![]() ![]() ![]() 蔥 說(shuō)到水培的蔬菜,大家第一個(gè)想到的應(yīng)該就是——蔥! 也因?yàn)榉N蔥太普遍,現(xiàn)在上海人據(jù)說(shuō)都很久沒(méi)吃蔥白了…… @106398940 種蔥真的很簡(jiǎn)單,先將蔥綠部分干枯的葉子摘掉,或者你直接一刀切只留蔥白就行。 @zrx990213 再找一個(gè)有點(diǎn)深度的容器,將蔥白連根放進(jìn)去,水量剛剛沒(méi)過(guò)根須就好,千萬(wàn)不要多!不然蔥和水都會(huì)臭臭的。 不用每天換水,保持根須部分都浸在水里就好。由于蔥類植物喜好冷涼而不喜炎熱,所以建議放在沒(méi)有太陽(yáng)暴曬的地方,或者直接丟廚房就ok。 另外,大蔥也是同樣的道理!用礦泉水瓶子給它種起來(lái),每天實(shí)現(xiàn)蔥綠自由! 生菜 沒(méi)想到,水培蔬菜里最容易種出來(lái)居然是生菜。留著根插入半截的礦泉水瓶子,定期換水就行了。 需要注意的是,水量只要讓生菜的根部接觸到水就好。如果你家瓶子太深但是生菜根很短,可以簡(jiǎn)單做個(gè)如下的裝置:用瓶口剪下來(lái)倒過(guò)來(lái)當(dāng)一個(gè)托。 提高生菜存活和生長(zhǎng)效率的辦法有:1用牙簽戳在根部戳幾個(gè)小孔,2盡量保持生菜平穩(wěn),底部均勻接觸水,3適量接觸陽(yáng)光,定期換水。 這樣等個(gè)1周左右,你就有新鮮的生菜吃啦! 青菜 青菜的種法和生菜差不多,不過(guò)這里可以把青菜芯一并留下來(lái),讓小苗苗慢慢長(zhǎng)大。 另外就是可以用那種雞蛋盒,一次批量種植,真的有人靠此成功過(guò)上青菜自由的生活,無(wú)非就是換水的時(shí)候累一點(diǎn)…… 對(duì)了!卷心菜也是同理,留根+定期換水,等1-2周就能有收獲~ 芹菜 種芹菜也不難,直接留下芹菜的根,倒入水量夠沒(méi)過(guò)根須,2-3天換次水就OK! 大約1-2周,芹菜就會(huì)自己長(zhǎng)出來(lái)啦!不過(guò)芹菜也是喜陰冷的植物,所以放在有陽(yáng)光但是不曬的地方就好了~
![]() 蘿卜 蘿卜真的是種過(guò)最好種的東西了!我之前種的蘿卜只是簡(jiǎn)單的水培就瘋狂開(kāi)花!誰(shuí)敢信? 方法很簡(jiǎn)單,就是將蘿卜的頂部(帶芽帶葉子那塊)切下來(lái),至少保留2-3cm的肉,將它泡進(jìn)水里,2天換一次水,1周后就有蘿卜纓長(zhǎng)出來(lái)啦! 胡蘿卜也是同理,但是要避免陽(yáng)光直曬。并且分享一個(gè)冷知識(shí):蘿卜纓是可以吃的!等于家里又多了一個(gè)綠葉菜。 洋蔥 首先我一直想說(shuō):洋蔥真的好像風(fēng)信子??!因此你們用水培風(fēng)信子的方法去種洋蔥,就能獲得很多的大蔥。 并且洋蔥的真的很好很好種,甚至丟在廚房放任1周不管它就發(fā)芽了。我的建議是能吃的都切切掉,留大于1/4個(gè)洋蔥,連根一起水培,然后可以等著吃大蔥了。 大蒜 發(fā)芽的大蒜不要扔,因?yàn)榘阉B(yǎng)在水里,你就有蒜苗吃了! 首先需要將大蒜剝皮,再來(lái)就是根部朝下,淺淺的泡進(jìn)水里,等個(gè)2周左右,就能get蒜苗炒肉! 大蒜喜水喜日曬,所以要放在陽(yáng)光最好的地方,并且每天注意水量。如果有條件的話,插在土里養(yǎng)起來(lái)效果會(huì)更好。 紅薯 很多人的的物資里都有紅薯(我沒(méi)有)(羨慕哭了),其實(shí)紅薯也是非常好水培的植物。 方法也是很簡(jiǎn)單,紅薯洗干凈,泡進(jìn)瓶子里,水量沒(méi)過(guò)它自身一半的地方,安靜等待它繼續(xù)茁壯成長(zhǎng)就好。 為什么要種紅薯,當(dāng)然是因?yàn)榧t薯葉子也是可以吃的!用蒜蓉清炒一下就可以吃了。南方的朋友估計(jì)都吃過(guò)~ 土豆 雖然但是,如今上海的發(fā)芽土豆大多數(shù)的命運(yùn)是被吃掉,但是可以留一塊點(diǎn)放進(jìn)花盆里進(jìn)行土培,就能獲得全新的,沒(méi)發(fā)芽的土豆寶寶。 但是這個(gè)條件有點(diǎn)高了,家里沒(méi)有花盆和泥土的親們不建議嘗試。水培的土豆只能開(kāi)花,中看不中吃。 土豆花,很美 想要實(shí)現(xiàn)土豆自由,還是需要土培,而且周期很長(zhǎng),需要1個(gè)月的時(shí)間。但是期間只要定期澆水就好(一次要澆透),其他的不用管很多。 ![]() 其實(shí)發(fā)豆芽一點(diǎn)不難,控制好溫度+濕度就能發(fā)出滿滿一大堆,炒菜燒湯就很棒! 首先抓一小把豆子(新手不要取太多),除去臟的壞的,放進(jìn)水里浸泡一夜,讓豆豆充分吸飽水分。 再來(lái)就是將豆豆平鋪放在一個(gè)寬敞的容器里,上面蓋好紗布/毛巾,每天清洗2-3次并換水,避免發(fā)霉。 如果你家有這種瀝水籃也可以搭配著使用,下面放一點(diǎn)水,夠濕潤(rùn)豆芽就好,籃子里放豆子。 記得要放在陰涼昏暗的地方,等待個(gè)1周左右,豆芽就會(huì)自己發(fā)出來(lái)!再之后就移到可以曬到陽(yáng)光但是不暴曬的地方就好~ 豆苗也是同理!黃豆綠豆花生都可以這樣發(fā),發(fā)得好的話,瞬間可以get日劇里女主每天剪豆苗的平和感…… |
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來(lái)自: 長(zhǎng)慶wcqjs > 《生活》