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來自: 愛你就好好商量 > 《雞肉做法》
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鹽焗雞 廣東美食
久負(fù)盛名的客家菜肴,從古至今均深受海內(nèi)外人士的喜愛,皮軟肉嫩,香濃美味,并有溫補(bǔ)功能。首創(chuàng)于廣東東江一帶。300多年前的東江地區(qū)沿海的一些鹽場(chǎng),有人把熟雞用紗紙包好放入鹽堆腌儲(chǔ),這種雞肉鮮香...
【非遺美食】非遺吃雞記 廣東客家鹽焗手撕雞
【非遺美食】非遺吃雞記 廣東客家鹽焗手撕雞。
作為一名地道的廣東人,無論是做雞還是吃雞都特別在行#美食 #鹽焗雞
作為一名地道的廣東人,無論是做雞還是吃雞都特別在行#美食 #鹽焗雞。
鹽焗雞在家怎么做?4分鐘教會(huì)你
鹽焗雞在家怎么做?我還有沒有說,平生最討厭用鹽焗雞粉來做鹽焗雞?要做皮脆爽,肉嫩滑,連骨頭都香到舍不得扔,得拿去煲粥才甘心的鹽...
廣東美食:鹽焗雞,正宗的做法,講解超詳細(xì),竅門全告訴你
廣東美食:鹽焗雞,正宗的做法,講解超詳細(xì),竅門全告訴你。
豬肚雞,廣東很出名的一道家常菜,做法簡(jiǎn)單味道棒,冬天必備美食
豬肚雞,廣東很出名的一道家常菜,做法簡(jiǎn)單味道棒,冬天必備美食。2.豬肚的里外兩面先用鹽搓洗2-3次,然后用生粉搓洗2次,這樣豬肚就洗...
豬雜粥,又香又好吃的一道廣東美食,做法簡(jiǎn)單又美味,看著都想吃
豬雜粥,又香又好吃的一道廣東美食,做法簡(jiǎn)單又美味,看著都想吃。廣東的砂鍋粥種類非常多,比較常見的就有蝦粥、蟹粥、豬雜粥、皮蛋瘦...
鴨肉別炒著吃了,教你一個(gè)廣東家常菜做法,簡(jiǎn)單美味,吃完還想吃
鴨肉別炒著吃了,教你一個(gè)廣東家常菜做法,簡(jiǎn)單美味,吃完還想吃。2.水里放完調(diào)料后,把腌制好的鴨肉,放進(jìn)去燙一下,大概燙3秒左右,然...
雞肉的新吃法,加1包鹽焗粉,不蒸不炒不紅燒,上桌瞬間就掃光
雞肉的新吃法,加1包鹽焗粉,不蒸不炒不紅燒,上桌瞬間就掃光。其實(shí)鹽焗雞也有簡(jiǎn)單的做法,不用粗鹽,也能做出色香味均勻媲美傳統(tǒng)的鹽焗...
微信掃碼,在手機(jī)上查看選中內(nèi)容