最近的天氣濕答答的，好多人說感覺整個(gè)人都要發(fā)霉了，整個(gè)人都提不起精神，每天早上起來都感到特別困乏無(wú)力，口干口苦，皮膚也暗淡無(wú)光，如果你是這樣的說明我們?cè)摻o身體去去濕氣了，濕氣是一年四季都會(huì)有的，俗話說，濕氣重百病來，人如果體內(nèi)濕氣重就會(huì)特別容易生病，大人小孩都一樣，每次遇到這種天氣，家人濕氣重的懶豬都會(huì)煲一道我們廣東最正氣的五指毛桃祛濕湯，健脾祛濕兩不誤，味道清香好喝，大人小孩都喜歡喝，現(xiàn)在看看這道湯水是怎么做的吧！

食材清單：豬骨200克，薏米20克，蓮子15克，赤小豆20克，五指毛桃根20克，芡實(shí)20克，食鹽適量，姜片適量

詳細(xì)步驟：

1.首先我們準(zhǔn)備適量的薏米清洗干凈，然后放進(jìn)平底鍋翻遍一下，翻炒至薏米表面微微泛黃，聞著有焦香味即可，薏米比較寒涼，翻炒下才能發(fā)揮它祛濕的作用

2.我們?cè)侔堰m量的芡實(shí)，茯苓，五指毛桃根，茯苓用清水清洗干凈備用然后放入燉盅中，將炒過的薏米也放入燉盅中，薏米和赤小豆是祛濕的黃金搭配，茯苓可以健脾和胃，祛濕，芡實(shí)可以強(qiáng)身健體，尤其是五指毛桃根益氣健脾，祛濕潤(rùn)肺，自帶淡淡的椰香味，我們廣東人最喜歡用它來搭配煲祛濕湯

3.把豬骨涼水下鍋焯水，大火煮開后，將豬骨撈起并清洗干凈浮沫備用。

4.最后把全部食材放入燉盅中，隔水燉2小時(shí)，最后加入適量食鹽調(diào)味即可。

這道健脾祛濕的靚湯就煲好了，這道湯水不挑體質(zhì)，一家大小都適合，在廣東的都知道廣東濕答答的天氣有多難受，有空不妨多喝這道湯水，晚上喝了這道湯，第二天起床整個(gè)人都輕松很多，趕走身體濕氣，整個(gè)人精神狀態(tài)都不一樣，這道湯水記得隔三差五給家人安排起來。