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楊貴妃吃荔枝背后的中國氣候變遷

 關(guān)隴之 2021-12-17

楊貴妃吃荔枝

背后的中國氣候變遷

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圖1 楊貴妃畫像 [3]

“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”,杜牧在詩中描繪了驛卒千里迢迢趕到華清宮給楊貴妃送荔枝的場景,反映了楊貴妃對荔枝的喜愛。有資料表明楊貴妃很可能從小就喜歡吃荔枝,中唐人李肇所撰《唐國史補(bǔ)》云:“楊貴妃生于蜀,好嗜荔支。”那么這里就冒出了一個(gè)問題,要知道楊貴妃的父親楊玄琰只是一個(gè)七品下的蜀州司戶,俸祿并不高,生在四川的楊貴妃為什么會(huì)有荔枝吃呢?

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這個(gè)問題的答案可能出乎大家預(yù)料,其實(shí)在唐朝時(shí),四川是荔枝的主要產(chǎn)區(qū)之一。唐朝詩人張籍就寫過《成都曲》:“錦江近西煙水綠,新雨山頭荔枝熟”,說明當(dāng)時(shí)在成都種植有大片的荔枝林。而且由于另一個(gè)荔枝主產(chǎn)區(qū)——嶺南地區(qū)距離長安太遠(yuǎn),荔枝在路上不易保存,所以李龍等學(xué)者推測送到長安給楊貴妃吃的荔枝主要產(chǎn)自四川。那么讀者在這兒就會(huì)產(chǎn)生疑問了,既然唐代荔枝在四川種植這么普遍,那為什么今天我們很少聽說四川的荔枝呢?

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圖2 唐朝荔枝三大產(chǎn)區(qū):四川地區(qū)、福建地區(qū)和嶺南地區(qū) 



這就涉及到中國歷史上氣候變遷的問題了。1972年,著名氣象學(xué)家竺可楨先生基于歷史文獻(xiàn)和考古發(fā)掘材料, 證明我國在近五千年中,最初二千年(從仰韶文化時(shí)代到殷墟時(shí)代)的年平均溫度比現(xiàn)在高2 ℃左右;在這以后, 年平均溫度有2~3℃ 的擺動(dòng)。其中漢、唐兩代是比較溫暖的時(shí)代,在公元650、669和678年的冬季,唐代國都長安甚至無雪無冰??偟膩碚f,我國近五千年整體氣候變遷有逐漸變冷變干的趨勢,而且這種氣候變遷是全球性的。四川在唐代之所以可以大范圍種植荔枝,就是因?yàn)楫?dāng)時(shí)的氣候要比現(xiàn)在溫暖。其實(shí)現(xiàn)在四川也有一小部分地區(qū)可以種植荔枝,但其規(guī)模和名氣已經(jīng)大不如前。


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 圖3 一萬年來挪威雪線高度(實(shí)線)與 

五千年來中國溫度 (虛線)變遷

圖4 秦漢以來中國氣候變化及其影響

在古代,無論是農(nóng)耕民族還是游牧民族,對氣候變化都是非常敏感的。每當(dāng)氣候轉(zhuǎn)入寒冷時(shí),對農(nóng)耕民族而言,耕地糧食會(huì)減產(chǎn),而糧食產(chǎn)量的減少將會(huì)導(dǎo)致饑荒、稅收減少和國家力量的削弱;對游牧民族而言,草原植被會(huì)變得更加稀少,放牧變得愈發(fā)艱難,因此他們?yōu)榱松嬉哺鼉A向于南下入侵中原王朝。所以每到氣候的寒冷期,社會(huì)就更容易不穩(wěn)定,就更可能爆發(fā)大規(guī)模戰(zhàn)爭和民族遷徙。有學(xué)者對中國唐末到清朝的戰(zhàn)爭、社會(huì)動(dòng)亂和社會(huì)變遷進(jìn)行了系統(tǒng)對比,分析結(jié)果表明寒冷期戰(zhàn)爭率顯著高于溫暖期, 70%~80%的戰(zhàn)爭高峰期、大多數(shù)的朝代變遷和全國范圍動(dòng)亂都發(fā)生在氣候的寒冷期。

表1 唐末到清朝期間氣候與戰(zhàn)爭, 朝代更替和全國動(dòng)亂的關(guān)系 [9]

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由于近五千年來氣候逐漸變冷變干的趨勢,北方由溫暖轉(zhuǎn)向寒冷,而南方由濕熱的“瘴癘之地”變得更加適宜居住,因此人口逐漸南遷,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中心逐漸南移。在宋代以前中國的經(jīng)濟(jì)中心還在北方,到了南宋基本已經(jīng)轉(zhuǎn)到南方了。同時(shí)在這個(gè)過程中游牧民族政權(quán)逐漸南下,距離中原王朝的政權(quán)界線越來越遠(yuǎn)。

表2 中國歷代游牧民族疆域南界緯度變化表

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不過盡管諸多研究表明氣候變化對古代的生產(chǎn)發(fā)展和朝代興衰產(chǎn)生過重大影響,但正如著名氣象學(xué)家張德二先生所言:“中國朝代興衰更替,氣候條件是有重要影響的,但它既不是必要條件,也不是充分條件。要避免陷入氣候決定論”。比如明清兩代總體處于較寒冷的“小冰期”氣候背景,但仍然出現(xiàn)了像洪宣盛世和康乾盛世這樣的國富民強(qiáng)的繁盛時(shí)期,說明氣候背景和社會(huì)發(fā)展不一定完全對應(yīng)。中國朝代的興衰更替是多方面因素共同作用的結(jié)果,對于氣候因素所起的作用,固然不能忽視,但也不必過分夸大。

看到這里,或許有人會(huì)產(chǎn)生這樣一個(gè)疑惑:既然唐代的溫度比現(xiàn)在要高一兩度,而且唐朝因此好像還發(fā)展得更好了,那我們?yōu)槭裁催€要對當(dāng)前的全球升溫這么敏感呢?等溫度上去之后,我們不就回到唐朝了嗎?小編認(rèn)為這個(gè)答案是否定的。或許很多人心中都有一個(gè)恢復(fù)漢唐盛世的夢想,可即便我們在氣溫上接近了唐朝,由于我們的生產(chǎn)生活方式和唐朝相比已經(jīng)發(fā)生了重大變化,我們已經(jīng)從農(nóng)業(yè)文明走向了工業(yè)文明,所以升高一兩度的溫暖并不能給我們帶來生產(chǎn)力的大幅進(jìn)步,社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平自然也不會(huì)因此有顯著提升。而且現(xiàn)在相當(dāng)數(shù)量的人口和大部分經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)都集中在沿海,一旦溫度大幅升高造成南北極冰川融化、海平面升高、大氣環(huán)流重組和極端天氣頻繁出現(xiàn)等諸多問題,對我們而言很可能弊大于利。所以為了應(yīng)對氣候變化,我國政府做出了碳達(dá)峰、碳中和的戰(zhàn)略決策,在此也祝愿祖國能夠順利實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰、碳中和。

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參考文獻(xiàn) (向上滑動(dòng)閱覽)

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編輯:萬鵬

美編:許宏璽

校對:張騰飛 姜雪蛟

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