種植管理

2023年3月3日上午，將第五菜畦西側(cè)種上芹菜。

芹菜不耐熱，喜歡在16-20℃涼爽的地方，生長需要大量的水分，但不耐澇，要適當澆水，澆水不足會發(fā)育不良。種子發(fā)芽的時間約12-14天，育種時應(yīng)早晚各 澆水。                               可以撒草木灰

*.只要在芹菜地里撒一把芹菜高產(chǎn)不是夢，而且還沒病蟲害。 良兄教種菜         https://www.ixigua.com/7049339080735195685?id=7049190985074639374&logTag=15c133dfa48b835e6df1                                            芹菜喜肥，施加發(fā)酵好的農(nóng)家肥或撒草木灰，使其長勢好。

*.芹菜種子不泡種不催芽 出苗快出苗率高的方法 種芹菜再也不難      Bree菜園日記    https://www.ixigua.com/7094757687073866277?logTag=39ae76a6309bf1c3e495         直接播種，13天出苗。播種時少覆蓋土或不蓋土也行，用手稍微壓一壓。芹菜種子發(fā)芽是需要光的，覆蓋太多土，種子見不到光，影響發(fā)芽率。芹菜是喜冷涼的蔬菜，發(fā)芽的最佳溫度是15-20度，即使在最佳溫度下，芹菜種子的發(fā)芽也需要7-10天。五月種植的芹菜根是吃不到芹菜的，只能收獲種子。在天氣轉(zhuǎn)涼的時候種，少覆蓋土，保持土壤的濕潤，十幾天就發(fā)芽。用新鮮種子可以解決不發(fā)芽的煩惱。

*.芹菜如何育苗？芹菜要不要催芽？芹菜種子多長時間出苗                    https://www.ixigua.com/7066248586232758821?logTag=ee9eabac3d44024e63e9

*.芹菜種子難出苗？只需一個小技巧處理，種子發(fā)芽快，出苗齊                       https://www.ixigua.com/7016975330967552519?logTag=d343d1fbb4c2e964269f

芹菜非常適合十月份開始種植的蔬菜，它們的種子特別小，且種子的外面有一層厚厚的外殼，使芹菜種子非常難破土，今天介紹一個催芽育苗的技巧：芹菜出苗的適宜溫度是15-20度之間，在育苗之前先要喚醒種子，使用的方法是：低溫、變溫、干燥、激素處理等方法。芹菜種子催芽的技巧就是對她進行低溫處理，首先，將芹菜種子放入清水中浸泡12小時左右，再將其倒在一張紗布上過濾，倒出水分，然后放在流動的水龍頭下揉洗，揉一揉可以揉掉種子表面粗糙的部分，加速種子的發(fā)芽，沖洗幾遍后，將紗布稍稍擰干水分，也不要全部擰干，然后用紗布包好種子放在杯子里，放進冰箱里，每一到兩天拿出來用流動的水沖洗一下，避免潮濕的環(huán)境使種子發(fā)霉。如果夜晚的溫度大約在25度左右，可以把種子拿出來放在冰箱外，白天再拿回冰箱，這樣變溫處理促使其發(fā)芽。過了七天，有些種子露白，這時的種子已經(jīng)被喚醒了，播種在土里就容易發(fā)芽了。如果是直播的話，可以與沙土混合在一起撒播到田里；如果是育苗移栽，可以直接將種子撒在土壤里，長成后分苗移栽。播種后一周以后就出苗了，又過了一周，有些有了三片小葉子了。

**.您知道怎樣快速種出好吃的芹菜嗎？掌握好這樣幾個要點   墨瀾時光               https://www.bilibili.com/video/BV1AK4y1T7aQ/?spm_id_from=autoNext

*.芹菜生長的秘密，掌握這2個簡單技巧，輕松實現(xiàn)芹菜自由，太好了                   https://www.ixigua.com/7074289731931996705?logTag=692941bca633023b5aca

用芹菜頭再生栽培出一顆大芹菜的過程，及養(yǎng)護的注意事項                      https://www.ixigua.com/7069143999038095910?logTag=327be364f31287fb0fd8

將從超市買回來的西芹切去可食用的部分，留下一段西芹頭，差不多六七厘米高，把它們放在和自身差不多大的容器里，加水，水位沒過芹菜頭底部的1至2厘米左右，這樣在以后的日子里，芹菜頭上面會長處新枝，底下會長處根須。第二天，我們這里的溫度是二十度左右，芹菜上面就有反應(yīng)了。第七天，芹菜頭的反應(yīng)很明顯了，頂部的新枝長長、變綠了不少，底部也長了不少根須，這時芹菜頭外部的老莖干開始枯黃變爛，這時很正常的現(xiàn)象，不用擔心。這一天，我將它們移植到種植袋上，用到的種植介質(zhì)是：椰糠：沙土：羊糞=1：1：1，稍稍挖出一個小洞，將芹菜頭移植在里面就可以了。將土埋過芹菜頭底部兩厘米左右就可以了，不要太深也不要太淺。第九天，即移栽后的第二天，頂部的新枝葉更長了一些。

