自古以來(lái)我國(guó)都是人口大國(guó)，為了能夠填飽肚子，古代很多平民百姓日出而作，日入而息，每天都要進(jìn)行艱苦的勞動(dòng)，一日也不敢停歇。早年間，我國(guó)最早種植的農(nóng)作物是水稻和粟米。

但是當(dāng)時(shí)科學(xué)技術(shù)不發(fā)達(dá)，也沒(méi)有袁隆平爺爺?shù)碾s交水稻，因此在很長(zhǎng)一段時(shí)間里糧食產(chǎn)量都不高。來(lái)到了明朝以后，有一個(gè)富有遠(yuǎn)見(jiàn)的人出海見(jiàn)到了一種新型的農(nóng)作物。

他覺(jué)得這種農(nóng)作物能夠幫助更多的人吃飽，于是這個(gè)人頂著險(xiǎn)些喪命的巨大風(fēng)險(xiǎn)，將一節(jié)藤蔓帶回了明朝，可是他的名字現(xiàn)在卻已鮮為人知。

一、陳振龍其人

陳振龍，1543年出生于福建省內(nèi)一個(gè)小村莊中，雖然家中不算大富大貴，卻也算是書香門第。他的父親學(xué)習(xí)儒學(xué)小有所成，因此陳振龍從小就在父親的教導(dǎo)下學(xué)習(xí)儒家經(jīng)典。

相比于他的父親來(lái)說(shuō)，陳振龍更有讀書的天分。他在還不到20歲的時(shí)候就取得了秀才的功名，在當(dāng)?shù)仡H負(fù)才名，其他鄉(xiāng)親都認(rèn)為他定能成就一番事業(yè)。

但是后來(lái)陳振龍卻對(duì)科舉一事十分厭倦，再也不想走科舉這條路了。在當(dāng)時(shí)的社會(huì)上士、農(nóng)、工、商的地位截然不同，能通過(guò)科舉考試走仕途無(wú)疑是前途無(wú)量。

但陳振龍經(jīng)過(guò)深思熟慮后，還是選擇放棄繼續(xù)研究儒家經(jīng)典，而是從商了。后來(lái)他的家人們也同意了他的想法，舉家搬遷以后，陳振龍開始跟隨其他有名的商人學(xué)習(xí)經(jīng)商。

明朝海禁相較其他朝代來(lái)說(shuō)并不是太嚴(yán)格，陳振龍就和當(dāng)?shù)仄渌倘艘黄鸪龊Ｈ嗡谓?jīng)商，呂宋也就是現(xiàn)在的菲律賓。到了菲律賓以后，陳振龍發(fā)現(xiàn)菲律賓有一種糧食是自己之前在明朝時(shí)從沒(méi)有吃過(guò)的。

這樣?xùn)|西生吃就有甜味兒，無(wú)論是烤還是蒸都軟糯甜香，最重要的是還頂飽。它就是番薯，也是現(xiàn)在我們說(shuō)的地瓜。冬天到了，一個(gè)熱乎乎的烤地瓜，絕對(duì)可以瞬間將人從寒冷中解放出來(lái)，即暖手又暖心。

但是，陳振龍身為一個(gè)明朝人，在去菲律賓之前，他可從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)番薯這樣的好東西。陳振龍雖然當(dāng)時(shí)已經(jīng)是一個(gè)商人了，但是多年讀書的底蘊(yùn)還在。

他幾乎是瞬間就反應(yīng)過(guò)來(lái)了這種作物能夠帶來(lái)的巨大好處，他想到了家鄉(xiāng)里那些勤懇勞作卻總是吃不飽飯的鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親，因此他做出了一個(gè)決定，他要將番薯帶回明朝進(jìn)行種植。

二、冒死帶回藤苗

有了帶回番薯的想法以后，陳振龍開始在菲律賓找人詢問(wèn)有關(guān)于番薯種植的事情。一個(gè)當(dāng)?shù)胤N番薯的人同陳振龍說(shuō)了番薯的一些特性。比如說(shuō)番薯是一個(gè)很耐旱的作物，不需要太多的雨水也可以生長(zhǎng)。

番薯的產(chǎn)量很高，同樣大的地種稻米和種番薯相比，種番薯能讓更多的人吃飽。也不用擔(dān)心番薯會(huì)“水土不服”，番薯的適應(yīng)性很強(qiáng)，只要不是栽種到環(huán)境特別惡劣的地方，番薯苗都可以順利長(zhǎng)大，結(jié)出番薯。

