陳皮、佛手、泡水喝的功效主要是理氣健脾、燥濕化痰，常用來改善由于脾虛所導(dǎo)致的腹脹、咳嗽、痰多，佛手的主要功能是疏肝、理氣、和胃、止痛、化痰，常用來改善由于肝郁氣滯所導(dǎo)致的脅肋脹痛。

而將陳皮和佛手一起食用，可以加強(qiáng)理氣的功能?，F(xiàn)代的臨床研究還發(fā)現(xiàn)，佛手陳皮茶能夠刺激消化液的分泌，改善人體的消化功能。佛手陳皮茶當(dāng)中還含有非常豐富的微量元素、礦物質(zhì)和維生素c可以有效的補(bǔ)充人體的營養(yǎng)成分，同時還具有一定抗氧化、清除自由基的功能。