春茶上市了,綠茶、白茶、生普……… 我念茶的心思活泛起來(lái)。 濕漉漉的春天喝熱騰騰的茶,總是件美好的事情,取各類(lèi)茶器燙著潤(rùn)著,泡著養(yǎng)著,再給它們匹配相宜的茶葉,喝出的心情好像也不一樣了。 ![]() 用紫砂喝的是混沌世界鴻蒙未開(kāi), 以瓷器飲的是清朗乾坤天地通泰, 從玻璃杯溫開(kāi)明前龍井應(yīng)是山清水秀林間茶香…… 某友常言:獨(dú)飲酒是寂寞,獨(dú)品茶是境界。 一個(gè)人喝茶也是件妙事的,靜心凈手,施施然取了茶,飲淡些六七克,霸飲就八九克,濃淡由著自己的喜好。 ![]() 只是這茶葉是有著個(gè)性的,需得茶言懂色, 這嫩芽綠茶,宛如豆蔻少女,怎忍心高溫燙它?八十來(lái)度,沿杯壁而下,潤(rùn)開(kāi)那新綠,天然樣,淡淡柔,于玻璃杯透出來(lái)清香,也是醉的了。 紅茶畢竟是發(fā)酵過(guò),懂人情世故的知性女士,用質(zhì)樸的陶器泡開(kāi)極好的,前一泡去其的茶沫,緊接著花香蜜香漫于口鼻,能不香? 生普是烈女,輕慢不得,需傾注沸騰的熱情,于茶碗方可觀其條索的本色,生普的生命力在沸水里伸展開(kāi)來(lái),你的口舌抵擋不了它攻城掠地的霸氣,就此迷戀,恐怕有段時(shí)間其他茶都入不了口了。 ![]() 此刻泡的是白茶,白毫銀針的魅力在于其看似嬌嫩實(shí)則厚韻,高溫泡也是不傷其韻的,藥香花香越泡越濃,不愧是大家閨秀,品得出內(nèi)涵來(lái),偶爾恍惚在山野林間,沒(méi)來(lái)由的清爽。 好茶之人好其茶色,貪其茶味,也是一種意境罷。 ![]() |
|
來(lái)自: 北極熊788 > 《花語(yǔ)茶情》