隨著年齡的增長，人們越來越覺得補養(yǎng)身體是一件非常重要的事情，所以很多人都把補鈣作為重中之重，但是在吃的過程中也難免會犯錯誤，有人覺得大骨頭湯是非常補鈣的，于是經(jīng)常喝，但最后還是沒有很好的效果，肥肉倒是長了不少，實際上大骨頭湯在補鈣的食物中還上不了榜。今天就來分享一下補鈣最猛的5道美食，其中芝麻排到第3，看一看都有哪一些吧,？建議常吃這類有營養(yǎng)的食物。

一，牛奶。

牛奶是最為常見的一道補鈣食物了，尤其是小孩子和老人，在需要補鈣的年齡一定要補充一些營養(yǎng)價值很高，而且還含有鐵，鋅，銅，磷等對人體有益的成分。

推薦食譜【牛奶布丁】

食材:牛奶，淡奶油，白糖，雞蛋。

做法:1.把所有的食材都準備好，在一個盆子中倒入牛奶，再加入一勺白糖，然后放在煤氣灶上保持小火去加熱，加熱的過程中要攪拌一下，直到白糖全部融化，關(guān)火之后讓它自然冷涼備用。

2.把雞蛋磕入一個碗中，沿著一個方向攪拌均勻，再把淡奶油倒進去攪拌均勻。

3.把牛奶和雞蛋，淡奶油放在一起攪拌均勻，然后用網(wǎng)篩去過濾兩遍，直到表面沒有大顆粒。

4.這時再找一個干凈無水無油的瓶子放進去，要耐高溫的瓶子，放入烤盤里面，加入少許的清水，放入150度的烤箱中烤40分鐘取出即可。

二，黑豆。

黑豆也是一道非常補鈣的食物，比肉類的含鈣量還要高出兩倍以上，而且含有人體所必需的十幾種氨基酸，每天多吃一些黑豆，有利于身體健康。

推薦食譜【黑豆核桃豆?jié){】

食材:核桃，黑豆，黃豆，白糖。

做法:1.把所有的食材都清洗干凈，控一下表面的水，放入盤子中備用。

2.找一個大一些的碗，放入黃豆和黑豆，加入超過豆子5倍的清水，浸泡4個小時。

3.接下來就把黃豆，黑豆，核桃放入豆?jié){機里面，加入清水，蓋上蓋子，打開豆?jié){機， 打好之后倒出來。

4.加入一小勺白糖攪拌均勻，涼一些即可食用。

三，芝麻。

芝麻的含鈣量也非常豐富，平均100克芝麻醬含有的鈣達到1057mg，用芝麻醬來烹飪菜品既營養(yǎng)又美味。

推薦食譜【自制芝麻醬】

食材:芝麻，芝麻香油。

做法:1.把生的白芝麻先清洗一下，淘洗好了控干表面的水，然后放在陰冷通風的地方晾干。

2.找一個平底鍋，把芝麻放進去，保持小火慢慢的干炒，炒熟了之后把它倒出來，看到顏色微微變黃就可以了。

3.把芝麻冷涼了之后，放入破壁機里面，加入少許芝麻香油，啟動機器，打到非常細膩，這時把它倒出來。

4.放在一個無水無油的玻璃瓶里面，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏保存就可以了，需要吃的時候取出來，用干凈的勺子往外取，剩下的繼續(xù)放入冰箱冷藏即可。

四，海帶。

每100克海帶中含有的鈣量在241mg左右，而且海帶里面還含有碘物質(zhì)，是一道養(yǎng)生又營養(yǎng)的美食。

推薦食譜【涼拌海帶絲】

食材:海帶絲，醬油，蠔油，蔥，蒜，熟白芝麻，玉米油，香醋，胡椒粉，植物油。

做法:1.買回來的海帶絲提前泡上一個小時，然后在鍋里面加入清水，燒至沸騰之后，把海帶絲放進去煮三分鐘，撈出來控干表面的水。

2.把大蒜拍扁，去掉皮，切成碎末，在炒鍋里倒入油，加熱到6成熱，放入蒜末爆香，再放入辣椒粉，保持小火，炒至顏色發(fā)紅，倒入醬油，蠔油，胡椒粉，香醋，拌勻之后關(guān)火，澆到海帶絲上。

3.在里面撒上一勺熟的白芝麻，加入少許蔥花，翻拌均勻即可。

五，奶酪。

奶酪也屬于奶制品，平時小朋友就特別喜歡吃，它的含鈣量也非常高，而且還能夠增強免疫力，建議老人孩子都可以吃一些。

推薦食譜【奶酪玉米烙】

食材:甜玉米，玉米淀粉，花生油，芝士，白糖。

做法:1.首先準備幾根新鮮的玉米，把玉米粒剝下來清洗一下，在鍋中加入清水，燒開之后放入玉米粒，煮熟撈出來控水備用。

2.水不需要太干，這時在里面加入兩勺淀粉去抓拌均勻，讓每一個玉米都沾上少許淀粉。

3.再把芝士放進去也混合均勻，準備平底鍋預熱一下，倒入少許底油，然后把玉米粒倒進去，用鏟子壓實，保持小火煎5分鐘。

4.這時玉米會粘連在一起，然后在鍋里倒入多一些的熱油，保持小火去慢慢炸三分鐘。

5.把做好的玉米烙取出來，撒上少許的白砂糖，冷涼一些即可食用。