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春節(jié)期間 老年人怎么吃才健康

 子孫滿堂康復(fù)師 2022-01-22

春節(jié)的腳步越來(lái)越近了,俗話說(shuō)“每逢佳節(jié)胖三斤”,但對(duì)老年人可不能這樣,進(jìn)食大量高蛋白、高脂肪、高熱量菜肴,若再加上煙酒,會(huì)對(duì)老年人的身體帶來(lái)諸多不良影響,甚至引發(fā)各種疾病,如消化不良、心腦血管疾病等。今天我們就來(lái)談?wù)劥汗?jié)期間老年人飲食應(yīng)該注意哪些問(wèn)題:

1、 飲食要清淡

大魚(yú)大肉,過(guò)量的營(yíng)養(yǎng)會(huì)使肥胖、高血壓、糖尿病等疾病發(fā)病率升高。疫情期間,很多年輕人響應(yīng)就地過(guò)年,不能與老人團(tuán)聚,更會(huì)令老人感到失落,因此春節(jié)期間老年人更應(yīng)注意飲食清淡,少油、限鹽,每日用鹽一般不要超過(guò)6克,少吃腌制食品,少用煎炸的烹調(diào)方式。

2、 多吃蔬菜

攝入足量蔬菜,盡量選擇新鮮的當(dāng)季品種。建議每天攝入300~500克蔬菜,其中深色蔬菜要占總量的一半以上。

3、 水果也要吃

水果中含有豐富的維生素,有些水果非常適合老年人食用,如水蜜桃、芒果、香蕉、獼猴桃、蘋(píng)果等。把水果做成果汁,同樣適合老年人飲用。當(dāng)然,如果是血糖異常的老人要注意減量。

4、 飲食要節(jié)制

聚餐時(shí)豐富的菜肴使人食欲大增,吃多、吃撐是常事,容易引發(fā)消化系統(tǒng)疾病,如消化不良、急性胰腺炎等,因此要注意控制食量攝入。

5、 膳食纖維也要攝入

要注意食物多樣化,主食應(yīng)粗細(xì)搭配。每天食物包括五大類(lèi):谷薯類(lèi)、魚(yú)禽蛋肉類(lèi)、豆類(lèi)奶類(lèi)、蔬菜水果類(lèi)和油脂,注意葷素搭配。

6、多喝水

多喝白開(kāi)水,對(duì)所有人都有好處,尤其對(duì)老年人好處更多,不妨每天打個(gè)電話問(wèn)問(wèn)家人,您今天喝了多少水?

最后,祝愿大家虎年身體健康,新春快樂(lè)!在新的一年里戰(zhàn)勝疫情,勝利之后我們?cè)傧嗑郏?/p>

(干部綜合科 王小玲 圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò))

  

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