『十大名酒』『八大名酒』之類的榜單、排名，一直受到廣大酒友的關(guān)注。

不少酒友，甚至會根據(jù)榜單來選購其中意的產(chǎn)品。但是，現(xiàn)在網(wǎng)上的『十大名酒』『八大名酒』『老名酒』等版本非常之多，讓人眼花繚亂，無所適從。

本文通過三個部分，來逐一拆解酒友們的疑問：

歷屆『名酒』中醬香酒類別的最新榜單；

為什么會有『十大』、『八大』的產(chǎn)生；

不同時期『名酒』中醬香酒的榜單及排名。

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『名酒』中醬香酒類別的最新榜單

2022年5月5日，中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）『十大名酒』評選公示，其排名如下：

國臺酒·國標（貴州國臺酒業(yè)集團股份有限公司）

夜郎古酒（貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)夜郎古酒業(yè)股份有限公司）

茅臺王子酒·醬香經(jīng)典（貴州茅臺酒股份有限公司）

釣魚臺國賓酒（貴州釣魚臺國賓酒業(yè)有限公司）

懷莊酒（貴州懷莊酒業(yè)（集團）有限責任公司）

無憂·泰然酒（貴州無憂酒業(yè)（集團）有限公司）

衡昌燒坊·經(jīng)典（貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)衡昌燒坊釀酒有限公司）

仁懷醬香酒·仁之道（貴州省仁懷市醬香酒酒業(yè)有限公司）

寰九（貴州李興發(fā)酒業(yè)有限公司）

文中壹品酒·典藏（貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)文中酒業(yè)有限公司）

1963年全國評酒會金質(zhì)獎

中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）『十大推薦酒』：

酣客·經(jīng)典（貴州酣客君豐酒業(yè)有限公司）

國威酒·G20（貴州茅臺鎮(zhèn)國威酒業(yè)（集團）有限責任公司）

金醬酒·V15（貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)金醬酒業(yè)有限公司）

北街燒房（貴州茅臺鎮(zhèn)北街酒廠（集團）有限責任公司）

荷花酒·玉16（貴州荷花酒業(yè)（集團）有限公司）

貴州五星酒·精品（貴州五星酒業(yè)集團茅臺鎮(zhèn)五星酒廠）

一九一五酒·榮耀9（貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)一九一五酒廠）

百年掌柜酒（貴州老掌柜釀酒（集團）有限公司）

賴永初·珍藏（貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)恒興酒廠）

黔酒一號（貴州黔酒股份有限公司）

中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）『十大名酒』，由中國酒業(yè)協(xié)會、仁懷市政府主辦。

與其它『名酒』榜單不同的是，由于前綴為『中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）』，故上榜品牌均為醬香型白酒。

1980年代仁懷獲省優(yōu)部優(yōu)獎的產(chǎn)品

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為什么會有『十大』『八大』的產(chǎn)生

當品牌宣稱自己具備某種獨特性，也就是回答消費者，自己『有何不同』時，消費者通常會持懷疑態(tài)度。

因為消費者習慣了商家的自賣自夸，不會輕易相信商家的說法。品牌得拿出有力的證據(jù)，消費者才會將品牌關(guān)聯(lián)到它主張的特性上。

這在營銷和定位上叫做『信任狀』。

信任狀就是讓品牌定位、品牌特性、品牌訴求顯得可信的事實。

怎么讓消費者『相信自己』呢？這是天下第一難事！

品牌可以搞『免費試吃』『先嘗后買，不甜不要錢』，這叫品牌可信承諾；

還可以通過設計品位、包裝品質(zhì)、門店形象以及品牌能力度等，這叫顧客自行驗證。

對酒這種商品來說，這兩種方式構(gòu)建信任狀的門檻極高。

當然可以搞『免費哭得』，但既不能『不好喝不要錢』，也不能我的品位就是高，更不能像茅臺那樣形成足夠的品牌能見度。

那怎么辦呢？

還有一種信任狀，叫做『可信第三方對品牌的證明或背書』。

比如，世界文化遺產(chǎn)、世界自然遺產(chǎn)，是一個叫『世界遺產(chǎn)委員會』的機構(gòu)授予的。

比如，『十大名酒』，是政府機構(gòu)、或準政府機構(gòu)及行業(yè)協(xié)會組織評選授予的。

這樣的權(quán)威第三方證明，通常是比較高級的信任狀類型。所以，也是品牌廣告中最常用的信任狀，它能提升品牌的保障價值和彰顯價值。

多年來，也有諸多機構(gòu)進行過『十大名酒』『博覽會金獎』或『烈性酒大賽』之類的評選，媒體和商家雖在宣傳，但在社會上影響極其有限。

歷屆『名酒』，均由政府主導評選。

特別是在改革開放之前的歷史背景下，其公信力與權(quán)威性，與今天不可同日而語。

這就不難理解，為啥『老名酒』至今仍受到商家的熱捧，消費者的認可了吧。

1915年巴拿馬萬國博覽會獎狀

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不同時期『名酒』中醬香酒的榜單

『名酒』中的醬香酒，按不同時期可以分為『新名酒』和『老名酒』：

21世紀以來的評選，是『新名酒』。新中國成立后的評選，是『老名酒』。

后者不僅由政府主導評選，還帶有強烈的官方背書、時代色彩和專業(yè)突破。

比如，獎狀由政府頒發(fā)，官方強勢背書；與當時經(jīng)濟形態(tài)、產(chǎn)業(yè)階段密切相關(guān)，具有鮮明的時代特征；在香型劃分、助推產(chǎn)業(yè)升級上均有所創(chuàng)新，等等。

