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廣西人文:方志里的端午節(jié)習(xí)俗——古人的“衛(wèi)生防疫節(jié)”

 潯州鑫森淼焱垚 2022-06-03 發(fā)布于廣西

一說到端午節(jié),十有八九想到的是紀(jì)念屈原,劃龍舟,包粽子,現(xiàn)在更有的,是想到端午節(jié)可以放假休息一天。

再深入一點(diǎn)的,那就是和端午有關(guān)的各種話題研究了,如端午起源說就有多種說法了,這一天值得紀(jì)念的人物,流傳比較廣的“屈原”只是其中之一,有些地方還有紀(jì)念伍子胥,孝女曹娥的說法;

還有因某些特殊日子的傳說,引出端午節(jié)這一習(xí)俗,如唐代以前,浴蘭節(jié)正好在這一天,人們也把五月初五稱之為浴蘭節(jié),只是后來流行端午節(jié)的說法了,才慢慢替代了浴蘭節(jié)被人廣為知曉;還有五月初五的“惡日”說,消災(zāi)防疫說、趨吉避兇說、清掃衛(wèi)生說等等。

但是,無(wú)論什么樣的說法,端午這一天的重頭戲,人們的習(xí)慣,體現(xiàn)了四個(gè)字:辟邪祈福!是中國(guó)四大傳統(tǒng)之一。

以自然萬(wàn)物生長(zhǎng)規(guī)律來說,"端,物初生之題也",五月初五時(shí),已經(jīng)是仲夏之季了,這時(shí)候氣候濕熱,毒蟲孳生,傳統(tǒng)的五毒之物“蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍”的活動(dòng)也頻繁起來,鄉(xiāng)野郊外,很容易就可以遇上了。

再用現(xiàn)在的生活習(xí)慣來說,各種病細(xì)菌的繁殖也進(jìn)入了最活躍的時(shí)期,這樣利于疾病傳播,人們的健康就受到了威脅。當(dāng)然了,古人對(duì)自然的認(rèn)知肯定沒有現(xiàn)代人那么豐富詳實(shí),生活環(huán)境和現(xiàn)代也有很大的差距,但他們有基本的,最原始的防范與措施。

插艾草,掛菖蒲,佩香囊,喝雄黃酒,掛鐘馗圖,等等,這些都是人們對(duì)傳自然界“五毒”的慣用方法。不管有沒有用,這些手段與方法,雖說古老和原始,但也是人們?cè)陂L(zhǎng)期的日常生活中,對(duì)自然界形成的認(rèn)知與認(rèn)識(shí),多少具有一定的科學(xué)性的。驅(qū)“五毒”,實(shí)際上就是祛除病瘟,;無(wú)病無(wú)災(zāi),人就健康,只要人健康,美好生活也就有盼頭了。

這也是人們對(duì)美好事物,對(duì)生活的一種樸實(shí)的祈望,祈愿,祈禱,是一種簡(jiǎn)單的,積極的人生追求。

端午節(jié)的“五毒”,看起來是個(gè)狹義的“蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍”,實(shí)際上是個(gè)廣義的說法,泛指一切讓人患上疾病的各種原因,只要人們?cè)谶@一天做好各種“防疫衛(wèi)生措施”,人就可以少災(zāi)少病。

不過,因?yàn)楦鞯氐沫h(huán)境氣候,生活環(huán)境都不一樣,所以,每個(gè)地方的端午習(xí)俗,大體上有相同的,也多多少少都有一點(diǎn)差異。如廣西各地地方志都有很多的記載了

如《貴縣志》(今貴港)載,舊時(shí)在端午當(dāng)天,也是插艾草,掛菖蒲,包角黍粽,還有整釀苦瓜。官府還專門舉行龍舟賽,獲勝奪標(biāo)一方,還能得到縣令大人設(shè)宴款待。在小孩子耳,鼻,印堂,手心處,點(diǎn)涂朱砂,叫做祛邪氣,以不受疾病侵?jǐn)_。

總的來說,艾葉,菖蒲,蒜,雄黃,各地都會(huì)使用。其中艾葉,菖蒲,蒜還被稱為“端午三友”,因?yàn)榘~形似虎爪,所以,古人也形象的稱之為艾虎;菖蒲形似寶劍;蒜又像錘,又象征古兵器锏。

