沉香為天地之合香,那清雅蘊(yùn)藉的香氣滲入了中國(guó)人的心脾血脈里,與中國(guó)人特有的文化氛圍與氣質(zhì)融為一體,海南沉香作為國(guó)產(chǎn)沉香備受推崇的代表,歷史上描述、贊美海南沉香的不乏其人,且看宋代大家范大成是如何通過(guò)親身感受來(lái)贊美海南沉的? 雖已時(shí)過(guò)境遷,它仍然有極大的參考價(jià)值,甚至當(dāng)我們說(shuō)到海南沉香如何如何好的時(shí)候,引用《志香》字句是不二選擇的范本。 范成大所著 《桂海虞衡志》乃南宋大文學(xué)家范成大所著。 他于宋孝宗乾道八年(1172)任廣西安撫使,兩年后的淳熙元年(1174)改任四川制置使,從廣西入蜀,途中懷念廣西的風(fēng)物之美,眷眷不忘,乃秉筆記之。書(shū)成分為十三類,凡風(fēng)物土宜為方志所未載者,蠻陬絕徼見(jiàn)聞可紀(jì)者皆為錄入,許多又是親身所經(jīng)歷,故多為后世所采信。淳熙八年,周去非著《嶺外代答》一書(shū),就是參考范的《桂海虞衡志》而成,但內(nèi)容比原書(shū)更豐富和翔實(shí)了。 海南樹(shù)心油沉香 海南在宋時(shí)隸屬?gòu)V西道,所以《桂海虞衡志》所述,筆墨及于海南者頗多。如其《志香》一節(jié)中記海南出產(chǎn)的香木就有沉水香、蓬萊香、鷓鴣斑香、箋香諸種,且盛稱其品質(zhì)之上乘,說(shuō)“世皆云二廣出香,然廣東香乃自舶上來(lái),廣右香產(chǎn)海北者亦凡品,唯海南最勝”。 海南沉水包頭沉香 南方火行,其氣炎上,藥物所賦,皆味辛而嗅香,如沉箋之屬,世專謂之香者,又美之所鐘也。世皆云二廣出香,然廣東香,乃自舶上來(lái)。廣右香,產(chǎn)海北者,亦凡品。惟海南最勝,人士未嘗落南者,未必盡知。故著其說(shuō)。 海南綠棋楠沉香手串 沉水香,上品出海南黎峒,一名土沉香。少大塊。其次如蔭栗角,如附子,如芝菌,如茅竹葉者佳。至輕薄如紙者,入水亦沉,香之節(jié)因久蟄土中,滋液下流,結(jié)而為香。采時(shí),香面悉在下,其背帶木性者乃出土上,環(huán)島四郡界皆有之。悉冠諸蕃,所出又以出萬(wàn)安者為最勝。說(shuō)者謂,萬(wàn)安山在島正東,鐘朝陽(yáng)之氣,香尤蘊(yùn)藉豐美。大抵海南香,氣皆清淑,如蓮花、梅英、鵝梨、蜜脾之類。焚一博投許,氛翳彌室,翻之,四面悉香。至煤燼氣不焦,此海南香之辨也。北人多不甚識(shí),蓋海上亦自難得。省民以牛博之于黎,一牛博香一擔(dān),歸自差擇,得沉水十不一二。中州人士,但用廣州舶上占城真臘等香。近年又貴丁流眉來(lái)者,余試之,乃不及海南中下品。舶香往往腥烈,不甚腥者,意味又短,帶木性尾煙必焦。其出海北者,生交趾及交人得之海外蕃舶,而聚于欽州,謂之欽香。質(zhì)重實(shí),多大塊,氣尤酷烈,不復(fù)風(fēng)味,惟可入藥,南人賤之。 海南沉水黑棋南沉香 蓬萊香,亦出海南,即瀋水香結(jié)未成者。多成片,如小笠及大菌之狀,有徑一二尺者,極堅(jiān)實(shí),色狀皆似沉香,惟入水則浮,刳去其背帶術(shù)處,亦多瀋水。 海南白奇楠沉香 鷓鴣班香,亦得之于海南。瀋水、蓬萊及絕好箋香中,差牙輕松,色褐黑而有白班點(diǎn),點(diǎn)如鷓鴣臆上毛,氣尤清婉似蓮花。 海南尖峰嶺樹(shù)根留疤沉香 箋香,出海南,香如胃皮、栗蓬及漁蓑狀,蓋修治時(shí)雕鏤費(fèi)工。去木留香,棘刺森然,香之精鐘于刺端,芳?xì)馀c他處箋香復(fù)別。出海北者,聚于欽州,品極凡,與廣東舶上生熟速結(jié)等香相埒。海南箋香之下,又有重漏生結(jié)等香皆下色。 海南熟結(jié)土沉 光香,與箋香同品第,出海北及交趾,亦聚于欽州。多大塊,如山石枯差,氣粗烈如焚松檜,曾不能與海南箋香比。南人常以供日用及常程祭享。 海南沉水香 海南沉水香微距圖 文字:掌生香頌、范成大(南宋) 圖片:掌生香頌 好人。好事。好物。不定期更新! |
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來(lái)自: 奇楠沉香鑒賞 > 《奇楠沉香文化知識(shí)》