1.『新名酒』中的醬香酒

（1）遵義十大名酒（醬香型7種）

金質(zhì)習酒、漢醬、國臺、珍酒·珍十五、酒中酒福酒、金醬、釣魚臺國賓酒

該榜單由中國酒業(yè)協(xié)會、遵義市政府2017年評選發(fā)布。其中，醬香型7種。濃香型的百年糊涂、小糊涂仙，董香型的鴻運董酒亦名列其中。貴州茅臺酒單獨授予『遵義市人民政府特別貢獻獎』。

（2）中國酒都十大質(zhì)量獎

無憂酒、黔寶酒·30、黔酒一號、茅屋老酒·有機白酒、醬鄉(xiāng)國酒·洞藏10年、遠明酒、茅臺不老酒、盼紅臺酒、夜郎古酒、鎮(zhèn)酒

這是在遵義十大名酒評選基礎(chǔ)上，由中國酒業(yè)協(xié)會、仁懷市酒業(yè)協(xié)會于2017年發(fā)布授予的。均為醬香型。

（3）第二屆貴州十大名酒（2016年）：

金質(zhì)獎（醬香型5種）：

習酒·窖藏1988、貴州茅臺迎賓酒、國臺酒1979、金沙紅鉆1988、珍酒·珍十五

由貴州政府發(fā)布。貴州茅臺酒特別授予『儀狄巨匠金獎』。另外5種非醬香酒，分別是董香型的董酒，濃香型的安酒、貴州醇、五星青酒和鴨溪窖酒。

銀質(zhì)獎（醬香型8種）：

鎮(zhèn)酒·漢藏、釣魚臺國賓酒、天朝上品、懷莊封壇酒、貴州迎賓酒2016窖藏、賴永初珍藏、貴酒、金醬傳奇酒。

另外2種非醬香酒是濃香型的酒中酒霸酒、勻香型的勻牌·紅勻。

（4）第一屆貴州十大名酒（2011年，醬香型4種）：

習酒、國臺酒、金沙回沙酒、茅臺王子酒

由貴州政府發(fā)布。貴州省政府特別授予貴州茅臺酒『質(zhì)量繼承創(chuàng)新特別貢獻獎』。另外6種非醬香酒是青酒、百年糊涂酒、酒中酒霸酒、貴州醇、董酒、鴨溪窖酒。

提名獎（醬香型5種）：

鎮(zhèn)酒、釣魚臺國賓酒、懷莊酒、貴州迎賓酒、珍酒

另外2種非醬香酒是濃香型的貴州湄窖、安酒。

1952年全國第一屆評酒會現(xiàn)場

2.『老名酒』中的醬香酒

『老名酒』中的醬香酒，根據(jù)評選機構(gòu)不同可以分為兩個層次：

一是貴州省組織評選的『老名酒』，俗稱『省優(yōu)』。二是國家組織評選的『老名酒』，俗稱『國優(yōu)』。

除政府直接主導的『國優(yōu)』『省優(yōu)』評選外，各部門如國家農(nóng)牧漁業(yè)部、貴州省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局等，也曾組織類似評選。

由于局限于某一系統(tǒng)、某一行業(yè)，社會影響較小。評選出的品牌，如今多已消逝在歷史長河中，故不予收錄。

（1）貴州老名酒中的醬香酒

第一屆貴州老八大名酒（1963年，不分香型）：

貴州茅臺酒、董酒、鴨溪窖酒、平壩窖酒、安酒、勻酒、泉酒、金沙窖酒

第二屆貴州新八大名酒（1979年，不分香型）：

貴州茅臺酒、董酒、鴨溪窖酒、習水大曲（習酒）、安酒、貴陽大曲、勻酒、平壩窖酒

第三屆貴州名酒（1983年，醬香型1種）：

茅臺酒

董酒（董香型）、習水大曲（濃香型）、鴨溪（濃香型）、貴陽大曲（濃香型）、平壩（其它香型）、勻酒（其它香型）、安酒（濃香型）、朱昌窖酒（其它香型）、惠水大曲（濃香型）、陽關(guān)大曲（濃香型）、畢節(jié)大曲（濃香型）、九龍液（濃香型）、盤江窖酒（濃香型）、湄窖（濃香型）