恰好,有名的古代驅(qū)邪神話人物,就是鐘馗,常見的鐘馗造型,就有他拿劍或锏,并騎一老虎的,這三物就有一個(gè)很好的象征意義了。

古人迷信,以當(dāng)時(shí)的科學(xué)認(rèn)知不足,對(duì)自然界的事情很多都解釋不了,認(rèn)為疾病都是由“鬼邪”引起的,那艾葉,菖蒲,蒜頭往門口掛,寓意就是指老虎守門,鐘馗驅(qū)邪,各種“鬼邪”就沒辦法進(jìn)家侵害家人了,。

為什么古人偏偏選用艾葉,菖蒲,蒜呢,難道僅僅是似虎撲,似寶劍,似锏錘嗎?以現(xiàn)代科學(xué)來說,艾葉,菖蒲含有芳香油,蒜味重,發(fā)散出來的是一些蚊蟲所不接受的氣味,正好達(dá)去驅(qū)蚊蟲,凈化空氣,消滅病菌的目的。

古人不明所以,有用沒用,心意,心愿達(dá)到就行,也就有了“老虎守門,鐘馗驅(qū)邪”的寓意,把艾葉,菖蒲,蒜三物提升到一個(gè)“神兵利器”的高度了。

端午節(jié)還有喝雄黃酒,纏五色綿,點(diǎn)朱砂,這也是各地很普遍的習(xí)俗。

古語(yǔ)云:“飲了雄黃酒,病魔都遠(yuǎn)走”,雄黃實(shí)際算是一味中藥,有解毒,殺蟲的功效,一般的“五毒”對(duì)雄黃都有所忌諱,聞到雄黃味都會(huì)避而遠(yuǎn)之。

像神話故事《白蛇傳》中,有著千年修為的大白蛇,也抵不過半杯雄黃酒,而現(xiàn)出了原形,由此開始了與許仙的一場(chǎng)千古悲歡離合。

當(dāng)然,對(duì)于不愛喝,或是不能喝雄黃酒的人來說,可以用碗承上二兩,用艾葉醮濕,在房前房?jī)?nèi)各個(gè)角角落落,灑上一點(diǎn),那“五毒”之物也就不敢進(jìn)家擾人,傳播疾病了。

按現(xiàn)代醫(yī)學(xué)衛(wèi)生角度來說,這種雄黃加酒,也相當(dāng)于一種消毒液了,到處灑一下,等于是今天的消毒殺菌手段了。所以,古人的很多行為與做法,看似解釋不了,但深入探討下,不難發(fā)現(xiàn),還是蘊(yùn)含了一些現(xiàn)代科學(xué)道理的。

端午之日,人們還習(xí)慣在手上纏上五色線。這五色線的說法也很多。

所謂五色,是指青,赤,白,黑,黃,代表東,南,西,北,中五個(gè)方向,又有五行之意。有著一套很深的古代玄學(xué)說在里面。東漢泰山太守應(yīng)劭的《風(fēng)俗通義》說:五月五日,以五彩絲系臂,一名長(zhǎng)命縷,一名續(xù)命縷,一名辟兵繒,一名五色縷,一名朱索,辟兵及鬼,命人不病瘟。

反正就是說,只要這一天纏上五色線,那人就得到保佑,得到平安健康,這些端午五色線的傳統(tǒng)學(xué)說,在后來歷史發(fā)展過程中,慢慢被傳到各地,再由各地人們根據(jù)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境,創(chuàng)造演變出多種樣式了。如五色荷包,五色香囊等等,當(dāng)中放入一些可以發(fā)散氣味的中草藥(柴胡,檀香,甘草之類),寓意依然是不變的,小小五色,具有了保佑,避邪,祈愿在里頭。

特別是對(duì)少年兒童,帶上五色線或是香囊,可以避開各種毒蟲傷害,健康成長(zhǎng)。

粽子,這就是端午節(jié)最重要的主角之一了。很多古籍中,一般把粽子叫做角黍,角黍粽,粽子又是如何成為端午的主角之一呢?

