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行走路線： D1：泰興古銀杏森林公園——黃橋古鎮(zhèn)（黃橋公園-?；鄱U寺-珠巷） D2：溱潼濕地公園 入?。轰诤_(kāi)元名庭酒店 行走方式：自駕 泰興古銀杏森林公園位于泰興最小的宣堡鎮(zhèn)。泰興還有一個(gè)名聲很響的黃橋鎮(zhèn)。既然有時(shí)間我們就過(guò)去看看吧！黃橋建鎮(zhèn)于北宋神宗元豐年間，是一座具有悠久歷史的千年古鎮(zhèn)和具有豐厚底蘊(yùn)的文化名鎮(zhèn)。它南瀕長(zhǎng)江，東連如皋，北接姜堰，是蘇中、蘇北地區(qū)通往蘇南的重要門戶，也是蘇中蘇北地區(qū)規(guī)模最大的集鎮(zhèn)。而我們最耳熟能詳?shù)氖屈S橋鎮(zhèn)的黃橋燒餅。黃橋燒餅之所以出名，與著名黃橋戰(zhàn)役是緊密相連。黃橋決戰(zhàn)期間，黃橋人民發(fā)動(dòng)鎮(zhèn)內(nèi)60家燒餅店，18家磨坊日夜趕制黃橋燒餅，男女老幼，車推肩扛，支援前線將士，創(chuàng)造新四軍建軍史以少勝多的戰(zhàn)例。 導(dǎo)航黃橋鎮(zhèn)，帶我們來(lái)到的是鎮(zhèn)中的黃橋公園。 黃橋公園 地址：江蘇省泰州市泰興市東進(jìn)中路126號(hào) 門票：免費(fèi) 黃橋公園原名為黃橋人民公園，公園始建于1952年。臨街有一挑檐的門樓，兩只可愛(ài)的石獅子守護(hù)。 門樓進(jìn)入是一個(gè)小廣場(chǎng)。廣場(chǎng)正中孺子牛的雕塑，一側(cè)是各種門店，另一側(cè)是風(fēng)雨長(zhǎng)廊。廣場(chǎng)兩側(cè)是停車位。 一座石欄小橋連接小廣場(chǎng)與公園的入口。石欄橋上市民垂釣。 進(jìn)入公園的南門，兩匹石馬衛(wèi)道。一座人工砌成的山洞下一座金色的彌勒佛，笑得知足而愉悅。 在一片青絲金竹前一石龜馱著一塊石碑是明鴻臚寺主簿何嵩夫婦受封圣旨碑，至今520余年了。 公園西側(cè)有一座九曲橋。 公園中有片片竹林，碧綠的色彩圍繞著白玉蘭色的九曲橋黑色四角亭，顏色古樸淡雅。 因?yàn)橛兄窳制@里建有翠竹軒。 公園有“穆園”，這里埋葬著黃橋戰(zhàn)役中犧牲的烈士。右側(cè)一座是粟裕大將的骨灰安葬處。這里既有粟裕同志對(duì)戰(zhàn)斗過(guò)地方的眷念，更有當(dāng)?shù)匕傩諏?duì)將軍的深切緬懷。 公園不大，九曲橋的那一頭封閉，只能原路返回?；氐焦珗@東側(cè)一處亭子，亭子模樣很普通，看了亭邊的石碑才知道，這不是普普通通的亭子。這里是明朝年間當(dāng)?shù)孛撕晤~（1404-1456）讀書之處，名曰云溪書屋，果然面臨西溪，傍云結(jié)屋。在亭下問(wèn)一位當(dāng)?shù)氐娜?，我們想去古?zhèn)怎么走？他很詫異，告訴我們這就是古鎮(zhèn)??！聽(tīng)完我們的解釋他告訴我們出公園走不遠(yuǎn)就是了。我們就是想找一條古街巷轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，尋找古鎮(zhèn)真正的味道。 