時(shí)光飛逝，歲月如梭。在不知不覺(jué)間，墻上的掛歷越來(lái)越薄，翻開記載著時(shí)間流逝的掛歷，才發(fā)現(xiàn)明天就是冬至了。眼前悠悠冬日長(zhǎng)，窗外寒風(fēng)瑟瑟起，屋里人自然也是寒意陣陣來(lái)。此時(shí)，我們除了要多穿厚衣服、多烤火，讓自己的身體暖和一些，還要學(xué)會(huì)好好進(jìn)食，補(bǔ)充身體的能量，才能抵御冬至的到來(lái)噢。

冬至是中國(guó)人很重視的一個(gè)節(jié)日，每到冬至必定要吃得更多、吃得更好，以補(bǔ)充身體的能量。很多人可能會(huì)困惑，中國(guó)節(jié)日何其多，為什么要如此重視冬至，強(qiáng)調(diào)在冬至多進(jìn)食、多補(bǔ)身呢？因?yàn)槎潦翘鞖庵畾夂完庩?yáng)之氣的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，在冬至補(bǔ)身體能夠得到的功效是平時(shí)的三倍呢！所以很多人都會(huì)選擇在冬至多吃一些補(bǔ)身體的好東西，讓身體的陽(yáng)氣一次補(bǔ)足、補(bǔ)夠、補(bǔ)好噢！那么，我們?cè)诙翍?yīng)該吃點(diǎn)什么才能讓身體充滿力量呢？下面，我就來(lái)給大家講一講冬至應(yīng)該吃點(diǎn)什么吧！

一、補(bǔ)氣血的羊肉

溫補(bǔ)的羊肉一直是大家在冬天里必不可少的食物之一，冬至吃羊肉的習(xí)慣更是從漢代延續(xù)至今。羊肉不僅肉質(zhì)比較細(xì)膩，吃起來(lái)十分美味，而且含有高熱量，吃了以后人的身體更容易暖和起來(lái)。當(dāng)然了，吃羊肉補(bǔ)身體的前提是要買到新鮮健康的好羊肉，現(xiàn)在有些無(wú)良攤販會(huì)售賣假羊肉，大家在買羊肉的時(shí)候可得多注意了！

二、甜口味的湯圓

湯圓是一種南方的圓形甜品，它的主要制作食材是糯米粉，所以吃起來(lái)會(huì)有點(diǎn)粘牙。雖然湯圓會(huì)粘牙，卻是人們?cè)诙帘爻缘氖澄镟蓿驗(yàn)闇珗A有“團(tuán)團(tuán)圓圓”的寓意，象征著一家人的團(tuán)圓、美滿。當(dāng)家家戶戶都在搗鼓著做湯圓的時(shí)候，我們就知道冬至要到了，所以冬至的湯圓有它特別的名字——“冬至團(tuán)”，聽起來(lái)還挺有意思呢！

三、沾蘸料的餃子

冬至吃餃子是很久以前的事了。據(jù)說(shuō)張仲景看到了耳朵被凍爛的父老鄉(xiāng)親們，心生憐憫，于是用面皮做成餃子治好了他們的耳朵。從此，人們就學(xué)著做起餃子，在冬至的時(shí)候享用，避免耳朵被凍壞。為了讓餃子的味道更好，大家還做出了不同的蘸料，水煮餃子后蘸著吃，可美了呢！

四、含桂花的釀酒

在冬至喝桂花釀酒是蘇州那一帶的習(xí)俗，在蘇州人看來(lái)，冬至就是過(guò)年，一定要喝上一碗香氣怡人的桂花釀才能去除寒氣。喝酒自然少不了下酒菜，所以蘇州人會(huì)做各種各樣的鹵肉來(lái)與桂花釀相搭配，什么鹵牛肉、鹵羊肉，都鹵得香噴噴的，一邊大口喝酒，一邊大口吃肉，愜意極了。冬釀酒除了滿足食欲，更是表達(dá)了蘇州人對(duì)美好生活的向往噢！

五、帶赤豆的糯米飯

如果你有幸在湖南湖北這兩個(gè)地區(qū)過(guò)冬至，一定會(huì)吃上一碗十分滋補(bǔ)的赤豆糯米飯。我們都知道糯米具有御寒、滋補(bǔ)的作用，再加上具有藥用價(jià)值的赤豆，就能做成味甜、性溫的赤豆糯米飯，這樣的糯米飯吃了會(huì)使我們的身體熱乎起來(lái)，所以非常適合在冬天食用。如果是黑糯米和赤豆相搭配，那滋補(bǔ)的效果就更好了！

六、香噴噴的燒臘

冬天很多地方的人都喜歡吃燒臘，尤其是廣東地區(qū)。燒臘是廣東人冬至飯桌上的“加菜”，是必不可少的傳統(tǒng)美味。在廣東人看來(lái)，冬至的餐桌上加了燒臘，就是加菜添歲，來(lái)年更年輕、更有活力噢！

七、甜蜜蜜的年糕

杭州人十分喜歡在冬至吃年糕，因?yàn)檫@對(duì)他們而言是一種從清代就流傳下來(lái)的習(xí)俗。而且，杭州人吃年糕是很講究的，為了滿足味蕾的需求，他們研究出了不同口味的年糕。比如年糕拌芝麻粉和白糖、肉絲炒年糕、筍絲湯年糕等，樣樣都是好滋味，大家有機(jī)會(huì)可要嘗一嘗?。⊥瑫r(shí)，吃年糕還有“年年長(zhǎng)高”的寓意噢！

冬至佳節(jié)既然有適合吃的食物，自然也有需要忌口的食物，比如有兩種口味的食物會(huì)影響人體健康，大家可千萬(wàn)不要吃噢！

兩種冬天里不能吃的食物

1、不要吃辛辣刺激的食物

人體的冬天會(huì)進(jìn)入到修養(yǎng)的狀態(tài)，這時(shí)候切記不要吃辛辣刺激的食物，否則會(huì)損耗人體的元?dú)?，?dǎo)致身體的免疫力下降，從而帶來(lái)疾病。

2、不要吃寒冷冰涼寒氣重的食物

冬天天氣冷，人的身體自然也更容易受涼，尤其是氣血虛的女性更容易手腳冰涼。為了幫助身體儲(chǔ)存熱量，在此建議大家不要吃寒冷冰涼的食物，免得“涼上加涼”，身體變得更冰冷。