剛開始學(xué)嫁接的人，看到各種各樣的嫁接介紹，不知道自己應(yīng)該選擇何種嫁接方法。實(shí)際上所有嫁接方法套路是一樣的。為了便于理解和掌握，先解說(shuō)一下主要的嫁接方法。前面說(shuō)過(guò)，嫁接的本質(zhì)就是砧木和接穗“形成層”的對(duì)接，而接穗分為“芽”和“枝”，所以從總體上說(shuō)，根據(jù)接穗是枝條還是芽，可以分為“枝接”和“芽接”。

一、“枝接”

枝接就是把作為接穗的“枝”接到砧木上的嫁接方法。是用母樹枝條的一段，基部削成與砧木切口易于密接的楔形斜面，然后插入砧木的切口中，使砧木與接穗的形成層對(duì)齊吻合，結(jié)合成為新植株。

（一）按接穗的木質(zhì)化程度可分為硬枝嫁接和嫩枝嫁接。

1、硬枝嫁接

硬枝嫁接是用已經(jīng)完全木質(zhì)化的枝條作為接穗，一般用一年生枝條，枝上須有1～3個(gè)芽。硬枝接一般在樹木萌發(fā)前后的早春進(jìn)行，因?yàn)榇藭r(shí)砧木和接穗組織和營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備充實(shí)，溫度和濕度也有利于形成層的旺盛分裂。硬枝嫁接是日常嫁接中常用的方法。

2、嫩枝嫁接

嫩枝嫁接是用當(dāng)年半木質(zhì)化的新梢作為接穗的嫁接方法。新梢分生能力、愈合能力強(qiáng)，但新梢嬌嫩，且氣溫已相對(duì)較高，很容易失水死亡，所以嫩枝嫁接必須采取套袋、加遮陽(yáng)紙等保濕、降溫措施。

（二）按嫁接時(shí)具體操作方法不同，枝接的又有劈接、切接、插皮接等方法，還有腹接、根接、靠接等。實(shí)際上你只要懂了一種嫁接方法，其他方法自然就知道。枝接的優(yōu)點(diǎn)是成活率高，嫁接苗生長(zhǎng)快。

1．切接和劈接。切接、劈接都是嫁接時(shí)切斷砧木嫁接口上部，區(qū)別在于砧木上的切口大小。切接是砧木切斷后再垂直縱切，砧木切口大小與接穗大小相近。而劈接一般是砧木比較粗大，砧木切斷后再垂直縱切，深2～5cm，砧木切口明顯大于接穗，高枝嫁接一般采用劈接，當(dāng)然也有采用腹接的。需要特別注意的是：①劈接削接穗時(shí)，接穗削面外側(cè)要比內(nèi)側(cè)稍厚，這樣當(dāng)接穗插進(jìn)砧木劈口后，砧木的夾力會(huì)使接穗外側(cè)的形成層與砧木的形成層緊密接觸。而切接時(shí)，接穗外側(cè)和內(nèi)側(cè)削的可以是一樣厚。② 切接時(shí)接穗的兩個(gè)削面，要削成一長(zhǎng)一短，長(zhǎng)削面削掉1/3以上的木質(zhì)部，長(zhǎng)2～3cm；在長(zhǎng)削面的對(duì)面削成長(zhǎng)約lcm的短削面，楔形的尖端削得尖。而劈接兩個(gè)削面要削成一樣長(zhǎng)短，削面長(zhǎng)度比砧木的劈口深度短些或相同，所以不一定將楔形的尖端削得很尖。

2．腹接法是嫁接時(shí)砧木上部枝條不切斷，或者在嫁接口上方20CM左右處切斷，在嫁接接口處切開樹皮進(jìn)行嫁接。在高接換種時(shí)，采用腹接法可解決劈接時(shí)砧木切口包扎難的問(wèn)題，因?yàn)楦呓訐Q種都是大樹，切口會(huì)很大，劈接時(shí)需要對(duì)切口進(jìn)行包扎，否則容易失水，但切口很大，包扎不容易。腹接時(shí)在切口下方20CM左右嫁接，就不一定要對(duì)切斷處進(jìn)行包扎。切接、劈接、腹接見圖4-1

3．插皮接就是將接穗插入到砧木樹皮的嫁接方法。插皮接適用于直徑2厘米以上的砧木，嫁接時(shí)間必須為砧木芽已經(jīng)萌動(dòng)，樹皮容易脫開的時(shí)候。見圖4-3

4．靠接是將砧木與接穗母本并列在一起，嫁接時(shí)先保留接穗母本的根系，在接穗枝條高度與砧木配合恰當(dāng)之處，削去接穗與砧木表層樹皮，露出大部分形成層及部分木質(zhì)部，削面對(duì)準(zhǔn)緊靠，讓接穗與砧木形成層緊密結(jié)合，待嫁接成活后，再剪下接穗的嫁接方法。見圖4-2

