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目前，我國18歲以上成年人患糖尿病人數(shù)高達(dá)12.65%，糖尿病前期患者人數(shù)高達(dá)34.86%。60歲以上人群患糖尿病人數(shù)占老年人口的30%。 網(wǎng)傳通過調(diào)節(jié)腸道菌群，能幫助人體降低血糖，輔助治療糖尿病，減少降糖藥用量；對于輕微病癥患者來說，調(diào)節(jié)腸道菌群，可以調(diào)節(jié)血糖濃度，甚至可以逆轉(zhuǎn)糖尿病......這些說法靠譜嗎？ 健康人的腸道菌群有500種左右，糖尿病患者的菌群要低很多。目前臨床基礎(chǔ)研究顯示，人體內(nèi)的有益菌群與糖代謝關(guān)系密切。但調(diào)整菌群，不會(huì)產(chǎn)生立竿見影的效果，也不能徹底治愈糖尿病。如果在患病之前，主動(dòng)調(diào)整飲食習(xí)慣和生活方式，構(gòu)建健康的菌群環(huán)境，可以有效預(yù)防糖尿病。對于已經(jīng)確診的糖友，一方面要主動(dòng)建立健康生活習(xí)慣，另一方面要遵醫(yī)囑積極治療。豆瓣醬、醬豆腐、醬油、黃豆醬、辣白菜主要由酵母菌高鹽發(fā)酵，發(fā)酵過程中酵母菌會(huì)分泌一些短肽、活性分子，少吃對身體有好處，但是鹽分太高，吃多了對健康有害。大豆的膳食纖維大部分是可溶的膳食纖維，我們身體中的有益菌通過分解、發(fā)酵膳食纖維等成分，產(chǎn)生短鏈脂肪酸，向我們身體傳達(dá)正確的信號，所以豆制品具有十分重要的保健作用。
粗糧指加工精度不高的糧食，它外皮層含有豐富的膳食纖維、礦物質(zhì)和維生素，這些營養(yǎng)成分對于人體的血糖代謝有益，同時(shí)可以營養(yǎng)腸道菌群。中國居民的膳食指南推薦：每日粗糧比例在50-150克。平時(shí)可以把粗糧和細(xì)糧摻在一起做成雜糧飯食用。但不能過量食用，因?yàn)榇罅康纳攀忱w維進(jìn)入腸道后，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)過快，導(dǎo)致腸道菌群沒有時(shí)間消化利用這些營養(yǎng)。
長期睡眠不足的話，自身分泌的激素會(huì)影響菌群多樣性。2022年5月29日《職場健康課》邀請北京協(xié)和醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師趙維綱、中國科學(xué)院微生物研究所研究員朱寶利、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所助理研究員邢青斌和您聊聊菌群與降糖。
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