01 痰濕癥狀 脾胃乃先天之本,脾胃虛弱也會導(dǎo)致濕氣加重! 1 腹型肥胖 2 舌苔 3 困乏 ![]() 4 便溏 02 健脾祛濕豆 健脾祛濕五豆包 食材:白扁豆、豌豆、蕓豆、紅豆、綠豆 做法: 1、加酵母和面,放在溫暖處,餳發(fā)2小時 2、五種豆先用高壓鍋加水燜20分鐘,收水后用鍋鏟碾碎。 3、和好的豆泥包在面餅里,包成包子 4、上鍋大火蒸20分鐘即可 03 健脾養(yǎng)胃粥 白扁豆是健脾養(yǎng)胃祛濕的好寶貝!聽聽中醫(yī)大家關(guān)幼波大弟子,80多歲的陳勇陳老怎么說的吧~ 白扁豆健脾化濕、和中益氣養(yǎng)胃。主治脾虛、食少便溏、氣短懶言、四肢酸軟、濕濁下注等。 《本草綱目》就記載白扁豆有健脾和中的功效。 陳勇陳老在節(jié)目上介紹了一碗自己常喝的粥 不僅美味、香氣四溢,沒有中藥的苦味 還能健脾祛濕、和氣養(yǎng)胃。 健脾祛濕粥 食材:小藥包(黃芪、黨參、白術(shù)、茯苓、陳皮、麥芽、稻芽、薏苡仁)、米、大棗、蓮子、山藥、薏米 小藥包:小藥包里的藥材大概每樣5克左右 做法:大棗分兩半去核,鮮山藥、米、蓮子、薏米和藥包同時放到高壓鍋里煮,煮40分鐘,煮好后可以每天晚上或早上喝。 功效:健脾祛濕、補(bǔ)氣和胃消食 04 自己在家就能種 豌豆養(yǎng)肝祛濕 豌豆苗青色入肝,抒發(fā)肝氣 它富含纖維素,有助于通便 還有利水消腫、和中健脾、生津止渴的作用 連鍋?zhàn)?/strong> 清胃熱 緩解積食 食材:冬瓜 芽苗菜 豬肉 做法: 1、選用二刀肉(豬臀尖),提前煮制8分熟切片。 2、桂皮用油炒香,加入豬肉片炒至出現(xiàn)焦邊,放入蔥姜、花椒倒熗鍋,繼續(xù)煸炒。 3、倒入適量開水、冬瓜大火燉煮,調(diào)味僅需料酒和鹽。最后加入豌豆苗煮熟即可出鍋。 豌豆苗的培育方法也很簡單,和蘿卜苗相似。 同樣是購買豌豆苗種子泡一晚上水,發(fā)苗盒上鋪廚房紙巾噴濕,放上種子,蓋上濕的紗布,等種子發(fā)芽后去掉紗布見光,每天噴水,長到10厘米左右就可以吃了。 具體豌豆培育方法和吃法 點(diǎn)擊下面視頻即可查看↓ 春季不僅要養(yǎng)肝更要祛濕 五豆包、五豆粥養(yǎng)生又美味 您喜歡吃哪一種呢? 注:本文內(nèi)容來自養(yǎng)生堂2022年3月13日節(jié)目,僅用于知識學(xué)習(xí)和分享 |
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