導(dǎo)語：不知道從什么時候開始，“素食風(fēng)”在老年人中興起，素食似乎比肉食更受歡迎，許多老年人在日常生活中減少吃肉，有些人為了健康的目的選擇不吃肉，每個人都渴望長壽，人們對愛吃肉的人和愛吃素的人，哪個更長壽有不同的看法。

這引起了爭議，似乎兩者都有道理，但是那些壽命更長的是愛吃肉的人還是愛吃素食的人呢？

長期只吃素食會對身體造成什么傷害？

1、生育率下降

在日常生活中，身體需要大量的微量元素，這些微量元素在身體中起著非常重要的作用，如果某種微量元素長期缺失，可能會引起人體各種癥狀，長時間的素食不僅會降低人的免疫力，還會降低人的生育能力，特別是，如果在日常生活中，男性不接觸肉類和魚類，精子和睪丸都會受到嚴(yán)重影響。

2、缺乏蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是身體三種營養(yǎng)元素之一，如果體內(nèi)蛋白質(zhì)缺乏會影響身體健康，首先是蛋白質(zhì)減少，導(dǎo)致血漿滲透壓降低，不能維持穩(wěn)定的血量，容易引起水腫、腹水重、胸膜積液。

3、不孕不育

脂肪作為身體的營養(yǎng)能量，是為數(shù)不多的營養(yǎng)物質(zhì)之一，如果長期素食，飲食中的脂肪含量較少，導(dǎo)致脂肪攝入量不足，影響體內(nèi)激素分泌，女性不孕癥月經(jīng)不正常主要與激素分泌有關(guān)。

4、便秘

大多數(shù)人認(rèn)為只有過量食用肉類才能導(dǎo)致便秘，但事實上，過量食用素食也會導(dǎo)致便秘，如果你想遠(yuǎn)離便秘癥狀，你必須在體內(nèi)儲存足夠的水、油和膳食纖維，如果只吃素食而不吃肉，那么體內(nèi)就會缺少油，導(dǎo)致便秘。

長期只吃肉食會對身體造成什么傷害？

1、積累脂肪

過量吃肉不僅容易引起便秘，而且會產(chǎn)生大量熱量，如果不及時攝入這些卡路里，那么從這些卡路里中獲取的脂肪就會大量積累到體內(nèi)，從而導(dǎo)致肥胖，肥胖給人們的生活帶來很多不便，不僅影響一個人的面部，而且導(dǎo)致癥狀的免疫力減弱。

2、酸性度升高

人的酸堿度與營養(yǎng)有關(guān)，所有肉類、海鮮等都屬于酸性食品，隨著年齡的增長，新陳代謝下降，分解率急劇下降，如果30年后，頓頓肉得以保存，很容易改變堿性環(huán)境，透支便會健康。

3、影響肝腎功能

肉類不易消化，過量食用肉類會增加人體主要消化器官的“負(fù)擔(dān)”，如膽囊、胰腺等，膽囊和胰腺是脂肪消化的主要器官，長時間吃肉會導(dǎo)致一定的膽囊和胰腺疾病，因此，消化功能差的人不宜長時間吃肉，對于消化不良的人來說，長期過量吃肉會導(dǎo)致胰腺和膽囊炎，以及肝腎功能障礙。

健康長壽的“秘訣”是什么？

1、飲食清單

減少攝入重口味的食物，重口味的食物意味著重鹽、重油、糖，以及吃油炸、燒烤的食物，選擇飲食的人患高血壓、高血脂、糖尿病、脂肪肝等的風(fēng)險增加，D，所以在普通的飲食中，味道一定比較淡。

2、吃早飯

為了使身體更健康，你應(yīng)該能夠正確地吃，早餐應(yīng)該吃得更有營養(yǎng)，一天早上，早餐營養(yǎng)不夠補(bǔ)充，整天精神狀態(tài)會更糟，如果早餐能使人獲得所需的營養(yǎng)，那么精神狀態(tài)良好，并能促進(jìn)膽汁分泌以消化，這有助于預(yù)防許多疾病，因此，為了防止健康惡化，縮短壽命，必須特別注意早飯。

愛吃肉的人和愛吃素的人，哪個更健康？真相或和你想的不一樣

英國格拉斯哥大學(xué)的研究人員為了研究素食者和素食者的壽命是否更長，分析了來自英國生物樣本庫的數(shù)據(jù)，該數(shù)據(jù)庫包含超過17萬名37歲至73歲的健康人群。

取決于性別、身高、體重、年齡等，研究人員分為食肉者和素食者兩組，研究人員發(fā)現(xiàn)素食者體內(nèi)的生物指標(biāo)更健康，因為生物標(biāo)準(zhǔn)可以直接反映人類的健康狀況，比如慢性疾病的發(fā)病率和癌癥的發(fā)病率，所以愛吃素食的人會比愛吃肉食的人健康長壽，但是不管愛吃什么食物都應(yīng)該適度，不能只吃一種，不知道你愛吃肉還是愛吃素呢？