【原】太歲究竟是什么東西？看上去像一坨“爛肉”，為啥能賣到上百萬(wàn)？

科普觀 2022-05-26 發(fā)布于山東

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太歲大家應(yīng)該都聽(tīng)說(shuō)過(guò)，傳聞太歲是比人參、靈芝更加神奇的寶物，人吃了它能起到延年益壽的功效。為此，古代方士們甚至尋遍天下，找千年太歲來(lái)煉制長(zhǎng)生不老的丹藥。

這也就給太歲這種寶物，蒙上了一層更加神秘的面紗。

直到今天，太歲的存在依然神秘，它的功效也被人“炒”得神乎其神，以至于曾有人花費(fèi)百萬(wàn)去買一個(gè)太歲。

那么，從科學(xué)的角度來(lái)講，太歲到底是什么呢？傳聞中吃太歲能延年益壽，到底是真是假呢？

農(nóng)民山上撿到價(jià)值百萬(wàn)太歲

時(shí)間回到2015年3月，遼寧一位農(nóng)民王某，上山的時(shí)候意外撿到了一個(gè)“寶貝”。乍一看就像一灘爛肉，但仔細(xì)看卻并不是肉，他潛意識(shí)就覺(jué)得這個(gè)東西不一般，于是便把它撿回了家。

后來(lái)經(jīng)過(guò)多方打聽(tīng)他才知道，自己撿回來(lái)的“寶貝”來(lái)頭可真不小，它就是傳說(shuō)中的太歲。

據(jù)悉，王某撿回來(lái)的太歲足有140斤，從他把太歲撿回家，截止到2015年12月28日此事被媒體曝出，王某已經(jīng)將這個(gè)太歲賣掉了60斤，平均下來(lái)一斤大概賣到了1萬(wàn)元。

如此算下來(lái)，這一整個(gè)太歲的價(jià)值竟然高達(dá)140萬(wàn)元！

那么，太歲到底是什么東西？它的價(jià)值為什么會(huì)這么高呢？

太歲到底是什么？

說(shuō)起來(lái)你可能不敢相信，太歲不是動(dòng)物，更不是植物，甚至連菌類也算不上，這也就讓太歲的存在變得非常尷尬了。

有科學(xué)家通過(guò)對(duì)太歲肉進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn)，太歲肉實(shí)際上是由細(xì)菌、黏菌，以及真菌三類菌共同構(gòu)成的聚合體，這也解釋了太歲為什么能“長(zhǎng)生不死”的原因。

而至于構(gòu)成太歲的菌細(xì)分下來(lái)到底有什么，科學(xué)家也沒(méi)有一個(gè)明確的答案，因?yàn)椴煌珰q之間的菌存在很大差異。

這點(diǎn)就類似于我們常見(jiàn)的真菌蘑菇，不同種類的蘑菇可能長(zhǎng)得都差不多，但是蘑菇的種類存在差異，也就會(huì)導(dǎo)致一些蘑菇含有劇毒。

不是有一個(gè)“?！甭铮?/p>

“紅傘傘，白桿桿，吃完一起躺板板?！?/p>

說(shuō)的也正是毒蘑菇的可怕之處。

當(dāng)然，這還只是真菌，而構(gòu)成太歲的除了真菌以外，還有細(xì)菌、黏菌。

所以說(shuō)，僅從太歲的構(gòu)成成分來(lái)看，這種東西其實(shí)是不建議食用的。即便有些太歲沒(méi)有毒性，但我們也無(wú)法確保所有太歲都是安全的，即使是價(jià)值百萬(wàn)的太歲，吃下去也會(huì)要人性命！

提防“假”太歲！

我們除了要提防太歲內(nèi)部的“毒菌”以外，更要提防市面上的“假”太歲。

前面的案例中，大川提到了太歲高昂的價(jià)格。就市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，不同的太歲對(duì)應(yīng)的價(jià)格其實(shí)也有區(qū)別，有些“品相好”的太歲，一斤甚至就能賣到四五萬(wàn)的高價(jià)，而那些“品相差”的太歲，800元一斤也有人賣。

值得一提的是，即使便宜的太歲，對(duì)比市場(chǎng)上的瓜果蔬菜、肉類來(lái)說(shuō)，價(jià)格也要高出數(shù)倍了。