糖尿病患者調(diào)養(yǎng)應(yīng)順應(yīng)大自然節(jié)律,根據(jù)四季變化、飲食和運(yùn)動(dòng)量來適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,特別是在飲食方面,合理安排飲食不僅僅控制血糖,而且也能享受美食。那糖尿病患者春季該如何飲食,不妨來學(xué)一學(xué)。 糖尿病患者春季該如何食療? 1、多吃蔬菜 春季陽氣升發(fā),氣血運(yùn)行偏外,流向體表的血液量增加,大腦和心臟的血液量相對(duì)減少,因此易犯困。這種情況下可多吃綠葉蔬菜,如芹菜、菠菜和萵苣等,其中含有礦物質(zhì)和維生素C,能及時(shí)補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng);南瓜、胡蘿卜以及西紅柿等紅黃色食物也是不錯(cuò)的選擇,能為身體提供胡蘿卜素和番茄紅素,緩解皮膚干燥,保護(hù)視力,又能提高精氣神。 2、牛奶 中醫(yī)認(rèn)為,糖尿病早期屬于陰虛燥熱型,其主要癥狀是臉潮紅、口干、喝水多、便秘和失眠多夢以及脾氣暴躁等。此類糖尿病患者每天早晨醒來后喝杯牛奶,能起到滋陰潤燥效果,又能清熱毒和降肝火。 3、補(bǔ)充津液 從中醫(yī)眼中,糖尿病屬于消渴癥,其主要癥狀是多食、多飲、多尿、體重下降。若想要解決口渴問題,除了控制好血糖外,還需掌握正確的補(bǔ)水方式,保證每天的液體攝入量達(dá)到2000毫升左右,水溫約37℃,少量多次喝;糖尿病患者口渴一般跟氣虛有關(guān),由于氣虛不能固攝,大量水分流失,津液無法滋養(yǎng)口舌,進(jìn)而導(dǎo)致口渴,這種情況下應(yīng)注重于補(bǔ)氣,西洋參或紅參都可以。 4、能提高免疫力的食物 各種菌類食物,包括蘑菇、黑木耳、香菇和金針菇等都適合糖尿病患者,能提高抵抗力,有效預(yù)防多種病毒;適當(dāng)吃含維生素C的香椿芽、油菜、小白菜以及芹菜等;大蔥和大蒜也是不錯(cuò)的選擇,其中含有大蒜素,能抑制多種細(xì)菌。 溫馨提示 總而言之,糖尿病患者應(yīng)著重注意飲食,保持三餐定時(shí)定量,根據(jù)體重、血糖以及活動(dòng)量來計(jì)算每天所需要的能量,按照一定的比例分配到一日三餐中。另外,適當(dāng)?shù)恼{(diào)整吃飯順序,先喝一碗湯,再吃菜類和肉類,最后再吃主食,這樣能幫助降低餐后血糖。盡量選擇能量低、升糖指數(shù)較低的食物,能幫助控制血糖;通過低溫方式來烹調(diào)食物如蒸煮燉或涼拌等,避免油炸、油煎或紅燒。 |
|