8.0
綜合評分
238
人做過這道菜
家庭聚餐飯桌必備菜肴?？呻m然是牛身上好吃的一塊肉，可是如果做得不好吃不入味不酥爛，放在眾多菜肴中只會被遺忘。借助高壓鍋，在短時間內煨出綿軟適口不卡牙的牛腱子肉，牛筋都滑軟可口，一餐飯就吃光啦，還能留幾篇煮個牛肉面捏。
用料鹵牛腱子（高壓鍋版）的做法
小貼士
草果香葉是牛肉的好伴侶，極大的提升香氣，單純的用八角煲的牛肉會讓你痛恨八角的味道。
冷藏后才切哦，冷藏一夜最好。我有點心急了，切的牛肉略軟不夠挺。 |
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阿修羅老巫婆