陳振龍?jiān)搅私夥砭驮接X(jué)得番薯適合在閩南地區(qū)種植，因此他詳細(xì)的學(xué)習(xí)了種植法之后，還買了一些番薯苗，想要帶回明朝種植。但是麻煩就在這時(shí)找上了門，陳振龍發(fā)現(xiàn)番薯這種作物受呂宋政府管制。

他們不會(huì)輕易讓人將番薯苗帶出呂宋，陳振龍只好另外想辦法把這些番薯苗運(yùn)回福建。最后陳振龍想了一個(gè)好辦法，他將番薯的幼苗松松地編織到繩子里面，以此逃脫呂宋邊境的重重審查。

他冒著被發(fā)現(xiàn)后要客死他鄉(xiāng)的危險(xiǎn)，將番薯藤成功帶回了家鄉(xiāng)。到家以后他立刻在自家旁邊的田地里開始嘗試種植番薯。這一年正好趕上閩中地區(qū)天氣十分干旱，雨水少得可憐，田里的水稻沒(méi)有水灌溉。

眼看著就要糧食欠收，大批可憐的農(nóng)人會(huì)大旱餓死。陳振龍不能讓這樣的事情發(fā)生，他馬上叫自己的兒子給福建巡撫金學(xué)曾寫信上報(bào)自家有種東西，大規(guī)模種植以后或許可以緩解此次旱災(zāi)造成的影響。

福建巡撫一聽，立刻就讓陳家父子找塊地先試種。后來(lái)見(jiàn)到種出的番薯后，發(fā)現(xiàn)番薯果然耐旱，產(chǎn)量又大，非常適合當(dāng)時(shí)干旱缺水的閩中區(qū)，巡撫立刻下令全福建一同種植番薯。

陳振龍父子也將番薯種植的竅門無(wú)償分享給所有人，就這樣番薯大豐收，救了閩中無(wú)數(shù)農(nóng)人的性命。福建巡撫金學(xué)曾后來(lái)還在陳振龍父子種植法的基礎(chǔ)上寫成了一本薯類專著，讓更多其他地區(qū)的人能夠知道種植薯類的好處。

這些獲救的福建人非常感謝金學(xué)曾，還用他的姓來(lái)給番薯命名。也十分感謝陳振龍將番薯帶回明朝，還將種植之法詳細(xì)的傳授給其他人，在他們?nèi)ナ酪院螅泻芏嚅}人自發(fā)在福州等地建立報(bào)功祠來(lái)祭祀他們。

三、今已鮮為人知？

陳真龍將番薯以及番薯的種植方法帶回清朝以后，但逢災(zāi)年能活下來(lái)的農(nóng)人通常都是依靠吃番薯度日。要是沒(méi)有番薯，餓死的農(nóng)人不知凡幾，據(jù)記載清朝乾隆年間，番薯的種植已經(jīng)擴(kuò)展到全國(guó)。

清朝時(shí)幾乎國(guó)內(nèi)所有人都吃過(guò)番薯。等到了現(xiàn)代社會(huì)更是如此，哪有人沒(méi)吃過(guò)地瓜呢？大家都知道袁隆平爺爺是雜交水稻之父，以陳振龍突出的功績(jī)來(lái)說(shuō)，封他為我國(guó)的“番薯之父”也毫不為過(guò)。

時(shí)至今日，還能提到陳振龍的人好像不多，所以有些人認(rèn)為陳振龍已經(jīng)湮滅在歷史的塵埃里了。但是偉大的人是不會(huì)被人民忘懷的，教科書里記錄著他們。

百姓嘴里傳頌著他們，人們是永遠(yuǎn)不會(huì)忘記英雄的！現(xiàn)在福建省還能看到為了紀(jì)念陳振龍而建造的先薯亭，郭沫若先生還曾稱贊過(guò)陳振龍“此功勛當(dāng)?shù)帽壬褶r(nóng)”。

四、總結(jié)

陳振龍冒著生命危險(xiǎn)將番薯苗4從菲律賓帶回明朝時(shí)期的我國(guó)，后來(lái)更是無(wú)私的、毫無(wú)保留地將種植番薯的技術(shù)傳授給所有人。幫助了數(shù)不盡的貧民百姓從災(zāi)年中找出一條生路，免于餓死的凄涼下場(chǎng)。

為了紀(jì)念陳振龍而建立的先薯亭至今仍有人前去禮拜。只要人們還在吃番薯，就沒(méi)有人會(huì)忘記陳振龍的名字，和他所作出的偉大貢獻(xiàn)，英雄永遠(yuǎn)活在人們心中！