自制燒烤（附萬能燒烤醬做法）

8.3 綜合評分

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??老屁呀

用料  

自制燒烤（附萬能燒烤醬做法）的做法  

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做燒烤醬。碗內放入切碎的小米椒、蒜蓉、辣椒面、少許冷油攪拌，淋上熱油爆香。

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加入3勺生抽、1勺老抽、一勺料酒、2勺蠔油、1勺白糖、1勺孜然粒、1勺花椒面、1勺白芝麻、1勺五香粉(可不放)攪拌均勻備用。

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雞翅每面劃兩刀，放入調好的燒烤醬中腌制半個小時。

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用錫紙將烤盤包裹，放入喜歡的食材。

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刷上燒烤醬。
(燒烤醬別全刷了，我除了腌雞翅，剩下的就用了一半多點，刷多少請根據個人咸淡定。)

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放入烤箱，180°烤25~35分鐘即可。

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可以吃啦~~~~

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小貼士

能吃辣的，就多放小米椒和辣椒面。
燒烤醬做好可以嘗下，差什么補什么。