七十年代的一個(gè)夏天,一個(gè)關(guān)里人挑著一個(gè)擔(dān)子,一頭挑的是黑漆溜光的像炮彈的東西,另一頭是膠皮囊,還有個(gè)帶搖把的鐵盒子,來(lái)到了東北,只見(jiàn)老漢把挑子放下,把爐子放到地上,用木頭點(diǎn)著了火,然后用鐵勺子往里添煤塊,頓時(shí)濃煙四起,然后又把搖把的鐵盒子管子接在了爐子底下的小眼里,開(kāi)始嗡嗡的搖上了,不一會(huì)爐子火苗竄出來(lái)了,火非常的旺,然后又把像炮彈一樣的東西架到爐子上,邊搖邊烘熱,老頭老太太大姑娘小媳婦孩子小伙老爺們都圍觀看熱鬧也不知道是啥東西,就問(wèn)這是干啥用的?老漢帶著一口濃重的山東口音說(shuō),這是嘣爆米花機(jī)器,吃起來(lái)非常的甜美香脆,大伙問(wèn)多錢(qián)一鍋???他說(shuō)一毛五一鍋,大伙一聽(tīng)紛紛跑回家去拿苞米去了,排大隊(duì)嘣,老漢把苞米捏了兩粒嚼一下,大伙說(shuō)你嘗生苞米粒子干啥???他說(shuō)苞米太潮濕不行嘣不出花來(lái),只見(jiàn)他用一個(gè)鐵管子和鋼筋,打開(kāi)鍋蓋子,把苞米倒進(jìn)去,大伙還說(shuō)多放點(diǎn),然后放了一點(diǎn)糖精,那時(shí)候家家都條件不好,也吃不起白糖,只好用糖精代替,把爆米花鍋擰嚴(yán)蓋之后,就開(kāi)始嘩啦嘩啦的一邊吹風(fēng)一邊搖上了,過(guò)了一會(huì),老漢把鍋蓋螺栓擰開(kāi)一點(diǎn),放鍋里的蒸汽,爆米花機(jī)上還有塊壓力表,搖了有二十多分鐘吧,鍋蓋上冒著汽,只見(jiàn)老漢把鍋搬起來(lái),告訴大伙躲開(kāi),大伙倆手捂著耳朵跑的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,老漢一手用鐵管別著鍋插,一腳蹬著鍋對(duì)準(zhǔn)帶鐵網(wǎng)的膠皮囊,鐵管子一別,只聽(tīng)嘭的一聲,白花花的爆米花跑進(jìn)鐵網(wǎng)去里去了。一幫小孩上來(lái)?yè)屩鴵爨缘舻厣系谋谆?,舔嘴抹舌的吃著,這個(gè)爆米花鍋還可以嘣高粱米,大米,黃豆,黃豆粒蹦出來(lái)吃酥脆特別的香,過(guò)去家里要是炒個(gè)苞米豆,黃豆吃那是奢侈品,小孩揣一挎兜子,邊吃邊玩。有一次,爆米花沒(méi)嘣好,機(jī)器鍋搖著搖著,蓋崩開(kāi)了,嘭的一聲,苞米飛得滿大道都是,給大伙嚇了一跳,有時(shí)候,煤不夠了,就用嘣苞米換煤塊燒火,手工費(fèi)就不收了,用煤塊頂賬了。崩了一天估計(jì)老漢也是餓了,帶著一張被煤煙熏得烏漆抹黑的臉,撿地上的爆米花津津有味的吃著。大伙都佩服南方人有經(jīng)濟(jì)頭腦,知道抓錢(qián)。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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