《紅樓夢》中有無數(shù)吸引人們的事物,比如寶黛感人至深的愛情,大觀園的美麗風(fēng)光,王熙鳳的聰明與狠毒,甚至其中的美食都是一大特色。說起美食不得不說的就是紅樓夢中有一個(gè)很有意思的場景,就是姑娘們(賈家的小姐)她們總是要去賈母那里吃飯。 賈府不只一個(gè)廚房,為什么都要聚到賈母屋里去吃飯呢?其實(shí)原因很簡單,看看以下三個(gè)說明就知道了。 第一,陪著長輩吃飯是禮貌 賈家是一個(gè)很大的家族,榮國府就分為兩房,賈政和賈赦各自為家,但因?yàn)橘Z母的存在,每逢年節(jié)的時(shí)候還是要一起吃飯和慶祝,這就是對賈母的尊重和禮貌。 其實(shí)這中傳統(tǒng)和現(xiàn)在的情形也是相同的,雖然現(xiàn)在的親戚關(guān)系都比較淡漠,但是因?yàn)榧抑械拈L輩還在,所以逢年過節(jié)的時(shí)候還是要聚在一起慶祝。 賈家的小姐們都是跟著賈母一起住的,即便后來搬到王夫人那一邊去了,可是每日都來陪著賈母吃飯也是對長輩的禮貌。 第二,規(guī)矩就是在一處吃飯 賈家有一個(gè)不成文的規(guī)定,第一條,媳婦們都要先伺候長輩們吃完飯食才可以自己吃,這是因?yàn)樾⒌?;第二條,未出閣的小姐們在家中享有非常尊貴的地位。 第二條也很好理解。對于大家族來說女孩子們婚姻一般都是政治聯(lián)姻,兩個(gè)大家族通過婚姻來使彼此聯(lián)系在一起,完成強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的目的,所以女孩子們的作用就尤為重要。 賈母是賈家地位最尊的長輩,迎春、探春等是地位最高的小姐們,所以她們在一起吃飯也是賈家的規(guī)矩。 于是,進(jìn)入后房門,已有多人在此伺候,見王夫人來了,方安設(shè)桌椅.賈珠之妻李氏捧飯,熙鳳安箸,王夫人進(jìn)羹……賈母笑道:“你舅母你嫂子們不在這里吃飯.你是客,原應(yīng)如此坐的。”黛玉方告了座,坐了. 因?yàn)檫@個(gè)緣故不管是王夫人、邢夫人還是李紈和王熙鳳,在吃飯時(shí)她們都要在一旁為她們布菜。 對于賈家這樣的大家族來說,無規(guī)矩不成方圓,規(guī)矩就是最重要事情,不能夠違背也不能夠挑戰(zhàn),所以大家都只能夠照做。 第三,賈母喜歡和孩子們一起吃飯 賈家的姑娘們能夠和賈母一起吃飯其實(shí)還有一個(gè)非常簡單的原因,就是賈母喜歡熱鬧,喜歡大家一起吃飯。 賈母出場的時(shí)候已經(jīng)有60多歲了,她也算是一個(gè)上了年紀(jì)的人,而且常年的養(yǎng)尊處優(yōu)使得她不愛動,自然她也一天也吃不下什么,所以看著孩子們吃飯吃得香,她也就可以跟著多吃一些。 賈母笑道:“看著多多的人吃飯,最有趣的。” 在賈家賈母是最大的長輩,她完全可以活得隨心所欲,不用考慮太多的事情,如果她不愿意孩子們是不能夠和她一起吃飯的,所以大家一起吃飯最大原因還是因?yàn)橘Z母的意愿。
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