第四屆貴州名酒（1986年，醬香型5種）：

金獎：

醬香型：茅臺酒、習酒、懷酒、黔春（麩曲醬香）、茅臺酒低度酒

非醬香型：董酒、安酒、湄窖、鴨溪、習水大曲、貴陽大曲、平壩窖酒、勻酒、董醇

銀獎：

珍字牌珍酒、金沙牌金沙酒、南盤江窖酒（貴州醇）、黔春牌黔春特釀、金壺牌金壺春酒、頤年春牌頤年春酒、赤貴牌赤貴老窖酒、楠鄉(xiāng)牌楠鄉(xiāng)大曲、畢節(jié)牌畢節(jié)大曲、習龍牌習龍大曲、芙蓉江窖酒、黔龍牌黔龍液、貴冠牌貴冠酒、楓榕牌楓榕窖酒、習郎牌習郎大曲、夜郎牌夜郎春窖酒、婁山牌婁山春酒、新峰牌新峰窖酒、黔北牌黔北老窖酒、福泉牌福泉酒、朱昌牌朱昌窖酒、南盤江牌貴州醇、鴨溪牌低度鴨溪窖酒、湄字牌低度湄窖酒、習瓊牌習瓊液酒等

銅獎：

黔安牌黔安窖酒、大關(guān)牌大關(guān)酒、息烽牌息烽窖酒、陽關(guān)牌陽關(guān)大曲、烏江牌烏江酒、漣江牌漣江大曲、雙鐘牌雙鐘窖酒、永恒牌永恒大曲、青溪牌青溪大曲。

國家名酒獎狀

（2）中國老名酒中的醬香酒

貴州茅臺酒

蟬聯(lián)5屆『國家名酒金獎』。

郎酒

大曲醬香型（郎泉牌），四川省古藺郎酒廠。

1984年，第四屆評酒會共選出十三款中國名酒，郎酒名列其中。

武陵酒

大曲醬香（武陵牌），53°、48°，湖南省常德市武陵酒廠。

1988年，第五屆評酒會召開，共評選出十七款中國名酒，武陵酒名列其中。

中國五十三優(yōu)酒

陸續(xù)開辦的五屆評酒會，除中國名酒評選，還陸續(xù)評出53款國家級優(yōu)質(zhì)酒，以下8種醬香型白酒名列其中。

龍濱牌特釀龍濱酒，大曲醬香，55°、50°、39°，哈爾濱市龍濱酒廠

迎春牌迎春酒，麩曲醬香，55°，河北廊坊市釀酒廠

凌川牌凌川白酒，麩曲醬香，55°，遼寧錦州市凌川酒廠

遼海牌老窖酒，麩曲醬香，55°，遼寧大連市白酒廠

習水牌習酒，大曲醬香，52°，貴州省習水酒廠

珍牌珍酒，大曲醬香，54°，貴州省珍酒廠

筑春牌筑春酒，麩曲醬香，54°，貴州省軍區(qū)酒廠

黔春牌黔春酒，麩曲醬香，54°，貴州省貴陽酒廠

國家『四個轉(zhuǎn)化』推薦醬香名酒

1987年，為貫徹國家輕工業(yè)部關(guān)于酒類發(fā)展四個轉(zhuǎn)化中的『普通酒向優(yōu)質(zhì)酒』轉(zhuǎn)化的方針，中國食品工業(yè)協(xié)會在京召開全國『全國醬香型白酒質(zhì)量風味座談會』，經(jīng)專家品評、評選出除國家名酒茅臺酒、郎酒以外的36種優(yōu)質(zhì)醬香酒，向消費者推薦（以下榜單重復者不計）。

這是一個有別于『國優(yōu)』『省優(yōu)』，不同于其它評選的『準官方』榜單，也是迄今有據(jù)可查的全國唯一一個專門的醬香酒『名酒榜』。

在『四個轉(zhuǎn)化』的大背景下，該榜單還有一個顯著特點：

列明了不同品牌的具體工藝。

大曲醬香酒品種：

華都酒（北京市昌平酒廠）

詩仙醉酒（沈陽市酒廠）

穎州特液（38°，安徽阜陽縣酒廠）

皖酒（安徽蚌埠酒廠）

云門陳釀（山東青州酒廠）

金貴酒（山東濟寧金鄉(xiāng)酒廠）

醉八仙酒（山東蓬萊酒廠）

珍珠液（湖南南漳縣酒廠）

梅鹿液酒（廣東吳川酒廠）

麩曲醬香酒品種：

燕嶺春酒（北京市昌平酒廠）

山莊老酒（河北省平泉縣釀酒廠）

邢臺酒（河北省邢臺市釀酒廠）

滄州香（河北滄州市酒廠）

燕南春（河北永清酒廠）

寧城御液（內(nèi)蒙寧城縣老窖酒廠）

納爾松酒（內(nèi)蒙集寧市制酒廠）

老窖酒（遼寧鳳城縣老窖酒廠）

九龍泉陳釀（吉林梅河口市釀酒廠）

吉林茅酒（吉林茅酒廠）

陳釀紅糧（鶴崗市酒廠）

祥酒（山東嘉祥酒廠）

魯酒（山東聊城酒廠）

華夏春（河南范縣酒廠）

頤年春酒（貴州德江酒廠）

碧春（貴州畢節(jié)地區(qū)釀酒廠）

金壺春酒（貴州平壩酒廠）

3.混合曲醬香酒產(chǎn)品：

老龍口大曲（沈陽市老龍口酒廠）