如果把人體比作一臺機器，那么血管就像一個復雜的管道系統(tǒng)，連接各個零件，輸送營養(yǎng)、排出廢物，一旦“生銹”或“堵塞”，就會導致機器故障，甚至罷工！而現(xiàn)如今心梗、冠心病、動脈破裂等心血管疾病，也已經成為危害人們生命健康的第一大“殺手”！

因此，如何保護血管成為很多人的“心頭要事”~可具體該怎么做呢？

其實科學吃水果也能起到輔助作用——發(fā)表在頂級醫(yī)學雜志《新英格蘭醫(yī)學雜志》上，由英國牛津大學和中國醫(yī)學科學院共同完成的一項涉及50萬國人的研究發(fā)現(xiàn)：每天攝入100克新鮮水果，可使心血管病的死亡風險降低1/3。

不過，水果的選擇有講究，選對了事半功倍，選錯了反而可能增加患病風險！

保護心血管的水果排行榜

《食鑒本草》記載：“山楂化血塊、氣塊，活血。”而現(xiàn)在研究也發(fā)現(xiàn)山楂中含有多種利于心血管健康的營養(yǎng)素。

像含有的天然果膠有助于降低身體中的膽固醇，從而起到降血脂的作用；

含有的黃酮類物質，有助于降低壞膽固醇水平，升高好膽固醇，改善血液循環(huán)；同時還能增強血管壁的韌性，防止破裂和滲透，減少心血管疾病的發(fā)生。

中醫(yī)講，“一味丹參，功同四物”，其能加速血液循環(huán)，促進心臟收縮，增加心肌的能量；同時能擴張血管，改善心肌供血，降低血液粘度。

中醫(yī)專家表示，在日常生活中，有輕微的胸悶、心痛、心煩、心悸的人群和血瘀人群，都可以用丹參來保健養(yǎng)生。

山楂搭配丹參對于血管的保護更好，所以日常不妨用二者泡水喝。

用法：丹參10克、山楂15克，洗凈切片，放入鍋中，加水煮開，煎煮15分鐘后，取其湯，作茶飲。分兩到三次，當日內喝完。

此方長期服用，對于預防和改善冠心病癥狀，降低血脂，保護心臟，有著非常好的意義。

早在2006年，挪威奧斯陸大學針對961位70歲以上的高齡者，進行流行病調查，結果顯示：28天連續(xù)吃2顆奇異果，可抑制血栓形成，降低15%的中性脂肪。

另外，美國農業(yè)部研究報告稱，獼猴桃的綜合抗氧化指數(shù)在水果中名列前茅，遠遠超過蘋果、梨、西瓜、柑橘等日常水果，能夠有效地抑制自由基的氧化反應，這也對血管有好處。

香蕉中含有豐富的鎂元素、鉀元素，而這兩種營養(yǎng)物質都對于血管健康有好處——

*鎂對心臟活動具有重要的調節(jié)作用。它通過對心肌的抑制，使心臟的節(jié)律和興奮傳導減弱，從而有利于心臟的舒張與休息；同時其還能防止藥物或環(huán)境的有害物對心血管系統(tǒng)的損害，提高心血管系統(tǒng)的抗毒能力。

*鉀離子可以促進鈉離子的排出，擴張血管，降低血壓；還能防止膽固醇在動脈內沉積，保護血管；另外，鉀還能影響心臟的收縮，幫助調節(jié)心率。

此外，香蕉中還含有豐富的色氨酸以及5-羥色胺的成分，它們都對睡眠質量有益，睡得好，對血管也有益。

俗話說“四月桑葚賽人參”，歷代醫(yī)家認為，桑葚乃是桑的精華所結，味甘性寒，入心、肝、腎三經，藥用價值極高，乃滋補佳品。

從營養(yǎng)學的角度來看，桑椹含有十八種氨基酸。同時，還含有多種維他命，如維他命B1、B2、C、A、D和胡蘿卜素，還有花青素、蘋果酸以及鈣質、鐵質等，營養(yǎng)十分豐富。

除了其中的抗氧化物對血管有保護作用，桑葚中的脂肪酸，主要由亞油酸、硬脂酸及油酸組成，具有分解脂肪、調節(jié)血脂、輔助預防血管硬化等作用。

不想給血管“添堵”，3種水果別多吃

普通人群選擇水果沒有特別大的顧慮，但是對于本身血管有問題或者是肥胖、三高人群，有些水果則不大適合吃：

榴蓮素有“水果之王”的美譽，是維生素、微量元素等營養(yǎng)物質的“集裝箱”，具有很強的滋補功效。

但它也是“熱量炸彈”——含糖量較高，而過多的糖分進入體內會使血清三酰甘油濃度升高；還含有大量的飽和脂肪酸，也會影響血液中總膽固醇含量，加重高血脂。因此，吃榴蓮時別再端著一整塊吃了。

減肥界的新晉“網(wǎng)紅水果”。雖然低糖低鹽、低碳水，還富含健康的不飽和脂肪酸、維生素和礦物質，但其熱量指數(shù)比豬肉還高——100克瘦豬肉143大卡，100克牛油果171大卡。而且其脂肪含量高達15%-30%！

所以多吃并不利于血脂的控制。

不是只有脂肪含量高的水果才會影響血管的健康，一些糖含量高的水果，吃多了也會影響到血管的健康，無花果就是其中一種。

無花果雖然吃起來不甜，但是在水果中屬于含糖量比較高的水果，含糖量大約在20%-30%，升糖指數(shù)也是比較高的，約為61%。

糖攝入過多消耗不掉，一部分是會轉換成脂肪的，間接影響到血脂的水平；另外，長期血糖升高，會使血管內皮細胞損傷，加重動脈粥樣硬化。

吃水果是個技術活，要注意這幾點

最后還要提醒大家，不管是吃什么水果都是有講究的，吃對了，才能更好地發(fā)揮出水果的營養(yǎng)價值。

每日攝入的水果量最好控制在200g左右，過猶不及。且最好各種品種、各種顏色、各種口味的水果搭配著吃，不要長期只吃一兩種。

①不宜飯后立即吃。飯后馬上吃水果會影響消化功能，特別是老年人，長期飯后立即吃水果易致便秘。最好飯后1-2小時再吃。

②不宜睡前吃。睡前吃會在一定程度上增加腸胃負擔；尤其是腸胃功能不好的人，睡覺期間腸胃蠕動變慢，就更容易使食物在胃部滯留，甚至還可能誘發(fā)胃酸分泌過多，引起反酸甚至胃炎等胃部疾病。

*水果雖然富含糖分、維生素、礦物質和膳食纖維等，但也缺乏脂肪、蛋白質和脂溶性維生素。單靠水果來解決一餐，是達不到膳食標準的。

*水果不僅不能代替正餐，也不能代替蔬菜。因為其中礦物質和維生素的含量，無法滿足人體所需，甚至有些含量不如蔬菜。

比如：白菜、蘿卜的維生素C含量就要高于蘋果、梨子將近10倍！所以該吃蔬菜的時候還是得好好吃。