學(xué)中醫(yī)的人都知道有一首《六陳歌》,曰:“枳殼陳皮半夏齊,麻黃狼毒及茱萸,六般之藥宜陳久,入藥方知奏效奇?!闭f(shuō)的是這六味中藥放一放再用更好。
但中藥并非越陳久越好,即使“六陳”這些中藥也不是可以無(wú)限期存放的,否則中藥也會(huì)失去藥性。
一般來(lái)說(shuō),中藥材最好趁早服用,一旦藥材質(zhì)量下降,藥效降低,有時(shí)非但起不到保健養(yǎng)生作用,還會(huì)影響身體健康。
一、一些常用中草藥保存需注意
如果您帶回家的中藥包里出現(xiàn)了下列這些不宜久存的中草藥一定需要注意,及時(shí)檢查。
鮮藥如果放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng),就會(huì)失去鮮藥的意義,如生姜、蘆根等。

有些中藥特別容易生蟲(chóng),如瓜蔞、 枸杞、冬蟲(chóng)夏草等。它們不僅自己生蟲(chóng),而且生成的蟲(chóng)子和蛾子會(huì)很快侵蝕其他藥材,引起整副藥材全部作廢。尤其是在炎熱的夏天,生蟲(chóng)的現(xiàn)象尤其嚴(yán)重。對(duì)于含有易生蟲(chóng)的中藥飲片,夏天最多存放一個(gè)月的用量,冬季可以時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn),但也要放置在陰涼的地方。

瓜蔞、大棗和動(dòng)物體類中藥,一般容易發(fā)霉,有些是生蟲(chóng)和發(fā)霉同時(shí)發(fā)生,以夏天和黃梅季節(jié)特別容易發(fā)生。所以,夏天也只適合最多一個(gè)月的用量。如果出現(xiàn)霉點(diǎn),即使在有效期內(nèi),也不得服用。。含有這類中藥時(shí)一定要放置在干燥的地方,注意經(jīng)常查看。
桃仁、杏仁等富含脂肪油的果仁類中藥,由于在抓方之前已經(jīng)炒制過(guò),即經(jīng)過(guò)了“逢子必炒”的炮制,在夏天容易引起酸敗,就是通常所說(shuō)的出現(xiàn)哈喇味。牛膝是容易犯油的中藥,外觀會(huì)發(fā)黑變軟。酸敗和犯油均屬于中藥的變質(zhì)。變質(zhì)后就不能服用了。酸敗、犯油的現(xiàn)象也是在夏天高溫時(shí)更容易發(fā)生。

金銀花、紅花、款冬花等花類中藥, 單獨(dú)放置時(shí)比較容易退色,顏色變深變暗,與其他中藥一起放置就更容易變色,也是屬于不能久置的中藥。
6.易變色的飲片
易失去氣味的飲片,如藿香、薄荷、沉香等中藥,由于含有大量的揮發(fā)油,在普通的牛皮紙袋中長(zhǎng)期放置必然會(huì)引起香味的走失,進(jìn)而引起藥效的下降。
樟腦、薄荷腦、冰片等中藥,其有效成分具有升華的物質(zhì),久置后重量下降,必然引起配方組成的變化。