*.如何移栽芹菜苗                                         https://www.ixigua.com/6890312322779185679?logTag=e417289d4cd6a07b0d8d

先澆水，將芹菜苗拔出，可以多顆一塊移栽到花盆里?；ㄅ枥锏耐料葷餐杆缓笠圃?，不要先移栽再澆水，那樣會使芹菜東倒西歪了。芹菜根很淺，所以花盆里的土不用很多。移栽時埋的也不要深，淺一點就行。

*.在家種植芹菜非常容易，但想要高產(chǎn)，家庭主婦應(yīng)掌握種植技術(shù)步驟    我家小玉           https://www.ixigua.com/7080708316569010718?logTag=33c644ee8c84698d29a4

*.種植的芹菜苗出不齊怎么辦？是3點原因?qū)е碌?，值得學習一下     譚潭               https://www.ixigua.com/7127260006847775263?logTag=2a3cc45256b82e5639bf             撒草木灰 

*.夏天種芹菜產(chǎn)量高，掌握最新種植技術(shù)，讓你芹菜產(chǎn)量翻倍     家庭菜園子           https://www.ixigua.com/7100829900872876557?logTag=4b48b53a67effeeb9caa

 學習如何制作保溫箱。

芹菜澆水施肥的四大講究

2020-04-15 03:50     來源： 來源：大棚蔬菜種植網(wǎng)【字體：大 中 小】打印

提高芹菜產(chǎn)量和品質(zhì)，澆水施肥有講究                                                                                 1、小水勤澆促緩苗          芹菜喜冷涼氣候，高濕高溫對其生長不利，秋芹菜生長期溫度較高，秋芹菜生長前期溫度較高，蒸發(fā)量大，特別是提高定植的更容易干旱缺水，影響根系下扎，因此，芹菜定植后應(yīng)適時澆水，保證土壤見干見濕，促進緩苗，但不能澆水過大，防止?jié)a根和徒長。正確做法是采取微噴灌溉，既能保證均勻灌溉，又不至于水大漚根。緩苗期一般兩天一澆水，可保證芹菜的水分供應(yīng)。                                                                                        2、適度控水促蹲苗             秋茬芹菜緩苗后，氣溫逐漸降低，植株開始大量生長，但前期生長量小，需水量不大，可適度控水，促使發(fā)根和防止徒長，緩苗后，可結(jié)合淺中耕（不超過3厘米）進行10—15天的蹲苗，當植株團棵，心葉開始直立向上生長，地下長出大量根系時，標志著植株已結(jié)束外葉生長期而進入心葉肥大期，應(yīng)結(jié)束蹲苗。                                                   3、分次追肥，促莖葉生長                從新葉大部分展出到收獲前植株進入旺盛生長期，吸肥量大，要及時追肥，芹菜喜氮又喜鉀，為促莖葉快速生長，蹲苗后可每畝追施硝酸鉀或平衡型硫酸鉀復合肥10—15公斤，第一次追肥半個月后芹菜進入旺盛生長期，這時進行第二次追肥。再過半個月左右進行第三次追肥，或視芹菜的生長情況增施或減少肥料用量。收獲前30天內(nèi)停止追施氮肥，以防影響芹菜風味。該期還可葉面噴施"裕豐"液面肥，提高芹菜品質(zhì)。         4、增施微量元素，提高芹菜品質(zhì)             近年來，芹菜生產(chǎn)中經(jīng)常出現(xiàn)的空心、燒心、裂莖等生理性病害，多數(shù)與硼、鈣等中微量元素，補充不足有關(guān)，特別是多年重茬地塊更為嚴重，因此底肥中除了多施有機肥外，每畝可施入一公斤硼肥，25公斤"硅鉀鈣鎂肥"，并深翻入土，以提高其利用率。進入九月份，當芹菜莖葉生長旺盛的時候，可葉面噴施"速溶硼、巨能鈣、裕豐"等液面肥，可大大提高芹菜品質(zhì)，減少空心、燒心、裂莖等問題出現(xiàn)。芹菜是生長期使用肥料是很有講究的，要科學的施用肥料才能保證芹菜種植的高產(chǎn)，下面為大家介紹芹菜適宜什么肥料和不適宜什么肥料，芹菜在生長期應(yīng)適當多施氮肥 芹菜在整個生育期需要大量氮素肥料，追肥要以碳酸氫銨為主，做到少量多次，一般需追肥2～3次。但要注意的是，芹菜不宜追施尿素，因為芹菜追施尿素后，生長反而變緩，纖維素增多，植株容易老化、品質(zhì)降低，食用時帶有苦味，故芹菜在整個生長期間不宜追施尿素。                                                                        追施有機肥 追施經(jīng)過漚制、充分腐熟的有機肥可提高芹菜品質(zhì)。注意沒有腐熟的有機肥不可作追肥施用，以免引起燒蔸爛根。施用有機肥后，植株莖稈柔嫩粗壯、纖維減少，品質(zhì)和產(chǎn)量大大提高。                                                                                                                               補施微肥 缺鈣會引起芹菜"燒心"，缺硼則會引起芹菜空心、葉柄開裂等生理病害。葉面噴施0.5%的氯化鈣或硝酸鈣溶液，可防止芹菜"燒心";為防止芹菜空心、葉柄開裂，可每畝基施硼砂0.5～0.75公斤，或用0.3%～0.5%的硼砂溶液葉面噴施。

