,小火慢煎 煎到底部雞蛋微微定型 5、雞蛋定型的時候 然后再翻炒,炒成大塊的雞蛋塊,然后再添加鹽 雞精 胡椒粉調(diào)味,然后再繼續(xù)炒,炒入味 韭菜雞蛋炒入味 直接盛入盤中 美味好吃的韭菜炒雞蛋就做好了。 |
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