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香菇蒸雞腿
材料:雞腿、香菇、油、雞粉、生粉、白糖、胡椒粉、麻油
做法:1、香菇用熱水泡開洗凈,,雞腿去皮洗凈,切塊;
2、雞肉用生抽,麻油,雞粉,胡椒粉,白糖,生粉拌勻,腌制30分鐘;
3、香菇切小塊,鋪在盤子里,雞肉放在上面;
4、鍋中放入水,上蒸架蓋上鍋蓋,大火燒開放入盤子,大火蒸15分鐘出鍋。
來自: 我愛美食 > 《待分類》
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