公園內(nèi)的園林小景。公園是一座市民公園，我們行走其間應(yīng)該算唯一的外人了吧！公園里都是本地上了一些年紀(jì)的人在這里閑適的游蕩。他們?cè)谶@里呼吸著綠色氧吧的空氣。黃橋公園陪伴一代又一代黃橋人成長(zhǎng)！是黃橋古鎮(zhèn)永遠(yuǎn)的風(fēng)景！ 出來(lái)門樓，一側(cè)墻壁上也看到了這塊已經(jīng)破損的指示牌，和剛剛我們問(wèn)詢到的信息是一樣的。出門樓右拐在東進(jìn)西路上往西行。 走上五十米，東進(jìn)西路的北側(cè)就是一座氣派的寺廟——福慧禪寺。 福慧禪寺 地址：泰州市泰興市東進(jìn)中路 門票：免費(fèi) ?；鄱U寺，始建于北宋仁宗天圣四年。位于珠巷東首，寺門朝南，主建筑依次為金剛殿、羅漢堂、大雄寶殿、藏經(jīng)樓，偏殿有觀音殿、都天宮。 大雄寶殿二層歇檐，斗拱結(jié)構(gòu)，飛檐翹角，雄偉壯觀。 珠巷 地址：泰州市泰興市東進(jìn)中路 門票：免費(fèi) ?；鄱U寺的院墻挨著珠巷東側(cè)的這座圈門——鎮(zhèn)海門。黃橋鎮(zhèn)歷史上沒(méi)有城墻，先民們?cè)诮窒飪深^各砌上一道門。圈門兩側(cè)與民房相接，門洞為拱形，夜里將兩扇厚實(shí)的木門關(guān)閉，整條街巷進(jìn)入封閉狀態(tài)。北宋真宗年間，海水倒灌，百姓罹難，朝庭遂命興化縣令范仲淹負(fù)責(zé)修筑堤壩阻擋海水，黃橋在寺廟西側(cè)建門樓并取名鎮(zhèn)海門，取鎮(zhèn)住海水不再犯境的意思。到了民國(guó)年間，黃橋霍亂流行，病死者甚眾。由黃橋商會(huì)發(fā)起，各商家富戶捐款獻(xiàn)物，在鎮(zhèn)海門上建起純木結(jié)構(gòu)的大香臺(tái)，以0祈福百姓安康。 我從一側(cè)的樓梯上到鎮(zhèn)海門的頂端，大香臺(tái)內(nèi)設(shè)香爐燭臺(tái)，供奉關(guān)帝像。站在高處俯瞰珠巷。這是黃橋古居保存得最完整的巷子之一。 巷子?xùn)|西走向，青石板鋪就的路面長(zhǎng)三百五十米，寬約四米。臨街大多是明清風(fēng)格的青磚灰瓦的平房。青磚、小瓦、闥子門，前店后作，或前店后宅。其歷史遺存豐富，文化積淀深厚。 這條緊鄰?；鄱U寺的南北走向的巷子也是清一色的青磚墻，小青瓦。 珠巷原名豬巷。歷史上泰興東半縣的農(nóng)戶幾乎家家養(yǎng)豬，仔豬的需求量大，這里相繼出現(xiàn)好多家小豬行，巷子便被叫做豬巷。后來(lái)小豬行被四行八作店鋪取代，到二十世紀(jì)三十年代，老街已無(wú)一家豬行，豬巷漸漸地成了珠巷。 肅穆的街巷，要不是紅色國(guó)旗飄蕩在巷中，就是一副淡雅的水墨畫。 回看剛剛走過(guò)的鎮(zhèn)海門大香臺(tái)，建筑很有特點(diǎn)，一座過(guò)街木樓，下部是拱門，樓下可供行人往來(lái)。門上有頂，磚木結(jié)構(gòu)，兩邊削水，既保護(hù)了門，又可供行人避雨。 珠巷是一條主街道，旁邊南北縱橫出很多小巷子。巷子的墻面上釘著一塊木牌，說(shuō)明巷子的名稱和由來(lái)。南迎祥巷，其實(shí)迎祥巷分南北，巷子很長(zhǎng)，原來(lái)此巷多居銀匠，因銀匠諧音迎詳，故名南北迎祥巷。 