當(dāng)然不僅僅是屈原傳說的“以粽護(hù)身”,古人更重要的是看到:“粘黍,名粽,名角黍;蓋取陰陽(yáng)尚相裹,未分散之時(shí)象也。”這就是一種陰陽(yáng)之說了。

好比說,端午到夏至這段時(shí)間,正好是一年當(dāng)中,寒氣漸盡,熱氣漸滿的仲夏時(shí)節(jié)。環(huán)境的陰陽(yáng)達(dá)到相互裹挾,陰陽(yáng)均勻的狀態(tài),這時(shí)候做粽子,以葉包糯米做成粽子這種涼食,也是品味體驗(yàn)陰陽(yáng)相裹的味道,是體現(xiàn)了古人適應(yīng)自然生態(tài)環(huán)境,選擇相應(yīng)生活方式的科學(xué)道理。

另外,端午的粽子,古人主要是以“灰汁”煮熟食之。那什么是“灰汁”呢?

灰水粽,很多廣西人應(yīng)該都知道,這是端午,七月十四整粽子的重要方法。所謂“灰水”,實(shí)際上就是把草木燒成灰后,人們?nèi) 盎摇?,以水浸灰,澄清取水,這種水有很好的堿性,用這種灰水煮粽,體現(xiàn)的是“陽(yáng)”以燼為“陰”,有“陰陽(yáng)相裹之意”。

再以傳統(tǒng)來說,一年節(jié)日節(jié)氣十幾二十個(gè),在不同時(shí)節(jié),制作不同的時(shí)令食品,本身就是古人的一種科學(xué)養(yǎng)生,正確對(duì)待自然萬(wàn)物規(guī)律,尊重自然變化的體現(xiàn)了

還有一個(gè)就是沐浴,端午節(jié)的沐浴,按傳統(tǒng)來說,可不是簡(jiǎn)單的去水龍頭沖洗一下,隨便的“洗個(gè)白白”。古人一般會(huì)采藥洗浴驅(qū)五毒,這也是端午節(jié)又稱浴蘭節(jié)的說法來源之一。

所謂浴蘭節(jié),在古代,是在端午節(jié)這一天,采菊科中的佩蘭,煎水沐浴。這種佩蘭有香氣,簡(jiǎn)單說有浴蘭除邪氣之說。如果采不到佩蘭,則可以用一些草藥代替。

洗這種佩蘭,草藥煎出來的水,用今天的話說,就是藥浴了。這一個(gè)時(shí)節(jié)的佩蘭,草藥正是藥性最好的時(shí)候,在沐浴過程中,人體的皮膚隨著草藥水溫的洗滌,完成了一次皮膚新陳代謝的功能,達(dá)到舒筋活血的目的,消除疲勞之感,通俗講就是無(wú)意間也就完成一次人體排毒的過程。

當(dāng)然,因?yàn)楦鞯貧夂虿灰粯?,各地生長(zhǎng)植物也不一樣,所以每地的煎水草藥也有所區(qū)別,像廣西最為廣泛的,就是用柏葉,艾葉,蒲葉,桃葉以及各種當(dāng)?shù)氐摹皼霾荨保傊喾N多樣。

特別是一些小孩子,年齡越小,皮膚出現(xiàn)的問題就越多,去用藥吧,又怕有各種副作用,很多大人也不舍得,一般都會(huì)找些草藥煎水給小孩子洗,這往往是簡(jiǎn)單有效的方法,當(dāng)然,這是針對(duì)大多數(shù)普通癥狀的普通人來說。就像在桂平,可以說從小到大,很多人都洗過這種藥浴,木葉水。

翻看廣西很多的地方志,關(guān)于端午節(jié)的習(xí)俗,實(shí)際上可以看作是古代的“衛(wèi)生防疫日”,雖說以現(xiàn)在的角度看,什么涂朱砂,喝雄黃酒,洗藥浴,這多多少少都有點(diǎn)迷信色彩,但這也是有著古人最初的講衛(wèi)生,防范疾病,養(yǎng)護(hù)自身與家人的健康,以及一些傳統(tǒng)的防病治病理念在里頭。

這些理念,不正是當(dāng)下大環(huán)境所需要的嗎?所以,古人雖古,但從中有些東西還是值得現(xiàn)代人去傳承與發(fā)展的。

我在桂平,我是潯州府O鑫森淼焱垚。如果你喜歡,可以關(guān)注史話八桂!給你講述這片土地更多的過往!

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