5．根接就是砧木是樹根的嫁接方法。見圖4-4

事實(shí)上，嫁接方法可以有無(wú)數(shù)種，只要你懂得了嫁接原理，你也可以創(chuàng)造出嫁接方法。

二、削接穗要求

不管用什么方法，枝接時(shí)接穗一定要削的平直、光滑。削接穗時(shí)，一手握穩(wěn)接穗，一手推刀斜切入接穗。推力要均勻；推刀的方向要保持與下刀的方向一致。如果用力不均，會(huì)使削面不平滑。一刀削不平，可再補(bǔ)一刀，使削面達(dá)到要求。最好兩面都是一刀削成。這是一個(gè)技術(shù)活，需要多練，剛開始削時(shí)，削面很容易波浪形，這會(huì)影響砧木與接穗形成層的密接，從而影響成活率。見圖4-5

如果你從來(lái)沒(méi)有嫁接過(guò)，那你在嫁接之前可先進(jìn)行練習(xí)。剪一些一年生枝條，按照上面的要求進(jìn)行削，削到削面很光滑平整了，那肯定是沒(méi)有問(wèn)題了。削面的長(zhǎng)度上面雖然說(shuō)了大概，但具體要根據(jù)接穗的情況。有些樹一年生枝條非常細(xì)，不要說(shuō)削到2CM，1CM也是削不到的，只要削平整了，確保形成層露出來(lái)，能夠和砧木的形成層對(duì)接就可以了。

三、“芽接”芽接就是把作為接穗的“芽”接到砧木上。是從母本枝上削取一芽，略帶或不帶木質(zhì)部，插入砧木上的切口中，使之密接愈合。根據(jù)芽切下來(lái)的形狀和砧木切口的形狀有T形芽接法、倒T形芽接法、片狀芽接法、方塊芽接等。

T形芽接法芽接就是切口是T字形的， T形芽接是常見的芽接方法。見圖4-6

方塊芽接就是切口是方塊，其他芽接方法類似，方塊芽接見圖4-7；嵌芽接和環(huán)狀芽接見圖4-8。

縱上所述，嫁接方法千千萬(wàn)萬(wàn)，歸納起來(lái)只有一個(gè)，就是讓砧木與接穗形成層對(duì)齊并緊密結(jié)合的方法。怎么樣嫁接結(jié)合效果好，就是好的嫁接方法，你就可以怎么操作。在具體嫁接中，你可以在參考已有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，選擇自己熟練的方法嫁接,你也可以創(chuàng)新嫁接方法。

四、嫁接中的要點(diǎn)

除了上面講到的砧木與接穗形成層要對(duì)齊并緊密結(jié)合外，具體在嫁接中還必須注意以下幾點(diǎn)：

1．削面一定要平直，不要太短，不要有波浪形。二種不正確的削法見圖4-9。圖片中1是削面太短，太陡，無(wú)法與砧木夾緊；圖片中2是削面波浪形，砧木和接穗夾緊時(shí)，中間是空的。這樣的削面都不容易成活；

2．芽不要在削的面上方，如果是劈接，要留在厚的一面（就是接好后接穗朝外的一側(cè)），二種不正確的削法見圖4-10。圖4-10中1是芽在削面的上方， 2是芽在薄的一面，這樣在完全愈合前，水分、養(yǎng)分的輸送不是很暢，容易造成生長(zhǎng)不好。正確的削法見圖4-11；

3．嫁接必須要留白，留白即在接穗與砧木切面間留3～5毫米縫隙,見圖4-12。留白會(huì)使接穗傷口面的愈傷組織與砧木的愈傷組織相連接，傷口平滑，結(jié)合牢固。

4．包扎要嚴(yán)實(shí)。包括的目的一個(gè)固定、保濕的作用，保濕一定要讓傷口暴露部位全部包住，防止傷口失水，同時(shí)也提高嫁接口的濕度，有利于愈傷組織形成。

五、嫁接工具與材料

1．嫁接刀

現(xiàn)在形形色色的嫁接刀非常多，嫁接刀最主要是要鋒利、有剛性，同時(shí)操作起來(lái)要順手。如果你只是偶爾嫁接一次，不需要購(gòu)買專用刀具?，F(xiàn)在家里有各種各樣的刀片，比如墻紙刀，刀片鋒利沒(méi)有問(wèn)題，但因?yàn)楸容^薄，削硬的枝條時(shí)容易彎曲，掌握不好的話，削的時(shí)候削面容易削成波浪形。削小的、軟的枝條都是沒(méi)有問(wèn)題的，如果削硬的枝條，墻紙刀刀片露出短一點(diǎn)，或者用其他方法固定一下，使用也是沒(méi)有問(wèn)題的。

2．綁扎的薄膜

薄膜家里肯定能找到，但現(xiàn)在有自粘嫁接膜，用起來(lái)很方便。繞幾圈直接撕斷就可，不需要再打結(jié)，用起來(lái)很方便。網(wǎng)上購(gòu)買也很方便。當(dāng)然，如果你只是嫁接幾個(gè)，家里隨便找個(gè)塑料袋都有辦法用。

3．蠟

家里用剩的生日蠟燭加熱溶化就可以使用。這個(gè)可以根據(jù)需要使用。

4．塑料袋

用剩的，白色大小合適的塑料袋都可以。這個(gè)可以根據(jù)需要使用。

5．遮陽(yáng)紙

用舊報(bào)紙就可以。非必用，根據(jù)需要使用，嫩枝嫁接一般需要用到。