看看這里原滋原味的民宅。 巷中有一個(gè)公共浴場(chǎng) 屋檐下一字排開(kāi)的鳥(niǎo)籠，鳥(niǎo)兒齊聲歡唱，此起彼伏的好不熱鬧。 很氣派的門臉，木質(zhì)門上精美的雙龍戲珠，"潛龍淵"三個(gè)字以方磚陰刻嵌于門楣之上，一看就是政府機(jī)構(gòu)。潛龍淵，就是水龍局舊址，也就是如今我們稱為消防局的地方。位于大香臺(tái)西側(cè)，約二十平米。舊時(shí)救火使用水龍，靠人力施壓噴水。水龍局里面放著水龍、水桶、水帶、噴槍，墻上掛著鐵鉤、蕩火、避火帽等。一有火情，居民就會(huì)自發(fā)地把水龍拉出來(lái)滅火。 巷弄交界處是一座氣派的南管圈門，層層疊疊的屋檐，每一層都有不同圖案的精美石雕。圈門既有實(shí)用價(jià)值也有藝術(shù)觀賞性。 馬巷，以前何氏居此巷，因往來(lái)都騎著高頭大馬，所以人們就稱其為馬巷。 何氏是黃橋的一個(gè)大家族，明清時(shí)代，僅何氏一族就出了四名進(jìn)士和十名舉人，秀才更有三百名之多，且任職的何氏官員大多正直廉潔，故而甚受愛(ài)戴。 黃橋戰(zhàn)役支前委員會(huì)舊址就坐落在這座何氏宗祠之中。 坐北朝南的何氏宗祠也已有近500年歷史。歷經(jīng)五百年的風(fēng)霜雨雪，度過(guò)五百個(gè)酷暑嚴(yán)冬，這座古老的建筑仍然精神抖擻呈現(xiàn)在世人面前。大門兩邊的磨磚垛頭上飾大塊磚雕，上面雕刻靈芝、筆錠、珊瑚、犀角、元寶、古錢等吉祥圖案。雖說(shuō)只有一間大門，但是采用了我國(guó)古代建筑中較為顯貴的將軍門式樣。門下是高高的門檻，兩邊各雕獅子盤球花紋的圓形大抱鼓石，漆黑的大門上裝獸頭形銅質(zhì)門環(huán)，更營(yíng)造出一派森嚴(yán)氛圍。大門的金桁下置 “何氏宗祠”金字匾額。 不知道為什么這里鐵將軍把門，是不是要有什么活動(dòng)這里才會(huì)開(kāi)啟? 老街的巷子分巷和弄。巷是原來(lái)的交通要道，雖然以現(xiàn)在的眼光來(lái)看只是一條青石板的小巷，但在過(guò)去通個(gè)馬車抬個(gè)轎子什么的，也是綽綽有余的。除了巷以外，建筑群里還有弄，更為窄小，串聯(lián)起更多的民宅。 弄堂里沒(méi)有了店鋪，大多是住家戶，也就更顯得清靜。 我們從東側(cè)的鎮(zhèn)海門進(jìn)入珠巷，到了珠巷的西頭。因?yàn)槲鬟吤鎸?duì)長(zhǎng)江，這座圈門叫澄江門。據(jù)專家考證，這種圈門國(guó)內(nèi)尚不多見(jiàn)，也算是黃橋的地方特色了。 走到珠巷的盡頭，就是十橋中路上，一條現(xiàn)代街道。小鎮(zhèn)不算繁華，在這里可以看到兩種風(fēng)格的房子，一邊是古代風(fēng)格的民居，一邊則是幾層樓的現(xiàn)代小區(qū)。路口很熱鬧，可以看到黃橋的各種小吃。小吃有店鋪經(jīng)營(yíng)的，也有小攤經(jīng)營(yíng)的，但都很熱鬧。馬路的對(duì)面是王家巷，風(fēng)格與珠巷相似，石板鋪地，青磚黛瓦，風(fēng)格很樸素。看來(lái)古鎮(zhèn)上的明清時(shí)代的舊建筑不止珠巷一條街吧！