有的蔬菜吃果，有的蔬菜吃莖，有的蔬菜吃葉，而芹菜卻是吃葉柄。不知你注意沒有，我們平常吃的芹菜葉柄，有的又脆又嫩，香味濃郁，有的卻纖維粗糙，嚼著有筋，香味寡淡。這是芹菜在生長發(fā)育的過程中，管理不當造成的，關(guān)鍵是肥水缺失。

要想知道，肥水為何對芹菜的品質(zhì)影響這么大，先要了解芹菜葉柄的構(gòu)造，及它的植物特性。

芹菜

芹菜葉柄的構(gòu)造及植物特性

芹菜的葉柄發(fā)達，是所有蔬菜中，葉柄最長的，我就見過長達100厘米的芹菜。芹菜葉柄的外側(cè)，是厚壁組織，上面有凸起的縱棱，這個縱棱堅挺，能使葉柄直立不倒伏。在葉柄的表皮下，還有厚角組織和薄壁細胞，薄壁細胞里，貯藏有各種營養(yǎng)物質(zhì)。

不同的生長條件，能使葉柄的構(gòu)造，發(fā)生不同的變化。營養(yǎng)和水分充足，葉柄的薄壁細胞就發(fā)達，里面滿是營養(yǎng)和水分，使芹菜又脆又嫩。薄壁細胞中還長有油腺，使芹菜散發(fā)出一種特殊的香氣。若是缺肥少水，厚壁組織和厚角組織就發(fā)達，使纖維粗糙，口感不好。同時還會使薄壁細脆破裂，造成葉柄開裂。

芹菜的葉柄

芹菜的每個生長階段，需水量都不同

芹菜的根系短小，分布在表土層下7-20厘米處，很難吸收到深層的水分。如果天不降雨，一定要人工澆水，保持土壤濕潤。瓊姑的家鄉(xiāng)江漢平原地區(qū)，今年老天爺不知怎么了，竟忘了下雨，從秋天干旱到冬天，我們的芹菜田里，基本都是靠人工澆水。

但芹菜在各個不同的生長期，所需要的水分是不同的。芹菜的幼苗期，根系還沒長齊全，吸水能力還微乎其微，這時如果沒有雨水，就要勤澆水，使土壤濕潤。芹菜5片葉以后，進入葉叢生長初期，這時就要減少澆水，進行蹲苗。蹲苗能促進根系發(fā)育，加速心葉分化。

芹菜9片葉以后，進入葉叢生長盛期，葉柄生長迅速，地下的根系也發(fā)育得很快。這時是芹菜的產(chǎn)量和質(zhì)量，形成的關(guān)鍵時刻，需要大量的水分，供其生長發(fā)育。在芹菜生長的后期，隨著外界氣溫的降低，蒸發(fā)量也小了，可以減少澆水。水分過多，會降低地溫，影響根系發(fā)育，反而對芹菜葉柄的生長不利。

噴水

芹菜的每個生長階段，需肥量也不同

1、幼苗期：芹菜的幼苗期。對氮肥和磷肥的需要量比較大，除了施足底肥外，苗期還要追施速效氮肥。芹菜長到5~6厘米高時，可以在糞水里摻點尿素淋施，一桶糞水兌半杯尿素即可。這時芹菜的根系還很短小，吸收能力很弱，追肥要少量多次，一般半個月左右，追一次肥就可以了。

2、定植期：芹菜長到5片葉以后，就可以移栽定植了，因為芹菜栽種的密度大，生長期又長，移栽時，一定要施足底肥。一畝田施腐熟的農(nóng)家肥4000~5000公斤，或者一畝田施一袋復合肥和一袋碳酸氫銨即可。

3、營養(yǎng)生長旺盛期：蹲苗結(jié)束后，芹菜的葉柄就開始快速生長了，需要大量追肥，此時的施肥量，要占芹菜全生育期總肥量的80%。每畝田施尿素或者復合肥50斤左右，也可以淋腐熟的人尿糞，每畝500-700公斤，約20天左右施一次肥。在收獲前25天左右，就要停止施肥。

挑大糞

民以食為天，食以種為本，我們種植芹菜，不論是自家吃，還是賣給別人吃，都要注重品質(zhì)。人們吃芹菜，品嘗的就是那個脆嫩鮮香，嚼著有渣的那種，誰也不愛。要想芹菜的葉柄脆嫩，其實也簡單，只要肥水充足，當施肥的時候施肥，當澆水的時候澆水，芹菜的品質(zhì)自然就不會差。