王三虎論食療·核桃的食療作用

文文ap25 2022-01-13

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核桃，是人們?nèi)粘Ｏ矏壑晒瑺I養(yǎng)豐富，不僅核桃仁食藥兩用，核桃的葉、殼、花、枝、根等均入藥用。核桃仁經(jīng)實驗證明，可影響膽固醇在體內(nèi)合成、氧化、排泄，使血膽固醇水平升高較慢，核桃仁和葉中還含有抑癌、抗癌成分，具有預(yù)防老年疾病的作用，因而有長壽果之美稱。其食療作用舉例如下：

(1)腎虛腰痛，足跟痛核桃仁嚼服，每日1次，每次10枚， 15天為1療程。

(2) 腎虛耳鳴，遺精核桃仁3個，五味子7粒，蜂蜜適量，于睡前嚼服。

(3) 陽痿核桃仁1枚，炒韭子6g ，水煎加黃酒飲服。每5天加1枚，加至20枚止。周而復(fù)始。

(4) 肺腎兩虛，久咳痰喘核桃仁1-2枚，生姜1-2片，共細(xì)嚼慢咽，每日早晚各服1次，或胡桃肉15g ，補骨脂12g ，砂1g （后入），水煎，分2次服，每日1劑。另方，核桃仁、人參各6g ，水煎分2次服，每日1劑。

(5) 腎虛小便頻數(shù) 核桃煨熟，臨睡前嚼之，溫酒送下，或胡桃肉15g ，益智仁12g ，淮山藥15g ，水煎服，每日1劑。

(6) 尿路結(jié)石核桃仁，冰糖各120g，以香油炸酥核桃，共研為細(xì)末，每次30-60g ，每日服3~4次，溫開水送下。連續(xù)服至結(jié)石排出、癥狀消失為止。一般在服藥后數(shù)天能一次或多次排石，且結(jié)石較服藥前縮小或變軟，或崩解于尿液中而呈乳白色。

(7) 百日咳核桃仁 30 個（連紫衣），早晚各服3個；核桃仁、冰糖各30g ，梨150g ，共搗加水煮汁，每服1匙，日服3次。

(8) 臟躁病，心神不安，悲傷欲哭胡桃仁30g ，搗碎，和糖開水沖服，每日3次。

(9) 常年便秘核桃仁60g ，黑芝麻30g ，共搗爛，每日早晨服1匙，溫水送下。

(10) 神經(jīng)衰弱，失眠，多夢，食少核桃仁、黑芝麻、桑葉各30g，搗泥作丸，丸重3g ，每服3丸，日服2次；或胡桃肉（搗爛）、黑芝麻（搗爛）、枸杞子、五味子、杭菊花各等分，研為細(xì)末，煉蜜為丸，丸重 9g。每服1丸，每日3次，空腹溫開水送下。

(11) 肝腎虛，頭暈頭痛核桃肉15g ，首烏15g ，天麻6g，與魚頭或雞頭或豬腦共煮湯，至肉爛，吃肉喝湯。

(12) 虛寒痛經(jīng) 青核桃3kg ，黃酒5kg ，紅糖1kg ，浸泡，常服。