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葉面肥

 植物游記樊蓉 2022-01-15
寫在前面

在赤峰出差時發(fā)現(xiàn),由于年輕人往外跑,村里面種地人口老齡化,種地的勞動力越來越弱。

于是村里面出現(xiàn)了各種各樣的種植大戶,少則幾百畝,多則上千畝,甚至上萬畝。

勞動力主要來自于云貴川的年輕人,他們每年在農(nóng)忙季節(jié)會來赤峰打工兩個月。

赤峰的小伙伴告訴我們,南方來的工人特別肯吃苦,烈日炎炎的,她們背著小孩就在地里干活,也不怕孩子曬著。

他們可以干的活很多,比如給北沙參擼皮,擼一斤一塊錢,一般一天能擼三百斤。給農(nóng)業(yè)打工,門檻低,收入不比城市差,甚至高于城市。

操作機械化設備,比如深耕機,現(xiàn)在能深耕到地下一米,使得土壤松軟,這也是能種出又長又直北沙參的原因。

開深耕機的人,被當?shù)厝藨蚍Q蚯蚓哥,他們的收入就更高了,農(nóng)忙的時候,一天的收入,就能超過大部分人在城里面一個月的收入。

當?shù)氐男』锇槟樕涎笠缰孕藕托腋#麄兏嬖V我,我們這旮沓沒有打光棍的。

未來農(nóng)村發(fā)展或許不比城市差,比如上面提到的部分勞動力。平衡在城市農(nóng)村打工的利弊后,涌向了農(nóng)業(yè)發(fā)達地區(qū)。

農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速,如此廣大的種植面積,機械化程度就非常高,部分桶裝新型肥料用于大田,還得用水沖施,農(nóng)民嫌麻煩。

于是他們用復合肥比較多,播種機器在前面撒種子,后面就可以同步撒復合肥,而且復合肥一大袋,耐用。

但目前在灌溉上出現(xiàn)了超大型噴灌圈,于是我在想,新型肥料,做葉面肥好?還是做沖施肥更好呢?能不能在灌溉的時候一起用葉面肥呢?

葉面肥
01
植物是怎么吸收營養(yǎng)的?

作物吸收土壤或營養(yǎng)液中的營養(yǎng)進行生長發(fā)育,主要通過根系進行。

此外,作物也可以通過莖葉(尤其是葉片)吸收各種營養(yǎng)成分。

葉面肥具有肥效快、養(yǎng)分利用率高、環(huán)境污染小等優(yōu)點,已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)肥料中的重要組成部分。

19世紀40年代,英國研究者證明了植物莖和葉都能夠吸收營養(yǎng)。

1884年,植物研究者使用FeSO4溶液涂抹在發(fā)黃的葡萄葉片上以矯正因缺鐵引起的黃葉病。

我國在200多年前,清朝浙江省樂清縣虹橋農(nóng)民就開始將河泥糞施用在水稻葉面。

20世紀80年代后,葉面肥開始向綜合化發(fā)展,除含有多種養(yǎng)分外,還加入氨基酸、生長調(diào)節(jié)劑、黃腐酸等大量植物生長活性物質(zhì)。

02
葉面肥的種類

以大量元素為主的葉面肥,含有氮、磷、鉀等大量元素,適用于作物生長后期營養(yǎng)元素的補充。尿素、磷酸二氫鉀和過磷酸鈣浸出液等都屬于該類葉面肥。

含有鐵、錳、鋅等微量元素的葉面肥,可以減輕或消除作物由于微量元素不足而產(chǎn)生的生理病害、減產(chǎn)以及品質(zhì)降低。

生物型葉面肥含有生物體,如與作物共生或互生的微生物、海藻等,或包含其發(fā)酵或代謝產(chǎn)物,如氨基酸、核酸、核苷酸、腐殖酸、海藻酸等。

氨基酸類生物型葉面肥中的氨基酸通常是動植物的下腳料或其他物質(zhì)發(fā)酵或水解的產(chǎn)物。

腐殖酸是一類提取自腐殖物質(zhì)的具有生理活性的羥基芳香族羧酸,與金屬離子有交換、吸附、配合、凝聚、膠溶等作用。

腐殖酸可分為黃腐酸、棕腐酸和黑腐酸。其中黃腐酸活性最高,它既是營養(yǎng)成分,又能提高作物的抗旱抗凍能力。

甲殼素主要來自于節(jié)肢動物殼,其主要組成成分是寡聚糖。

甲殼素具有廣譜抗菌性,可以減少病蟲害的發(fā)生。提高作物的抗高溫、抗寒冷、抗鹽堿、抗旱澇、抗肥害等抗逆性。甲殼素及其衍生物還可以促進種子提前發(fā)芽,促進作物生長并提高作物產(chǎn)量。

海藻酸主要來自于各種海洋生物,可以降低水的表面張力,在植物表面形成保護膜,增大接觸面積,水溶性物質(zhì)因此易于透過莖葉表面細胞進入植物體內(nèi),使植物可以快速充分地吸收該類肥料中的養(yǎng)分。

加入稀土元素的葉面肥可以促進作物種子發(fā)芽、出苗,提高抗逆性,增加產(chǎn)量并提高品質(zhì),提高葉綠素含量,增強作物光合作用等。

復合型葉面肥種類繁多,復合形式多樣。該類葉面肥可以加入氮、磷、鉀、硼、鐵、錳、鋅等營養(yǎng)元素,也可以加入氨基酸、腐殖酸、維生素等有機營養(yǎng)成分。

