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來自： 湘西九九美食 > 《待分類》
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酸湯水餃的酸湯如何調(diào)制？
酸湯水餃的酸湯如何調(diào)制？壹周君眼里的酸湯水餃，如何調(diào)制才美味，關(guān)鍵講究的就是湯，要夠酸，吃才美味。酸湯水餃貴在酸湯，餃子全國各...
初春時(shí)節(jié)說芫荽
在我的老家閩南，人們叫香菜為芫荽。我們幾個(gè)孩子晨起的第一件事，便是喝幾大口被母親稱之為“青草茶”的芫荽湯。我的同事梅姐，卻偏認(rèn)...
“餃子”的獨(dú)特做法：酸湯水餃，原來只需簡單的十分鐘！
【一點(diǎn)資訊】“餃子”的獨(dú)特做法：酸湯水餃，原來只需簡單的十分鐘！不如來試試這道來自陜西的地方特色小吃，水餃的香軟搭配香辣可口的...
灌湯的餃子餡料是如何調(diào)制出來的，一咬一包湯，鮮美得不要不要
灌湯的餃子餡料是如何調(diào)制出來的，一咬一包湯，鮮美得不要不要。第二種方法是剁肉餡的時(shí)候，分次加入水，每次水吃進(jìn)肉餡以后再添加另一...
酸湯水餃的做法
酸湯水餃的做法?！八釡?zhǔn)顷兾鬓r(nóng)家傳統(tǒng)小吃，餃子的歷史悠久。酸湯味道鮮美，餃子放入酸湯中，更加誘人食欲，是一道獨(dú)特的年味“菜...
牛肉和它一起包餃子，鮮嫩多汁！附上如何包出皮薄餡大的餃子教程
附上如何包出皮薄餡大的餃子教程。牛肉和它一起包餃子，鮮嫩多汁！你看全世界都有從餃子演變而來的食物應(yīng)該就能知道，甚至現(xiàn)在英文翻譯...
牛肉水餃
牛肉水餃?；孛耨R春山制作，因他乳名叫神童子，所以大家又稱“神童子水餃”。作法是將酥牛肉、蔥、姜和冬菜剁細(xì)，再用自搟的面皮包成小...
清燉牛肉湯
清燉牛肉湯?牛肉，料酒、八角、鹽、山楂片、醬油，香菜少許【制作過程】牛肉切小塊，放清水中浸泡出血水，一般都要浸泡2個(gè)小時(shí)左右。焯水后的牛肉放入高壓鍋中，放少許的料酒、醬油，放入所有的香料（...
紅湯餃子這樣做，酸辣過癮，湯汁特好喝，3天不吃就饞得慌
紅湯餃子這樣做，酸辣過癮，湯汁特好喝，3天不吃就饞得慌。隨著餃子流傳與發(fā)展，產(chǎn)生了各式各樣的餃子，吃法也產(chǎn)生了不同。紅湯水餃也是...
微信掃碼，在手機(jī)上查看選中內(nèi)容
