芋泥小丸子奶茶【4月北鼎養(yǎng)生壺食譜】

9.0 綜合評分

114 人做過這道菜

??北鼎Julia 

【4月北鼎打卡參考食譜】

*本食譜出自@月半鹿吃吃

4月打卡領(lǐng)價值199元的北鼎泡茶隨手杯，活動規(guī)則戳https://m./clock/rule-177.html

用料  

芋泥小丸子奶茶【4月北鼎養(yǎng)生壺食譜】的做法  

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芋頭跟紫薯用養(yǎng)生壺蒸30分鐘左右，到能用筷子輕松戳爛的狀態(tài)就好啦，紫薯跟芋頭的量看自己喜好隨意掌控就好啦！

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加適量牛奶，煉乳郭糖把芋頭跟紫薯壓成泥，也可以直接用料理機(jī)打，想吃濃稠的芋泥就少加一些奶，稀一些的就多加點(diǎn)牛奶。

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蒸紫薯的時候可以順便在養(yǎng)生壺里煮一下小丸子，小丸子全部浮起來，再悶幾分鐘。

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養(yǎng)生壺里重新加500ml水燒開，加四個茶包煮5分鐘左右，再倒入1L牛奶煮五分鐘奶茶就好啦~

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加上做好的芋泥跟小丸子就是一杯芋泥小丸子奶茶了！

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小貼士

奶茶要盡快喝完，做好的芋泥可以放冰箱冷藏三天左右，用來抹面包，拌酸奶牛奶啥的都超好吃哦！