最近被超級(jí)火的“渣男檸檬茶”占據(jù)朋友圈 沒想到自己喝過之后也上癮了 想喝的話還得跑到天河 做足了一番功課后才發(fā)現(xiàn) 原來在家也能自制手打泰式檸檬茶! ![]() 話不多說,小編為大家整理了 超簡單易操作的自制教程 在家自己做起來吧! ![]() - 渣男手打檸檬茶 - 有頭綠到尾的泰式手打檸檬茶 沒想到在家就能實(shí)現(xiàn)檸檬茶自由 ![]() 圖by小紅書@Haley小黑 先來看看這渣男手打檸檬茶的準(zhǔn)備材料吧 · 準(zhǔn)備材料 ·
準(zhǔn)備好材料就可以開始 gogogo! ![]() · 1 · 糖漿 首先將200g白砂糖加入300g清水,中火煮開后轉(zhuǎn)小火再加入1片檸檬繼續(xù)煮,10分鐘后撈出檸檬片,放涼密封保存即可。 ![]() 圖by小紅書@小黃吃飯公司 · 2 · 原諒綠茶湯 1L水煮至沸騰后,加入25g泰式手標(biāo)綠茶和2g干薄荷小煮5分鐘,接著過濾出茶湯,反復(fù)拉茶2-3回,將茶湯自然冷卻至45℃ ![]() 圖by小紅書@小黃吃飯公司 · 3 · 手打檸檬茶 先將香水檸檬切至1cm左右的厚度,對(duì)半切成半圓形備用,然后往雪克杯加入香水檸檬片與適量的冰塊瘋狂捶打出檸檬汁,接著加入之前準(zhǔn)備好的60g糖漿、250g綠茶茶湯和冰塊,再繼續(xù)瘋狂搖就可以。 ![]() 圖by小紅書@小黃吃飯公司 最后這一步的過程真的太爽了 瘋狂捶打冰塊和檸檬片榨出汁 仿佛將之前攢下的消極情緒捶碎了的感覺 ![]() - 泰式檸檬紅茶 - “紅配綠,賽狗屁” 不不不~ 明明檸檬綠茶與檸檬紅茶非常般配 還可以一塊準(zhǔn)備材料 同時(shí)喝到兩種飲品呢 ![]() 圖by小紅書@GFAFA小葵 制作過程與渣男手打檸檬茶做法一樣 只需將綠茶茶湯改成紅茶就ok啦~ · 準(zhǔn)備材料 ·
若時(shí)想同時(shí)喝到檸檬綠茶與檸檬紅茶的話 在制作過程中的準(zhǔn)備兩份的量就可以啦 ![]() 圖by小紅書@GFAFA小葵 過篩茶湯時(shí)記得用過濾網(wǎng)拉茶噢 這樣的茶底才會(huì)絲滑不澀 ![]() 圖by小紅書@GFAFA小葵 一杯清新優(yōu)雅的泰式檸檬紅茶就完成啦 真的是炒雞簡單易上手! ![]() - 泰式手標(biāo)奶茶 - 如果有小伙伴喜歡偏甜口味的 那就一定要自己嘗試做一下這款 泰式手標(biāo)奶茶 ![]() 圖by小紅書@西瓜食光 這款續(xù)命奶茶在家也能完美復(fù)刻 大家可以在家嘗試自制這款泰式奶茶 甜而不膩,滑而不澀,妙啊! ![]() 事不宜遲! 這就送上保姆級(jí)教程! · 準(zhǔn)備材料 ·
![]() 圖by小紅書@深夜食客 · 制作方法 · · 1 · 將泰式茶葉放入800ml冷水中煮沸,關(guān)火悶5分鐘。 ![]() ![]() 圖by小紅書@深夜食客 · 2 · 將煮好的茶湯倒入拉茶袋中,來回拉茶5-6遍,可以多拉幾次。 ![]() 圖by小紅書@深夜食客 · 3 · 拉好的茶700ml倒入容器中,加入白砂糖、煉乳、淡奶,將它們攪拌均勻。 ![]() 圖by小紅書@深夜食客 · 4 · 杯子/袋子倒?jié)M冰塊,倒入奶茶,然后淋上一點(diǎn)淡奶,這樣就完成一杯正宗的泰式奶茶啦! ![]() 圖by小紅書@深夜食客 叮~好喝的泰式手標(biāo)奶茶完成 沒想到這么簡單就完成了 在家都能喝到奶茶 (海綿寶寶再也不用還錢 ![]() ![]() 這些材料才幾塊錢的成本 但味道不輸網(wǎng)紅店的噢 心動(dòng)的你趕緊行動(dòng)試試看吧! ![]() 【鳴謝】感謝以下優(yōu)質(zhì)小紅書提供素材,歡迎大家多多關(guān)注:@小黃吃飯公司@GFAFA小葵@深夜食客@西瓜食光 |
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