學(xué)齡前兒童的父母不應(yīng)以低脂飲食為目標(biāo)。事實(shí)上，研究表明，低脂飲食實(shí)際上可能會(huì)促進(jìn)不健康的體重增加——尤其是當(dāng)膳食脂肪被添加糖取代時(shí)。

在菜單上保留促進(jìn)大腦的脂肪并減少反式脂肪

脂肪是均衡飲食的重要組成部分，對(duì)孩子的成長(zhǎng)和大腦發(fā)育至關(guān)重要。因此，與其試圖從孩子的飲食中減少脂肪，不如專注于用健康脂肪代替不健康的脂肪。例如，全脂牛奶、椰子油或鮭魚中的飽和脂肪與比薩餅、炸薯?xiàng)l和加工肉制品中的飽和脂肪不同。

在家庭菜單中經(jīng)常包括油性魚類（即沙丁魚和野生鮭魚）是個(gè)好主意。這些美味魚中的歐米茄 3 脂肪對(duì)大腦發(fā)育至關(guān)重要，并且對(duì)心臟非常有益。與任何新食物一樣，反復(fù)接觸是孩子最終接受的關(guān)鍵。所以盡早開始并經(jīng)常服務(wù)！

然而，反式脂肪是一種要完全避免的脂肪。工業(yè)生產(chǎn)的反式脂肪僅存在于某些高度加工的食品中。檢查成分列表的營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)簽，避免將任何列出“部分氫化油”或“植物起酥油”的產(chǎn)品帶入您的家中。