紫藤。又名藤蘿、朱藤,是優(yōu)良的觀花藤木植物,為長(zhǎng)壽樹種,一般應(yīng)用于園林棚架,春季紫花爛漫,別有情趣,適栽于湖畔池邊、假山石坊等處,獨(dú)特風(fēng)格,尤其在立體綠化中發(fā)揮著舉足輕重的作用。紫藤開花繁多,串串花序懸掛于綠葉藤蔓之間,迎風(fēng)搖曳,自古以來(lái)中國(guó)文人皆愛(ài)以其為題材詠詩(shī)作畫。
紫藤花可提煉芳香油,并有解毒、止吐瀉等功效。紫藤的種子有小毒,含有氰化物,入藥可治筋骨疼,還能防止酒腐變質(zhì)。紫藤皮具有殺蟲、止痛、祛風(fēng)通絡(luò)等功效,可治筋骨疼。在河南、山東、河北一帶,人們常采紫藤花蒸食,清香味美?;蛩虥霭瑁蚬嬗驼?,制作成“紫蘿餅”“紫蘿糕”等風(fēng)味面食。