我們中國人每次見面總愛問“你吃了嗎？”中國是一個在乎吃的國家，翻閱中國歷史，我們就不難理解為什么中國人特別在乎吃，因為中國歷史上戰(zhàn)爭頻繁，就算是在歷史鼎盛時期也有人吃不飽飯的時候。

吃，在老百姓是一件大事，但在古代軍隊中，吃是判斷一個人的健康程度。廉頗聽說趙王認為他不中用了，一氣之下大口大口吃飯，吃了五六大碗米飯向趙王證明他還是能吃能拉的，不是廢人一個。

三國時期，司馬懿也是靠吃的方法檢查諸葛亮的壽命，司馬懿和諸葛亮這兩個恩恩怨怨不斷的人，在軍事上能打個平手，諸葛亮人生晚期時，有一次派使者向司馬懿遞交戰(zhàn)書，司馬懿抓住機會問諸葛亮最近起居如何了，吃的飯多不多啊，老實的使者如實回答。

使者剛走后，司馬懿揚天大笑，大家十分不解，都快打仗了怎么那么開心呢？司馬懿說，剛才使者說諸葛亮平時每天要吃八斤米，現在每天只能吃二斤米，看來諸葛亮越來越不行了。果然，事實證明司馬懿的猜測是對的，過了幾天，這仗打得稀稀拉拉的，諸葛亮溘然長逝了。

北宋時期有一個宰相張齊賢，他的人生目標就是能吃飽飯。他年輕的時候，路過一家飯店，看到一桌強盜圍著一桌豐盛的飯菜吃飯，落魄潦倒的張齊賢二話不說，沖入飯桌大吃大喝起來，全然不顧周圍驚訝的強盜們，也行那天張齊賢運氣好，強盜們當天可能收獲了不少財富，反正有時間看他吃喝，強盜們發(fā)現越來越不得勁，這個臭小子太能吃了，十幾人的飯，他一個人吃干凈了。

強盜們不生氣，反而更加欽佩張齊賢了，一個個跪下拜他大哥。

你看，中國人無論是古人還是今人，在吃的歷史上有這么多傳奇呢！