老年人隨著抵抗力的下降，患各種各樣疾病的風險也大大上升。因此，日常除了堅持鍛煉外，飲食方面也要特別注意，只有優(yōu)化飲食方案，才能保證能攝入充足合理的營養(yǎng)，同時避免不健康飲食對身體的危害，從而延年益壽。醫(yī)學專家建議，老年人應該做到多吃3種食物，遠離2種食物，具體如下。

要多吃哪三種食物？

1）牛奶

牛奶本身的營養(yǎng)價值是很高的，它與人類的營養(yǎng)有著不可替代的作用。從人們出生一直到老年，牛奶總是在影響著人們的健康，因此，不僅對于孩子而言，老年人也要養(yǎng)成經(jīng)常飲用新鮮牛奶的習慣，可以為身體補充鈣質(zhì)，增強骨骼，幫助人們遠離骨質(zhì)疏松，讓身體更加強壯啊，四肢更加靈活。

另一方面，人們隨著年齡的增長，可能會出現(xiàn)食欲下降、牙齒脆弱或者是口干等癥狀。而新鮮牛奶作為營養(yǎng)的來源之一，不僅可以補充鈣質(zhì)，還能補充蛋白質(zhì)以及營養(yǎng)物質(zhì)，液體維生素也是老年人維持健康所必須的物質(zhì)。

老年人適當?shù)仫嬘门Ｄ桃部梢哉{(diào)節(jié)神經(jīng)，提高睡眠質(zhì)量。隨著年齡的增長，消化系統(tǒng)可能會變得不那么活躍。因此，老年人可能會出現(xiàn)口渴減少的癥狀，經(jīng)常忘記為身體補充水分，從而對人體的血壓和消化系統(tǒng)造成不良影響，容易出現(xiàn)排便困難等情況。這個時候適量的飲用牛奶不僅能夠補充營養(yǎng)，還解決了老年人補充水分的需求。

2）綠色蔬菜

綠色蔬菜作為人們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢苫蛉钡氖澄镏?，對于老年人而言也是十分必要的。因為這類食物不僅含有大量對于人體消化系統(tǒng)有益的纖維，以及各種各樣的維生素，還能夠幫助老年人增強體質(zhì)。

因此，建議50歲以上的人們在日常生活中要多吃蔬菜，為身體增加纖維，將身體的有毒物質(zhì)及及時地排出體外，能夠有效的幫助人們降低各種各樣疾病的風險。

而且綠色蔬菜中含有的大量白塔胡蘿卜素，能夠刺激腸蠕動，預防人們出現(xiàn)排便困難的情況。

3）豆腐

豆腐營養(yǎng)成分豐富，對人體健康十分有益。豆腐還非常有效地支持疾病的預防和治療。豆腐是由不同種類的豆類（綠豆、黑豆）制成的產(chǎn)品，但主要是大豆。它因其優(yōu)越的特點而成為許多人喜愛的菜肴之一：易消化、營養(yǎng)豐富、易于加工、價格便宜等。

其中主要是豆腐中的蛋白質(zhì)含量，它將有助于降低血液中的膽固醇水平，并有助于對抗衰老跡象。此外，豆腐還含有鈣質(zhì)，有助于骨骼保持強壯和柔軟。因此，請注意在老年人的日常菜單中添加豆腐。

哪2種食物要忌口？

1）含糖、含酒精飲料

含糖、含酒精飲料一般會讓人上癮，如果濫用，會導致老年人脂肪堆積、肥胖和骨質(zhì)流失。尤其是高甜汽水，因為它不僅營養(yǎng)成分低，而且還含有許多對健康有害的添加劑，比如增加香氣、顏色和泡騰的化學物質(zhì)等，碳酸軟飲料還含有人造甜味劑很多，長期飲用容易引起疾病，尤其是糖尿病、心臟病，甚至是癌癥，因為它們含有很多危險的致癌化合物。

由于酒精能令人上癮，甚至有傳言適當飲酒能軟化血管、對健康有益，導致很多老人也喜歡飲酒，其實酒精是一級致癌物，同時能損傷血管，對健康弊大于利，因此老人為了長壽，應遠離嗜酒！

2）油炸食物

隨著年齡的增長，免疫系統(tǒng)和腸道系統(tǒng)的健康開始下降，吃油炸食物容易消化不良，更重要的是，油炸食品的能量也很高，會因新陳代謝急劇下降而導致脂肪堆積和肥胖。從長遠來看，它會影響大腦和骨骼健康，并增加患癌癥和糖尿病等疾病的風險。

不要以為年齡大了飲食上無所謂，研究表明，對于健康飲食來說，多大年齡做出改變，少吃不健康的飲食，多吃健康飲食，都不算晚，老年朋友如果遵守均衡飲食原則，積極改變飲食習慣，肯定都能夠帶來健康和長壽方面的獲益，祝福所有老年朋友健康長壽！