其實(shí)有時(shí)間的話，可以再找?guī)讞l巷子走一走，轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。 我們因?yàn)闀r(shí)間關(guān)系要趕往姜堰與同伴匯合，于是返程。直接從珠巷的西邊又穿過(guò)幾百米的珠巷回公園的停車場(chǎng)。這里雖然是一家挨著一家的店鋪。但生意大多也是做給當(dāng)?shù)厝说?，因?yàn)橛慰秃苌俸苌佟?/span>感覺(jué)就我們兩個(gè)外地人在這里好奇的游蕩。看看這根竹竿上晾曬的拖把，有趣吧？ 小巷中很多的燒餅店，我印象中的黃橋燒餅是那種小小的，圓圓的，上面鋪滿了芝麻的那種?？墒且患壹业臒灥晡叶紱](méi)看到有賣我印象中的燒餅。而是這種特大號(hào)，像臉盆大小的燒餅。我問(wèn)店家是黃橋燒餅嗎？他們都很傲慢的說(shuō)：是。我心中有遲疑的，可是一條巷中那么多燒餅店都沒(méi)見(jiàn)到我印象中的黃橋燒餅，我覺(jué)得古鎮(zhèn)最有代表性的珠巷中的燒餅店賣的應(yīng)該是正宗黃橋燒餅吧！我對(duì)自己的印象產(chǎn)生了懷疑。不管三七二十一先買一塊帶著晚上用餐時(shí)一塊吃，來(lái)黃橋一趟不嘗嘗燒餅不是白來(lái)了嗎？ 晚餐時(shí)當(dāng)我拿出這塊燒餅時(shí)大家都笑了，說(shuō)這不是黃橋燒餅?？墒俏以谙镏胁恢箚?wèn)了一家是不是黃橋燒餅時(shí)，他們都說(shuō)是。不管是不是，大家也都是第一次見(jiàn)到這種食物，也都不知道這個(gè)叫什么。因?yàn)闆](méi)吃過(guò)，嘗一嘗也挺好。一個(gè)如臉盆大的圓形大鼓狀的餅，一看就是油里煎出來(lái)的，中間鼓起，厚度約有兩三寸，從中間漸漸坡度降低，四周圓圓的一道邊。這個(gè)大家伙我們還請(qǐng)了餐館服務(wù)員幫忙切塊才得以下嘴。其實(shí)是死面發(fā)酵，就有點(diǎn)像油餅，看似松軟但也不失筋道，味道有絲絲甜意，也能嘗出一點(diǎn)酵母的酸澀。但這是一個(gè)疑惑，一直縈繞在我心頭。直到今天寫游記了，我一定要把這個(gè)疑惑弄清楚。終于在網(wǎng)絡(luò)上找到一篇既通俗又全面的文章解答了我?guī)讉€(gè)月來(lái)的疑惑。這不是那個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)狞S橋燒餅，它的名字叫“漲燒餅”。終于弄明白了這個(gè)疑惑，心中有了些放下。但同時(shí)真的是有些些不解，難道店鋪的人不知道這個(gè)不叫黃橋燒餅？有點(diǎn)失落。其實(shí)旅途中有沒(méi)有美景不是特別的重要，重要的是你遇到的人。每一個(gè)活生生的人才能構(gòu)成你對(duì)這個(gè)地方的整體印象。在這里我因?yàn)檎`解嘗到了重來(lái)沒(méi)吃過(guò)的“漲燒餅”本是一件愉快的事，可是巷中當(dāng)?shù)厝瞬恢挂粋€(gè)的告訴我這就是黃橋燒餅，讓我....... |
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