“平氏浸膏是經(jīng)八代傳承，在祖?zhèn)髅胤降幕A(chǔ)上，不斷汲取各家經(jīng)驗(yàn)而形成的特色技藝……”在“新疆是個(gè)好地方——對(duì)口援疆19省市非遺展”上，“平氏浸膏制作技藝”傳承人吳淑琴一邊整理參展產(chǎn)品，一邊為游客進(jìn)行介紹。作為吉林省參與展會(huì)的3個(gè)項(xiàng)目中唯一的中醫(yī)藥項(xiàng)目，“平氏浸膏制作技藝”引起了現(xiàn)場(chǎng)游客的關(guān)注。

巍巍長(zhǎng)白山、莽莽黑土地為無(wú)數(shù)的珍稀藥材提供了得天獨(dú)厚的生存環(huán)境，也為吉林省中醫(yī)中藥的傳承發(fā)展提供了豐厚的文化土壤。近年來(lái)，作為吉林省中醫(yī)藥工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位之一，吉林省文化和旅游廳以傳統(tǒng)醫(yī)藥類非遺項(xiàng)目為切入點(diǎn)，推動(dòng)中醫(yī)藥傳承保護(hù)與創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展。如今，傳統(tǒng)中醫(yī)藥非遺在吉林大地上遍地開花、聲譽(yù)漸隆。

平氏家族以“浸膏劑”見(jiàn)長(zhǎng)，故民間習(xí)慣以“平氏浸膏”稱謂，至今已有200多年的歷史。為了更好地傳承“平氏浸膏制作技藝”，“平氏浸膏制作技藝”傳承人歷代秉承著“大醫(yī)精誠(chéng)”的精神，更以精益求精的工匠精神對(duì)待制作的每一劑藥品，不僅為數(shù)以萬(wàn)計(jì)的患病者祛除了病痛，也使得這項(xiàng)寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得以薪火相傳。

從第一代清朝咸豐年間的單玉甫先生，到如今的單氏中醫(yī)第五代傳承人單曉春，單氏家族一直以中醫(yī)治肝而聞名業(yè)界。160余年的時(shí)間，單氏中醫(yī)在臨床治療方面擁有了完善的理論體系和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，形成中醫(yī)治療肝病的獨(dú)特體系。2016年，“單氏中醫(yī)診療方法”入選吉林省第四批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

“單式中醫(yī)診療方法”第五代傳承人單曉春介紹，單式中醫(yī)在治療肝硬化腹水方面提出獨(dú)創(chuàng)的“宣上、開中、導(dǎo)下”的學(xué)術(shù)理論，將疾病“辨證”與“辨病”相結(jié)合，在治療法則上主要以辨證分型為主，通過(guò)四時(shí)季節(jié)的不同，病情輕重的不同，寒熱虛實(shí)的不同，從整體觀念出發(fā)，對(duì)疾病進(jìn)行分類。

在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的推動(dòng)下，線上問(wèn)診迅速發(fā)展。長(zhǎng)春?jiǎn)问现嗅t(yī)院響應(yīng)國(guó)家《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃》，貫徹執(zhí)行黨中央、國(guó)務(wù)院推進(jìn)的“互聯(lián)網(wǎng)+健康醫(yī)療”行動(dòng)，率先開通了互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院，拓展中醫(yī)醫(yī)療服務(wù)的覆蓋范圍，在網(wǎng)上接受咨詢，為患者提供更便捷的服務(wù)。

遼源市東豐縣養(yǎng)鹿和鹿茸加工歷史悠久，1619年，努爾哈赤將此地辟作“盛京圍場(chǎng)”，用于皇家狩獵、八旗習(xí)武，并指定此地所產(chǎn)梅花鹿及鹿產(chǎn)品作為皇室貢品；光緒二十九年（1903年）清廷在這里設(shè)“養(yǎng)鹿官山”和“皇家鹿苑”。

“當(dāng)時(shí)沒(méi)有保鮮技術(shù)，不能冷凍，鹿茸割下來(lái)之后不加工就會(huì)腐敗。在當(dāng)時(shí)都是進(jìn)貢給皇帝的，普通人很難見(jiàn)到?！薄榜R記鹿茸炮制技藝”第四代傳承人潘思亮說(shuō)道。

“馬記鹿茸炮制技藝”的主要工藝有采茸、排血及交替進(jìn)行的煮炸、回水、干燥、整形等程序，制作程序較繁復(fù)，整個(gè)流程需50天左右完成。據(jù)潘思亮介紹，在傳承技藝的同時(shí)，他們也在應(yīng)用現(xiàn)代技術(shù)上進(jìn)行創(chuàng)新：如在干燥過(guò)程中部分步驟采取了電烘箱干燥，在煮炸過(guò)程中應(yīng)用自動(dòng)控制溫度的方法，但在整體工藝上沿用傳統(tǒng)工藝的程序。一代又一代的傳承與發(fā)展，給鹿茸接了“地氣”，使昔日的貢品走進(jìn)了尋常百姓家。

據(jù)了解，目前吉林省共有“人參炮制技藝”“平氏浸膏制作技藝”等3個(gè)項(xiàng)目入選國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目名錄、國(guó)家級(jí)代表性傳承人2人；共有應(yīng)氏奇穴埋線療法、愛(ài)新覺(jué)羅·恒紹家傳滿藥、朝鮮族崔氏正骨療法等29個(gè)項(xiàng)目入選省級(jí)非遺代表性項(xiàng)目名錄、代表性傳承人23人。吉林省文化和旅游廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，接下來(lái)將繼續(xù)加強(qiáng)與中醫(yī)藥部門的溝通和配合，共同做好傳統(tǒng)醫(yī)藥類非遺項(xiàng)目的保護(hù)傳承工作，為弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、增進(jìn)廣大人民群眾的健康福祉作出新的貢獻(xiàn)。（來(lái)源：中國(guó)文化報(bào)， 記者：費(fèi)菲）