03
葉面肥的特點

在干旱或鹽堿等不利環(huán)境下,作物從根部吸收營養(yǎng)受到抑制,及時噴施作物缺乏的營養(yǎng)元素,如微量元素的葉面肥可以有效改善作物缺素癥。

葉面施肥則不需要經(jīng)過根吸收、莖部運輸?shù)乳L時間的運輸,葉片的葉脈運輸系統(tǒng)可以直接吸收葉面肥,養(yǎng)分通過葉片進入作物參與其新陳代謝,因此作物通過葉面肥對養(yǎng)分的吸收速率遠高于根部施肥。

以施用尿素為例,土壤施用后4~6d即可見效,而葉面噴施后1~2d即可見效。

而土施質(zhì)量分數(shù)2%的過磷酸鈣浸提液15d后可以產(chǎn)生效果,而葉面噴施僅需5min即可運輸?shù)阶魑锏母鱾€部位,達到與土施相同的效果。

采用根系施肥時,作物對養(yǎng)分的吸收受土壤溫度、濕度、鹽堿度、微生物固定和分解作用以及地表徑流等因素的影響。

且土壤固定和淋溶等也會造成養(yǎng)分的損失,而葉面施肥避免了土壤施肥時養(yǎng)分的流失,同時避免了雜草對養(yǎng)分的吸收,提高了養(yǎng)分利用率。

通常土壤施肥時氮的利用率僅25%~35%,而葉面施用氮肥24h內(nèi)吸收可超過70%,達到同樣效果時葉面施肥用量僅為土壤施肥用量的10%~20%。

土壤過度施肥會導致土壤鹽漬化、酸堿化,并破壞土壤的結(jié)構和理化性質(zhì)。

土壤大量施用氮肥也會導致地下水和蔬菜中積累大量的硝酸鹽,危害人體健康。

而葉面施肥由于不經(jīng)過土壤且施用量小,大大降低了土壤和水源受到污染的風險。

04
葉面肥的缺點

葉面肥多為水溶性的養(yǎng)分,易被雨水淋濕,易從葉面滴落,影響施肥效果。

葉面肥濃度低,在葉面上被迅速干燥,影響施肥效果。葉面施肥殘效時間短,需多次噴施,費工。

葉面施肥提供的養(yǎng)分數(shù)量有限,難以滿足作物全部需要,特別是氮、磷、鉀大量元素。某些養(yǎng)分(Ca2+)難以從吸收部位向其他部位轉(zhuǎn)移。

土壤地力較差或基肥不足時可選擇氮、磷、鉀為主的營養(yǎng)型葉面肥。

土壤中微量元素有效性低或微量元素缺乏時,可選擇以微量元素為主的葉面肥。

當作物葉色發(fā)黃、葉綠素含量降低、植株生長緩慢時,應施用以氮為主的葉面肥,輔加少量的磷、鉀肥。

在作物生長初期,可選擇調(diào)節(jié)型葉面肥如腐殖酸類或稀土類等以促進幼苗生長、提高根系吸收能力。

在作物生長旺盛期,植株需肥量大,或在生長后期根系吸收能力衰退,可選擇營養(yǎng)型葉面肥迅速補充營養(yǎng)。

葉面施肥是將肥料噴施到作物葉片表面,與土壤施肥相比缺少了土壤的緩沖作用,因此控制葉面噴施的濃度非常重要。

在一定濃度范圍內(nèi),噴施葉面肥濃度越高,效果越好,但濃度過高時易發(fā)生肥害。

以微量元素肥料為例,作物從缺乏到過量之間的臨界范圍很窄,因此應嚴格控制其濃度。

葉面肥的最佳時期為苗期、始花期或中后期等作物需肥關鍵時期。

陰天或晴天的早晨和傍晚噴施效果好,避免烈日高照,葉面蒸騰量大而引起的毒害。

雨天或雨前不能進行葉面施肥,養(yǎng)分易被雨水淋失,起不到應有的作用。

有露水時噴施葉面肥,會降低溶液的濃度,影響施肥效果。

葉面施肥時葉片吸收養(yǎng)分的多少與溶液潤濕葉片的時間長短有關,潤濕時間越長,葉片吸收養(yǎng)分越多,效果越好。一般情況下以保持葉片濕潤時間30~60min為宜。

由于新葉比老葉、葉片背面比正面吸收養(yǎng)分速度快,吸收能力強,因此肥料應噴灑在作物生長旺盛的上部葉片和葉的背面。

對于桃、梨、蘋果等果樹,葉片角質(zhì)層正面比背面厚3~4倍,更適合噴灑葉片背面,以利于吸收。

通常作物葉片上有一層厚薄不一的角質(zhì)層,溶液滲透較困難。

可在葉面肥溶液中加入適量的潤濕劑,如中性肥皂、質(zhì)量較好的洗滌劑等,以降低溶液的表面張力,增加葉面肥與葉片的接觸面積,增強葉片對肥料的吸收,提高葉面施肥效果。

赤峰牛營子的中藥博物館

參考文獻

(1)葉面肥的應用及研究進展 李小明 龍驚驚 周悅 沈麗紅 王遠 王洪慶 沈陽化工研究院有限公司 遼寧 沈陽 

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