?三、外來的和尚會念經(jīng)？

日本居民的飲食習(xí)慣和我們差距很大，這雖然是他們長壽的重要原因之一，但是一定要注意，長壽的因素是多方面的，可不單單只是飲食習(xí)慣這一方面。

在飲食之外也要注意運動，普及醫(yī)療知識，定期進行體檢，這些都是延年益壽的好方法。

可是，真的是“外來的和尚會念經(jīng)”嗎？照單全收就對了嗎？

通過這份研究，我們發(fā)現(xiàn)確實有需要取長補短的地方，希望可以幫到您。

1.多吃魚。

魚類是很多日本居民最喜歡的食物，畢竟周圍都是海，我經(jīng)?？慈毡镜挠耙曌髌罚伎梢园l(fā)現(xiàn)他們經(jīng)常吃魚類。

雖然日本的人口并不多，但是全球70%的魚都是日本居民吃掉的，甚至有研究顯示一個日本居民每年吃掉的魚類甚至可以超過100公斤。

所以大家一定要多吃魚類，讓自己的身體更加健康。

2.多吃蔬菜和水果。

蔬菜和水果是必備的，而且最好是顏色較深的水果和蔬菜。

不但可以有效攝入膳食纖維，還能夠補充維生素以及礦物質(zhì)，從而改善身體狀況，糾正離子紊亂，而且還可以有效預(yù)防癌癥。

3.少吃紅肉。

在這項研究當(dāng)中，大多數(shù)食物都是建議多吃一些的，不過只有一種食物建議少吃一些，那就是紅色的肉在這里，具體指的是豬肉和牛肉。

很多人都覺得吃肉不是一件好事嗎？不是可以補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)嗎？

其實，適當(dāng)吃肉肯定是好事，肉類的蛋白質(zhì)非常豐富，而且做熟之后還能容易被人體所吸收，但是一定要注意紅肉不要多吃，真的吃多了對胃腸道的影響非常大，很可能誘發(fā)結(jié)直腸癌，甚至一些指南都把紅肉列為致癌物。

不能吃肉，除了紅肉之外，我們也可以選擇雞肉作為肉類的來源。

4.泡菜，不是咸菜。

很多研究都顯示發(fā)酵類的食物可以幫助腸道菌群更好地調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，在這里發(fā)酵類的食物可并不單單只酸奶，一些泡菜也是發(fā)酵后的產(chǎn)物。

不過一定要注意，這篇文章中所說的泡菜，指的不是咸菜，大量吃咸菜對身體的損傷可不小，不但會導(dǎo)致高鹽攝入，還容易讓亞硝酸鹽在體內(nèi)聚集，無論是血壓的問題還是胃腸道的腫瘤問題，都有可能因此而誘發(fā)。

5.每天吃12種食物。

雖然已經(jīng)說過有些食物應(yīng)該多吃，有些食物應(yīng)該少吃，但是一定要明白，無論是如何飲食，千萬不要只吃一類食物，要做雜食性動物，每樣食物都吃一點。

我國的指南就曾經(jīng)建議過，每天的食物中至少含有12種不同的食物，這樣才能夠做到營養(yǎng)均衡，滿足身體的需求。

如果食物攝入太單一，時間長了會造成營養(yǎng)失衡，由于缺少礦物質(zhì)或者維生素很容易出現(xiàn)一些疾病。

總結(jié)。

我國居民的平均預(yù)期壽命，已經(jīng)比以前有了顯著提高，但是我國仍然不是最長壽的國家，鄰國日本的居民就會活得久一點。

飲食習(xí)慣肯定很重要，但是這并不是全部。

在注意飲食的同時也應(yīng)該增加體育活動，并且對自己的健康問題更加關(guān)心，上了歲數(shù)之后一定要定期體檢。

健康可不是小事，別等到發(fā)病的時候才追悔莫及。