魯曉芙看歐洲，第一個(gè)全歐洲范圍內(nèi)的財(cái)經(jīng)生活公眾號(hào)。
魯曉芙（Xiaofu_Lu），財(cái)經(jīng)作家旅居歐洲，以荷比盧為基地，從事全歐洲范圍內(nèi)的投資并購(gòu)業(yè)務(wù)。

法國(guó)是舉世聞名的奶酪大國(guó)，法國(guó)有幾百種奶酪。

關(guān)于奶酪數(shù)據(jù)，最早來(lái)源于法國(guó)總統(tǒng)戴高樂(lè)的名言，“在一個(gè)有250種奶酪的國(guó)家，干啥事都不容易啊”

現(xiàn)在，有一個(gè)國(guó)家，正要挑戰(zhàn)法國(guó)的“奶酪大國(guó)”地位，挑戰(zhàn)者竟然就是被稱為“美食荒漠”的英國(guó)。

英國(guó)的食品經(jīng)常被人嘲笑，有很多暗黑料理，比如仰望星空，

比如蘇格蘭內(nèi)臟亂燉。

在歐洲大陸國(guó)家的眼中，英國(guó)只有兩樣?xùn)|西可以吃，一個(gè)是英國(guó)早餐，

另一個(gè)是英國(guó)國(guó)菜，炸魚(yú)薯?xiàng)l。

那么，英國(guó)人有什么底氣，可以調(diào)整美食王國(guó)法國(guó)呢？

原來(lái)，英國(guó)這些年大力發(fā)展手工奶酪行業(yè)，手工奶酪，類似于精釀啤酒的興起，追求小而精，追求高檔次和個(gè)性化。

據(jù)說(shuō)，英國(guó)現(xiàn)在可以生產(chǎn)高達(dá)1000多種手工奶酪。英國(guó)人認(rèn)為，法國(guó)只有550種奶酪。

也不知道英國(guó)人說(shuō)的550種奶酪的數(shù)據(jù)哪里來(lái)的。

英國(guó)人認(rèn)為，1000對(duì)550，優(yōu)勢(shì)在我。

最近英國(guó)媒體狂了，密集報(bào)道“吹噓”英國(guó)的手工奶酪，

英國(guó)《每日快報(bào)》報(bào)道，英國(guó)的手工奶酪數(shù)量，是法國(guó) 認(rèn)可的 550 種“糟糕” 奶酪的兩倍。

《 泰晤士報(bào)》說(shuō)，“英國(guó)手工奶酪制作的熱潮，在英吉利海峽這一邊引發(fā)了一股創(chuàng)造力”。

《每日電訊報(bào)》 更進(jìn)一步，狂的沒(méi)邊了，發(fā)布了頭條，標(biāo)題是：“對(duì)不起，法國(guó)人，但是英國(guó)人在廚房里比你做的好”。

在文章中說(shuō)，“一場(chǎng)更加甜蜜的勝利，需要時(shí)間才能到來(lái)。準(zhǔn)確地說(shuō)是幾百年，法國(guó)奶酪才能打敗英國(guó)手工奶酪?！?/p>

英國(guó)媒體更是暢想，英國(guó)是不是就直接打敗法國(guó)，奪取“美食王國(guó)”的稱號(hào)了吧？！

面對(duì)英國(guó)人的強(qiáng)勢(shì)進(jìn)攻和直接羞辱，法國(guó)人這邊比較淡定，法國(guó)媒體和民眾幾乎沒(méi)有啥反應(yīng)。

法國(guó)奶酪專業(yè)的人比較納悶，英國(guó)人大肆引用的550種法國(guó)奶酪，是哪里來(lái)的數(shù)據(jù)呢？

法國(guó)國(guó)家乳制品經(jīng)濟(jì)跨專業(yè)中心 (Cniel) 公布了數(shù)據(jù)，法國(guó)奶酪的品種在 1200 到 2380 種之間。

輕描淡寫，英國(guó)的1000多種手工奶酪的進(jìn)攻，灰飛煙滅......

進(jìn)一步法國(guó)開(kāi)始反擊，法國(guó)媒體披露，歐盟在2020年做了一個(gè)權(quán)威統(tǒng)計(jì)，歐盟認(rèn)定的專業(yè)奶酪產(chǎn)區(qū)（類似于葡萄酒產(chǎn)區(qū)，代表地理產(chǎn)品保護(hù)，類似于中國(guó)茅臺(tái)的地理名字保護(hù)），法國(guó)以 53 個(gè)產(chǎn)區(qū)排在第一位，西班牙28 個(gè)，希臘21 個(gè)奶酪產(chǎn)區(qū)。

英國(guó)有多少個(gè)奶酪產(chǎn)區(qū)呢？英國(guó)有 17個(gè)奶酪產(chǎn)區(qū)名稱。

法國(guó)奶酪又一次完勝。

英國(guó)媒體最近大肆宣傳本土的手工奶酪，挑戰(zhàn)法國(guó)的奶酪大國(guó)和美食大國(guó)地位，看起來(lái)更像是一場(chǎng)集體狂歡，一次國(guó)家宣傳廣告。

至少很多歐洲大陸的人，會(huì)很奇怪，哦，原來(lái)英國(guó)也有奶酪......

附：一位女性朋友坐在對(duì)面，房間里放著輕柔的音樂(lè)，對(duì)著比利時(shí)精釀啤酒和法國(guó)玫瑰酒，西班牙小吃和意大利火腿片，我們聊聊歐洲。

網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)是一種誕生于互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，作為互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下的產(chǎn)物，中國(guó)的網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)在發(fā)展中迎來(lái)了爆發(fā)點(diǎn)，實(shí)際上，歐洲各國(guó)的大小網(wǎng)紅們，也將目光投向了神秘的東方大國(guó)。

德國(guó)學(xué)者說(shuō)：“中國(guó)是全球網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)的發(fā)動(dòng)機(jī)，也是世界第一網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)國(guó)。

在網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展的背后，折射出的是中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)的強(qiáng)大活力和中國(guó)市場(chǎng)的巨大潛力。

如果文章引起大家共鳴，請(qǐng)大家點(diǎn)贊轉(zhuǎn)發(fā)，謝謝。