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膽結(jié)石容易“盯上”四類人!招來膽結(jié)石的飲食習慣,很多人都有

 錢首相小泉 2021-11-19
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膽石癥

像胃病又不是胃病,癥狀又和心梗極其相似容易混淆,當疾病來臨時黃金的治療時間只有短短的2-3個小時,如果發(fā)生誤判就醫(yī)不及時就會危及生命!這個在中老年人群中高發(fā)的疾病到底是什么?

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案例

患者張先生3~4個月的時間內(nèi)多次發(fā)生上腹部疼痛,痛感就就像錘子砸到肉上或著被汽車碾壓過的絞痛,盡管如此,張先生還以為自己只是簡單的“胃病”,每次吃了胃藥疼痛也能得到緩解。直到去醫(yī)院前“胃病”又犯了,這一次的疼痛來勢洶洶,吃藥、打止痛針也不能緩解,醫(yī)生說如果再晚一點來醫(yī)院就會危及生命。

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原來,張先生得的不是胃病,而是急性結(jié)石性膽囊炎。

膽石癥也叫膽結(jié)石,在我國10%-20%的人群患有此病,根據(jù)部位區(qū)分為膽囊結(jié)石和膽管結(jié)石;根據(jù)性質(zhì)區(qū)分為膽固醇結(jié)石和膽色素結(jié)石,膽固醇結(jié)石質(zhì)地硬,膽色素結(jié)石質(zhì)地軟。

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1膽固醇結(jié)石

膽固醇結(jié)石與高膽固醇飲食、糖尿病有關。

油膩高脂飲食導致血脂升高,膽汁中膽固醇增加并析出,高脂飲食又可導致膽囊排空、結(jié)石位置改變,誘發(fā)癥狀性膽囊結(jié)石。

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2膽色素結(jié)石

膽色素結(jié)石主要與細菌感染有關。

細菌感染導致膽色素沉積,同時細菌引起的炎癥反應,可使膽囊黏膜分泌大量糖蛋白,這些糖蛋白可以把膽色素等沉淀物黏合聚集在一起,形成膽色素結(jié)石。

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如何區(qū)分胃病和膽石癥?

膽石癥一般飯后更易引發(fā)疼痛且夜間痛多見;和胃病相比按壓腹部,疼痛不能緩解反而加重;如果病情加重,尿液的顏色會變成醬油色;查血常規(guī)可以看到白細胞和中性粒細胞數(shù)值升高。

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當以上信號出現(xiàn)的時候,大家一定不要忽視,因為忽視的結(jié)果可能致命。

如何區(qū)分心梗和膽石癥?

心梗發(fā)作時伴隨的癥狀更多地是憋喘、消化道癥狀,而膽石癥發(fā)作時更多地是消化道癥狀,如惡心、嘔吐。

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1蔬果這樣洗才干凈

細菌感染是導致膽色素結(jié)石的重要原因,而日常飲食除了要注意不亂吃來路不明的食物以外,自己洗菜也要有講究。

很多人清洗食物都是過水沖一下就行了,看著是洗過了,但可能還殘留看不見的細菌,甚至表皮的雜質(zhì)都沒洗干凈,增加了病從口入的機會。

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養(yǎng)生堂小編做了洗菜測試告訴大家,蔬菜怎樣洗才最干凈?

方法一

倒入適量的小蘇打,攪拌均勻后將蔬菜放入小蘇打水中,浸泡10分鐘就可以了。這樣洗菜不但可以去除水中的細菌臟污,還可以有效去除農(nóng)藥殘留。

方法二

清水刷洗不平表面的瓜果,例如苦瓜這樣的蔬菜,清水清洗后再放入含有小蘇打的水里浸泡10分鐘,并且反復轉(zhuǎn)動蔬果,這樣不用去除果蔬皮也可以去除表面的臟物和細菌了。

方法三

水中倒入些許食鹽攪拌均勻,例如像花菜這樣表面凹凸不平的蔬菜,容易隱藏小蟲子,將蔬菜反扣放入鹽水中,浸泡5分鐘可以有效去除小蟲子以及花菜中的細菌臟污。最后一步一定要在浸泡后清水沖洗,就可以烹煮了。

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2千萬別長期吃素

減少高脂飲食,適當吃素是可以減少膽結(jié)石的發(fā)生幾率的,但如果吃得太素,完全不吃肉,反而可能增加膽結(jié)石發(fā)生風險。

因為膽汁分泌主要是為了幫助消化脂肪,如果長期吃素,會使膽囊內(nèi)膽汁過分濃縮瘀積,誘發(fā)膽結(jié)石。

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肥胖及體重突然下降的人

肥胖人群患膽結(jié)石的概率是普通人的3~4倍。

體重下降過快,也容易患膽結(jié)石,因為體重突然大幅度下降,會讓膽汁分泌紊亂,增加膽結(jié)石發(fā)病風險。

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糖尿病患者

糖尿病、糖耐量異常都可能誘發(fā)膽固醇結(jié)石,糖尿病患者合并膽結(jié)石是正常人的2~3倍。

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女性更容易患膽結(jié)石

主要與雌激素有關,雌激素可以使膽囊的收縮功能下降,促進膽固醇增高,多種因素下使得女性的發(fā)病率高于男性。

中老年人群

年齡越大,患膽結(jié)石風險越。50歲以下,膽結(jié)石的發(fā)病率為10.2%;60~69歲,發(fā)病率為38.6%;80歲的人群,發(fā)病率可達到53.3%。

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檢測膽結(jié)石最有效的手段:B超(肝膽彩超)。

最前沿的膽石癥治療方法:膽囊結(jié)石需要把膽囊和結(jié)石一起取出來,方法是在肚子上打三個眼,在手術鉗和超聲刀的配合下去除癟掉的膽囊和結(jié)石。

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