5月之后，農(nóng)村野外的各種野生植物也將進(jìn)入花果期，這個時候就不像春季那樣，人們會成群結(jié)隊的去挖野菜，特別是農(nóng)民朋友們，插秧的插秧，播種的播種，收油菜的收油菜，都忙著呢，以至于很多人認(rèn)為，這個季節(jié)之后的野生植物就沒了春季的那種價值了。

其實這就錯了，有一些野生植物的價值往往是這個時節(jié)之后才體現(xiàn)出來，因為經(jīng)過春雨的澆灌，它們已經(jīng)吸收了足夠的生長養(yǎng)分，到了這個時節(jié)，正好將這些養(yǎng)分充分利用上，從而讓它們有了除吃以外的價值，而這個價值對于很多生活在農(nóng)村的老百姓來說，那可是十分重要，這個價值便是藥用價值。

（溪邊的溪黃草）

正所謂“山中無閑草，百草皆靈藥”，并不是這些植物沒了價值，而是很多人對它們不了解罷了，所以大家若是對植物感興趣的，也不妨多多了解一下它們，你就會發(fā)現(xiàn)它們除了能作為野菜來吃以外，還有可能是藥用植物。

說到這里，筆者就給大家分享本期要介紹的野草，它是一種生長在農(nóng)村水邊的野草，這野草有一點特別，那就是將它揉碎會流出“黃泥汁兒”，但可別嫌棄它，它價值很高的，煲湯對肝很好，你認(rèn)識嗎？

（溪黃草的葉子）

這種野草就是“溪黃草”，說起它，筆者個人覺得很多生活在農(nóng)村的朋友應(yīng)該都見過，因為它在我國分布很廣，北起黑龍江，南至廣東、廣西，幾乎都有分布，而且它常常叢生于農(nóng)村海拔1500米以下的溪邊濕地、村邊、溝邊、田邊及林下，是一種很喜歡生長在水邊的野草，所以大家若是有注意過的話，應(yīng)該就見過。

溪黃草和薄荷長得挺像，畢竟它也是唇形科的植物，不同的是，溪黃草是唇形科下香茶菜屬的，在細(xì)節(jié)上和薄荷還有些區(qū)別，就比如它的葉子，相對狹長一些，而且沒有薄荷的那股特殊香味。

（溪黃草葉子揉碎之后流出的黃泥汁兒）

還有，溪黃草的花為紫色，和薄荷也是有區(qū)別的。不過，要說區(qū)別最大的，自然還是揉碎之后的效果。將薄荷葉揉碎之后，它的那股香氣就會散發(fā)出來。

而溪黃草則十分特殊，將它的莖葉揉碎之后，它不會散發(fā)香味，卻會流出“黃泥汁兒”，沒錯，就是流出如同黃泥巴摻水之后的那種黃泥汁兒般的汁液，這一點也是其他植物沒有的，所以在民間，溪黃草也被俗稱為“黃汁草”、“黃泥草”或者“溪溝草”。

有不少朋友可能會覺得這黃泥汁兒般的汁液很惡心，從而會嫌棄溪黃草，可別急著嫌棄，等了解它的價值后，你會覺得溪黃草流出來的黃泥汁兒或許是寶貝。

（溪黃草煮出來的水）

溪黃草是一種藥用植物，其全草都能入藥，在我國有著悠久的使用歷史，而它作為藥用植物，有著清肝利膽、退黃祛濕、涼血散瘀等作用，可用于急性黃疸型肝炎、急性膽囊炎、痢疾、腸炎、癃閉、跌打瘀痛等病癥，所以溪黃草在很早之前，就成為了我國民間習(xí)用抗肝炎草藥。

在民間，溪黃草的用法很多，最常見的就是用它來煮水喝（一般煮半小時即可），煮出來的水就和它的揉碎之后流出的黃泥汁兒的顏色差不多，是黃褐色的，畢竟溪黃草本身含有黃色汁液，燉煮過程中這些液體被釋放了出來便成了這種顏色。

至于味道嘛，筆者以前也喝過，甘甜中帶有一些苦澀的味道，有些類似黃連的那種苦，故而溪黃草在民間還有著“土黃連”的叫法。

?（溪黃草豬肝湯）

當(dāng)然，一般了解喜歡草的也不會直接拿溪黃草來煮水喝，因為它味道確實有些怪，在民間還有一些做法，不僅讓它能更好喝，還同樣能對肝有好處。比如在我們老家這邊，就會用溪黃草來煲豬肝湯，煲出來的湯不僅不苦，反而只剩甘甜味了，同時還讓豬肝沒了腥味，最為重要的是，煲出來的“溪黃草豬肝湯”對肝很好，能起到調(diào)肝養(yǎng)肝的作用。

怎么樣？看到這里是不是覺得溪黃草很有用了呢？其實早在多年前，國內(nèi)就已經(jīng)開發(fā)出了10多種溪黃草制劑，其價值也可見一斑。不過大家得了解一點，那就是溪黃草雖然對對人體的清熱解毒具有一定的作用，但是它的副作用也是不可避免的，如果長時間服用溪黃草，也會產(chǎn)生一定的副作用。所以大家想要用它來煲湯的話，偶爾用用就行，別常用。

各位朋友，你認(rèn)識溪黃草嗎？歡迎留言交流哦！

提醒提醒：每個人身體情況不同，文章所提供的藥用價值，宜根據(jù)情況辨證加減，建議找專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)哦。