隨著社會不斷發(fā)展,人們家里的經(jīng)濟條件也越來越好,食品安全問題也成為了每個人重視的問題。 食品安全和我們每個人息息相關(guān),病從口入,因為人們飲食的多樣性,很多人的疾病也隨之而來。 案例 前幾天聽同事說,她帶女兒去醫(yī)院做了個常規(guī)體檢,本以為只是普通的一個檢查,卻讓我同事開始思考孩子的健康問題了。 事情是這樣的,我同事一到醫(yī)院就聽說很多孩子年紀不大,就開始有各種性早熟的警示了,甚至還有七八歲就已經(jīng)初潮了,并且患病人數(shù)逐年上升,數(shù)字多的可怕。 據(jù)國家專業(yè)機構(gòu)統(tǒng)計,全國大約有53萬名兒童出現(xiàn)了性早熟的現(xiàn)象。 分析 聽到這個數(shù)字的我著實震驚了,現(xiàn)在的小孩子都在被''催熟'',其背后的原因有很多,想必這其中飲食占據(jù)很大一部分原因。 像是一些零食非常不利于身體的發(fā)育和健康,但是孩子又很愛吃,作為家長為了孩子的開心,也不好說去兇孩子,只能說是少吃。 這些零食被列入“黑名單”,要盡量遠離 1、加工過的肉類食品 像是香腸,肉丸這類食品,孩子們非常喜歡它們的味道,但一般這種產(chǎn)品豬肉添加少之甚少,其中含有大量的香精色素,吃多了容易給肝臟帶來負擔,誘發(fā)性早熟。 而且吃多了毒素不斷在身體內(nèi)累積,對孩子的消化系統(tǒng)來說是一種考驗,可能會造成胃損傷。 所以家長平時要勸誡孩子盡量少吃這類食品,孩子如果實在想吃,媽媽可以在家給孩子用豬肉做一些,健康又衛(wèi)生。 2、油炸類食品 這類食物別說小孩了,就連我們大人都很難拒絕它們。像是薯片,燒烤這樣的高熱量食物,是煲劇必備。 雖然大家都知道這類零食對身體的害處,里面含有大量防腐劑,高溫油炸,里面有大量致癌物質(zhì),吃多了還肥胖。 所以作為家長,一定要控制孩子少吃油炸食品,吃多了添加劑就會造成性早熟,對孩子的身體也不好。 3、重油重辣類食物 還有一些孩子特別喜歡吃辣條,這類產(chǎn)品通常都是在一些不衛(wèi)生的小作坊制作的,衛(wèi)生安全根本沒有保障,吃多了容易上火對身體也是一種傷害。 4、碳酸類飲料 經(jīng)常喝碳酸飲料,身體容易出現(xiàn)鈣化,影響鈣的吸收,老了還容易造成骨質(zhì)疏松。而且碳酸飲料中含有大量糖精,吃多了容易長牙蟲,容易肥胖。 以上這些零食偶爾吃吃解解饞是可以的,但是家長千萬不能讓孩子多吃。 如果孩子真的想吃,可以考慮用別的零食來代替,這樣孩子既不會哭鬧,對身體也不會有壞的影響。 5、速食快餐類 很多孩子因為父母比較忙,經(jīng)常沒人給做飯,就會在家里準備很多速凍餃子或者方便面這類的快餐在家里。 但是這類食品不新鮮,含有大量防腐劑,經(jīng)常吃的話對身體不好。 而且很多方便面的調(diào)料包里面含有大量的鹽,鹽的攝入量如果超標,會增加肝臟的負擔,影響孩子鈣的吸收。 哪些零食,可以拿給孩子吃? 1、果蔬類 水果中含有大量維生素,而且多吃水果對皮膚也比較有好處。愛吃水果,皮膚好好。 2、堅果類 堅果類食品中含有許多人體需要的營養(yǎng)元素,可以補充身體平時缺少的一些營養(yǎng),又能吃對身體有益,一舉兩得。 3、奶制品 奶制品當中含有大量蛋白質(zhì),不僅營養(yǎng)還能增強孩子的抵抗力,但是在購買的時候家長要注意,盡量挑選一些沒有添加劑的牛奶。 有些奶制品雖說叫牛奶,但是其實就是飲料,并沒有什么營養(yǎng)成分。否則挑得不好不僅對身體沒好處還會帶來不好的影響。 4、粗糧類 還有就是粗糧類的食品,像是粗糧饅頭,綠豆紅豆等,其中含有大量膳食纖維,多吃可以促進消化。 結(jié)語 作為家長一定要更加重視孩子的飲食健康問題,給孩子一個好的成長環(huán)境 |
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